जाडोको लागि मृतक जुचिनी - घर संरक्षणको लागि उत्कृष्ट विकल्प। रसदार र कुखुराको फलहरू कर्करहरू भन्दा पनि खराब हुँदैनन्, र सब्जियों र मसलाहरू संग संयोजन पछि उत्प्रेरित हुन्छन्। यस्तो अनुकूलता र अरोमा अवशोषित गर्ने क्षमता, तपाईंलाई ब्राइन संग प्रयोग गर्ने अनुमति दिन्छ, यसैले प्रत्येक किसानको जराको स्वाद सुधार गर्दछ।
जाडोको लागि जुकुरलाई कसरी उठाउनुहुन्छ?
जाडोमा जाडोको लागि विवादास्पद जक्र एक सार्वभौमिक तैयारी हो, जसको कारण यो स्वादिष्ट र उपयोगी छ कि शीत ऋतुमा आहार विविधता गर्न सम्भव छ। संरक्षणको सुन्दरता भनेको यो मात्र तयार छ र विशेष पाक कलाको आवश्यकता पर्दैन। मार्लो काटिएका छन्, काँच कन्टेनरहरूमा राखिएको, जडी बूटीहरू र मसालेको साथमा बदल्छन्, र अन्नलाई खान्छन्। यदि सर्दको सामान्य नियमहरू प्रयोग गर्दछन् भने जाडोको लागि विस्थापित ज्यूसिनीले रसदार र लचीला बनेको छ।
- मरिचिंगको लागि, जवान फलले 20 सेन्टिमिटर भन्दा बढी प्रयोग गरिसकेको छ, पतली छाला र सानो बीउ।
- जाडोको लागि जमिनको लागि समुद्री किनारा विशेष ध्यानको योग्य छ। Zucini मा प्राकृतिक एसिड छैन, त्यसैले जब संरक्षण, सिरका वा सिट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्।
- यदि अनावश्यक अम्लीय हो भने, पूर्वप्राप्तहरू बाँझिएका हुन्छन्। Zucchini एक तीव्र अचयन मा पुरा तरिकाले भण्डार र नसबंदी बिना।
सिपाहीको लागि एक नुस्खा - मृतक क्रिस स्क्वाश
जाडोको लागि विस्थापित अचार - हरेक मालकिनको सपना। यसलाई धेरै सरल बनाउन: तपाईंले दुई घन्टाको लागि पानीमा जुचिन राख्नु पर्छ। तिनीहरू नमी संग संतृप्त छन्, जो ताप उपचार पछि पनि लोचदार को बिरुवा मा मदद गर्दछ। मसाले र जडीबुटीहरूलाई विशेष भूमिका दिइएको छ: घोडामालाश, लसुन र क्युरेन्ट पत्तिहरू स्वाद, सुगन्ध र इच्छित कुकुर बढाउँछन्।
सामग्रीहरू:
- स्क्वैश - 5 किलो;
- पानी 3.5 लीटर;
- लसुनको टाउको - 3 टुक्राहरू;
- घोडाकुमारी रूट - 2 पीसीएस।;
- currant leaves - 16 pcs।;
- नमक - 120 जी;
- चीनी - 100 जी;
- सिरका - 300 मिलीलीटर।
तयारी
- मसाले र सुक्खाको डिब्बामा फैलाउनुहोस्।
- अचम्मको लागि, पानी फोडा पार्नुहोस्, चीनी, नमक र सिरका जोड्नुहोस्।
- भित्तामा राख्नुहोस्, ढोकाहरूसँग ढाक्नुहोस्।
- जाडोको लागि मृतक क्रिसको स्क्वाश 10 मिनेटको लागि बाँधिएको छ र माथि घुमाइएको छ।
जाडो बिना बेरोजिलाइजको लागि विवादास्पद बनाइन्छ
जाडोको लागि जुलुसलाई बचाउने सरल तरिकाहरू समावेश गर्दछ। ती व्यक्ति जसले बाँझोपनमा ऊर्जा बर्बाद गर्न चाहँदैनन् डबल-भरण विधि लागू गर्न सक्छन्। सब्जियों धेरै क्रिसमस हो, किनकी उनि गर्मी को लागी थोडा समय को लागी उपचार गर्न सक्छन्। यद्यपि फलहरू बाँझिएको छैन, जार र टोपहरू भापमा राखिनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2.2 kg;
- डिल छाता - 3 टुक्राहरू;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- घोडाको पात - 4 पीसी।
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 40 जी;
- नमक - 35 जी;
- एसिटिक सार - 10 मिलीलीटर।
तयारी
- जारमा घाँस र जुचिन राख्नुहोस्।
- उबलते पानीको साथ तिनीहरूलाई टाँस्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि - एक ससनीमा राख्नुहोस्।
- 5 मिनेटको लागि पानी, चीनी र फोडामा नमक राख्नुहोस्।
- जाडोको लागि विचलित ज्यूनिनी भित्तामा भरेर सिरका सार र रोल जोड्नुहोस्।
जाडोको साथ कचौराहरू जाडोको लागि खसेको छ
जाडोको लागि मरिच गरिएको ज्यूसिनीको लागि नुस्खा सब्जीको मासुमा परिणत हुनेछ, यदि तपाईं कर्करसँग स्टक विविधता गर्नुहुन्छ। पछि स्वाद, रसदार, पुरा तरिकाले अवशोषित marinades संग तटस्थ छन्, तुलना गर्न को लागी zucchini को तुलना मा। संरक्षण को यो विधि अझै पनि धेरै सुविधाजनक छ, किनभने एक सब्ज स्वाद छनौट गर्न सक्छ - त्यौहारहरु को लागि एक उत्कृष्ट खोज।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 400 जी;
- ककड़ी - 300 ग्राम;
- चेरी पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- घोडापाठ जड - 1/2 पीसीएस;
- लसुनको एक लौरो - 7 टुक्राहरू;
- डिल छाता - 2 पीसीएस।;
- पानी 400 मिलीलीटर;
- नमक - 25 जी;
- चीनी - 20 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- डिब्बामा सब्जियों र मसलाहरू फैलाउनुहोस्।
- उबलते पानीमा, नमक, शङ्ख र सिरका थप्नुहोस्।
- मर्खाको साथ सब्जहरू डाल्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि बाँझिनुहोस्।
जाडोको लागि सिट्रिक एसिडको साथ चुरोट मारियो
सिट्रिड एसिडको साथमा जाडोको लागि स्वादिष्ट मसाले लोक्लिनी सिरका अचार संग संरक्षणको लागि उपयुक्त विकल्प हो। एक विशेष गंधको अनुपस्थिति, सब्जियोंलाई नरम र नाजुक स्वाद प्रदान गर्ने क्षमताले सिट्रीट एसिडलाई धेरै गृहिणीहरूको मनपर्ने घटक बनायो। यसको उपस्थिति रिक्त स्थानको विकिरणको हेरफेर हटाउँछ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2 किलो;
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 1.5 लीटर;
- चीनी - 100 जी;
- सीट्रिक एसिड - 20 जी;
- नमक - 45 जी।
तयारी
- Zucchini, प्याज र लसुन ट्यांकहरूमा फैलिएको छ।
- पानी खान्नुहोस्, चिनी, नमक र साइट्रिक एसिड थप्नुहोस्।
- धुवाँ र रोल।
जाडोको लागि मीठो जोकिन
जाडोको लागि गाजरको साथ गाजरको माटोहरू - एक सार्वभौमिक बिलेट, जुन स्न्याक्सको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ वा सलाद र स्टवमा प्रयोग गरिन्छ। नुकीली संग नारंगी गाजर को संयोजन न केवल सुंदर छ, तर धेरै स्वादिष्ट पनि। सब्जिहरु विशेष मिठाई र खट्टा को बिरुवामा खसेको छ, त्यसैले तिनीहरू रक्सी र मासु प्राप्त गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1,5 किलो;
- गाजर - 500 जी;
- लसुन को लौह - 8 पीसी।;
- सिरका - 120 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- तेल - 140 मिलीलीटर;
- नमक - 50 ग्राम।
तयारी
- अवयवका बासिन्दासँग गाजर र जुचुन मिश्रण र 5 घण्टाको लागि अलग।
- बैंकहरूमा फैलाउनुहोस्।
- 15 मिनेट र रोल को लागि बाँझ।
जाडोको लागि कोरियनमा कार्गो खाएको
जाडोको लागि स्वादिष्ट मरिच गरिएको लोक्सिनी - एक नुस्खा, जसको साथ तपाइँ यसलाई कोरियाली खानामा एशियाई स्वादको संरक्षण दिन सक्नुहुन्छ। एक नाश्ते विशेषता एक नाजुक स्लेटिङ, एक तीव्र अनावश्यक र तैयारी को सादगी हो। Zucchini पतला कटाई, एक जोडी को दोश्रो संग अप्रत्याशित र, नसखान पछि, रोल अप।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 900 g;
- गाजर - 140 ग्राम;
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- तेल - 9 0 मिलीलीटर;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 60 जी;
- नमक - 25 जी।
तयारी
- सब्जियों को पीस।
- सिरका, तेल, नुन, चिनी र लसुन मिलाउनुहोस्।
- सब्जियों को Saturate र 2 घन्टा को लागि अलग।
- बैंकहरूमा फैलाउनुहोस्।
- जाडोको लागि तीव्र पनीर मारेर 20 मिनेटको लागि बाँधिएको छ।
विवाहित, जाडोका लागि कलेजहरू
जाडोको साथ सागको लागि मृतक जुचिनी - एक विजय विकल्प। साधारण अवयवहरू - ग्रीस, लसुन र लोचक अनमोल भिटामिन स्रोतहरू छन् र तापनि उपचार पछि पनि उनीहरूले उपयोगी गुणहरू राख्छन्, जुन विशेष गरी चिसो मौसममा आवश्यक छ। नाक धेरै गृहिणीहरूसँग सरल, छिटो, स्वादिष्ट र धेरै लोकप्रिय छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 500 g;
- डिलको एक गुच्छ - 1 टुक्रा;
- लसुनको एक लौरो - 4 टुक्राहरू;
- पानी - 850 मिलीलीटर;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक - 40 जी;
- चीनी - 20 जी;
- सिरका - 40 मिलीलीटर।
सामग्रीहरू:
- Zucchini टुक्रा पतली स्लाइस र जारहरूमा राख्नुहोस्।
- उबलती पानीमा नमक, चिनी, तेल, सिरका र सागहरू जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि कुक
- जाडोको साथमा जाडोको लागि छिटो जुकुनीलाई पकाउनुहोस्।
बुल्गारियामा सिमेन्टको लागि मृतक जुचिनी
बुल्गेरियालीमा जाडोका लागि माछाहरू मारिएको माटोहरू विदेशी उत्पादनको संरक्षणको कारण, कमीको समयमा लोकप्रियको रूपमा नामकरण गरियो। स्वादको सम्झनाले आज थुप्रै घरपरिवारहरूलाई फसाउँछ। खास गरी किन यो सरल छ: तपाईले मर्खोमा मार्को फोडा गर्न जरुरी छ, ती जारहरुमा राख्नु र उबलिएको ब्रिन डाल्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 किलो;
- पानी - 2 l;
- बे पत्ते - 6 पीसी।;
- चीनी - 150 जी;
- सिरका - 240 मिलीलीटर;
- नमक - 70 g;
- कालो मिर्च कर्नर - 10 पीसी।
तयारी
- चिनियाँ कुचिनको कुकुरमा चिनी, नमक, सिरका र मसाले 8 मिनेट।
- बैंकहरूमा फैलाउनुहोस्।
- समुद्री किनारा उबलते र जच
सिमेन्टको लागि सरसफाइको साथमा मृतक जुचिनी
जाडो - मसालेदार, हट नाजुक एपटिजरको लागि सरसफाइको साथ विवाहित चुरोट। मर्मत एक आदर्श मसालेदार, मीठो र खट्टा अन्नको सन्तुलित हुन्छ, यसलाई एक विशिष्ट स्वाद र स्वाद भरिएको छ। यस्तो दुलहीको ज्यूसिनीमा दुई-घण्टा इन्फ्युजनले प्लास्टिकत्व प्राप्त गर्दछ, तर लोचदार र कुरकुरा बनावट राख्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 3,5 किलो;
- चीनी - 250 जी;
- सिरका - 200 मिलीलीटर;
- नमक - 10 जी;
- तेल - 230 मिलीलीटर;
- सुकेको सरसफाइ - 30 जी;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।
तयारी
- तेल, सिरका, चिनी, नुन, सरस र लसुनको मिश्रण गर्नुहोस्।
- खालका कारागारहरू भर्नुहोस्।
- 2 घण्टा छोड्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि बाँझिनुहोस्।