नाशपातीका सबै ब्ल्याकहरू राम्रो छन्। तर विशेषतया फल चीनी वा शहद सिरपमा फल हो। फलहरू यस तरिकामा सुरक्षित गर्न सकिन्छ वा तिनीहरूलाई पूर्व-सफाई गरेर स्लाइस वा स्लाइसमा काटेर। सर्दका लागि सिरपमा नाशपातीको तयारीमा केही सम्भावित भिन्नताहरूको साथ, तपाईं हाम्रो विस्तृत व्यञ्जनहरूमा तल देख्न सक्नुहुन्छ।
जाडोको लागि सिरप मा पूरा नाशपाती - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आँसुहरू पकाउँछ, तर बलियो हुन्छ - 1,6-1 9 किग्रा;
- दाईदार चीनी - 410 जी;
- पानी लिने पानी - 2.1 लीटर;
- चीनी वेनिला - 45 जी;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
क्यान्सरको लागि, यो घने फलको साथ पकाइएको फल लिनु पूर्णतया आवश्यक छ, यसलाई धोएर peduncles ट्रिम गर्नुहोस् र उपयुक्त पोतमा राख्नुहोस्। एउटै पानीमा हाल्नुहोस्, सिग्रेले शर्कु, वेनिला शर्करा र सामग्रीलाई फोडामा उचाल्नुहोस्, समय समयमा समयको हिसाबमा चीनी क्रिस्टल तल तल भंग गर्न अनुमति दिन्छ।
उबलने को पहिलो लक्षण को उपस्थिति मा, हामी नाशपाती एक बाँझ चम्मच या बाँझ को जरा मा एक चम्मच मा स्थानांतरित गर्छन, लेमन एसिड मा डाल दिए र एक उबलते सिरप मा डाल दिए। हामी अग्रिम पकाएका कन्टेनरहरूलाई पाँच मिनेटको लागि लिइहरूसँग मुकुट गर्न, तिनीहरूलाई क्यान्सर घुमाउनुहोस् र ढिलो ठंडा र आत्म-नसबंदीको लागि तिनीहरूलाई राम्ररी लुकाउनुहोस्।
जाडोको खोलाको लागि सिरपमा नाश हुन्छ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आँसु बलियो - 1, 9 किलो;
- granulated sugar - 580 g;
- फिल्टर गरिएको पानी - 720 मिलीलीटर;
- लौंग - 9-12 कलम;
- चीनी वेनिला - 45 जी;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
यस नुस्खालाई लागू गर्न, बलियो लुगाको साथ नाशपातीहरू छनौट गर्नुहोस्, तपाईं पनि एकदम अचम्म लाग्न सक्नुहुनेछ। सुरुवात पानीको कोठामा पानीमा भिजेको हुन्छ, जसलाई हामीले सुकेको, पिक्सेल सफा गर्दछौं, बीजसँग कोर हटाउनुहोस् र स्वच्छ, पतली स्लाइसको साथ छाडिएको छ।
अब स्लाइसहरू एक सस्यानमा राख्नुहोस्, शुद्ध पानी राख्नुहोस् र सामग्रीहरूलाई पाँच मिनेटको लागि उकालो पार्नुहोस्। त्यस पछि, नाशपाती स्लाइस मर्मतमा मर्ज गर्नुहोस् र शरिरमा चिनी, वेनिला शंकु र लौरी कल्याण जोड्नुहोस्, जबसम्म सबै क्रिस्टलहरू उडाईन्छ र नाशहरू थपिन्छन्।
हल्का नरम सम्ममा 5 देखि 7 मिनेटसम्म फल स्लाइसहरू पकाउनुहोस्, त्यसपछि पोलबाट पोल हटाउनुहोस् र दिनको लागि छोड्नुहोस्। समयको चिसो पछि, लेन्स र सिरप संग कंटेनरमा लेमन एसिड थप्नुहोस्, तैयारी गर्न को लागि तैयारी र दस मिनेट को लागि आवधिक हिसाब संग नाशपाती को पकाउनुहोस्, त्यसपछि नाशपाती को बर्तन संग तैयार स्टेरलाइज वाहिकाओं संग फैलिएको छ, उबलते सिरप संग तीव्र रूप देखि डालना, कंटेनरों को सील र गर्म को तल छोडें "कोट" बिस्तारै राम्रो र बाँधिएको छ।
सर्दियों को लागि शहदहरुको लागि नाशपातीहरु मा संरक्षित छ
सामग्रीहरू:
- आँसु बलियो - 1, 9 किलो;
- हनी प्राकृतिक - 340 जी;
- पानी फिल्टर - 1.2 लीटर;
- सीट्रिक एसिड - 10 जी।
तयारी
नाशपातीहरू अघिल्लो नुस्खाको लागि ठीक तरिकाले तैयार छन्, पिक र बीउ छरछिन्, र तिनीहरूलाई स्लाइस वा ठूलो टुक्राहरू काटेर पनि। अब, थोडा अम्लीकृत पानीमा तयार स्लाइसहरू सात मिनेट भित्र उल्ट्याउनुहोस् र तुरुन्तै सफा जारहरूमा भाँडा पार्नुहोस्।
सिरपको लागि हामी मधु र पानी मिलाउँदछौं, साइट्रिक एसिड थप्नुहोस् र तीन मिनेटको लागि मीठे र खट्टा तरल फोडा पार्नुहोस्। जारमा तयार हनी सिरप तयार तयार नाशपाती स्लाइस डालो, कभर संग कन्टेनरहरू कवर र उबलते पानी संग पोतमा राखिएको राख्नुहोस्। हामी आठ मिनेटको लागी लीटरको मात्राको workpiece कोयम राख्छौं, र लगभग 15 मिनेटको लागि तीन लीटर क्यान्सर उचाल्दछ। त्यसपछि हामी ढक्कन टोपी गर्छौं, जारहरू तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई यो फारममा छोड्नुहोस् जब सम्म ठुलो हुँदैन।