अण्डाको चाँडोमा, तपाईं गहिरो, पोषक र आत्म-युक्त भान्सा तयार गर्न सक्नुहुन्छ अण्डा भनिन्छ। यो एक तलामा अण्डा हुन सक्छ - एक खुसी अण्डा वा अमेलेट - ह्वाइट गरिएको अण्डा जिरोइन हुन सक्छ।
बेरोजगार अण्डाहरू बदल्दै, विभिन्न सामग्रीको अण्डाको अन्डालाई अनुमति दिन्छ, चाहे यो तरकारी, मशरूम, मासु उत्पादन वा पनीर हो। तर सरल र सबै भन्दा साधारण सामान्य टमाटरको साथ खरगोश अण्डा छ, पछि पछिको धन्यवाद, डिशले रसदार, हावा र स्वादको लागि स्वाद दिन्छ र नाश्ते, लंच वा रातको खानाको लागि ठीक तरिकाले राम्रो डिश मान्न सकिन्छ।
टमाटरहरूसँग कसरी स्वादिष्ट खरगोश अण्डाहरू पकाउने, हामी आज तपाईंलाई बताउनेछौं।
टमाटर र सागको साथ स्खलित अण्डा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- मक्खन - 55 जी;
- डिलको ताजा साग, अजमोद र तुलसी;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
गरम फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिघ्यो र स्लाइसमा काटियो, पहिले धोएको र सूखे टमाटरहरू र नमकीन। प्रत्येक पक्षमा दुई वा तीन मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। त्यसपछि पकाएर अण्डा, नुन, काली मिर्च र कम गर्मीमा त्रसित पार्नुहोस्। यदि चाहियो भने, हामी एक ढक्कन संग फ्राइङ प्यान को कवर गर्न सक्छन्, त्यसपछि प्रोटीन निचोड गर्न सक्छ, र जिरो को भित्र तरल रहन हुनेछ।
हामी खसेको अण्डा र टमाटरको सेवा गर्दछौं, कटा जराहरु संग छिन्।
सुगन्धित खरगोश अण्डाको नास्ताको लागि अधिक सुन्दर हुन सक्छ, थप टमाटर र पनीर संग। त्यसैले गरौं कुकुर!
टमाटर र पनीरको साथ घोडामा अण्डा
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- सानो टमाटर - 2 पीसी।;
- कडा पनीर - 75 जी;
- मक्खन - 15 जी;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- नमक।
तयारी
हामीले कचौरा पानमा क्रीम मक्खन पिसाब गर्यौं, टमाटरहरू स्लाइसमा काटेर मध्यम गर्मीमा प्रत्येक छेउमा दुई मिनेटको लागि तान्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा माथिबाट ड्राइभ गर्नुहोस्, ढक्कनबाट दुई मिनेटको लागि आवरण गर्नुहोस्। अब कटा जडीबुटीहरू, आफ्नो स्वादअनुसार चुनेको र छिद्रित पनीरको साथ छिर्नुहोस्, र फेरि दुई ढिलाइको ढक्कनको तल तान्नुहोस्।
हामी तातो रूपमा तालिकाको सेवा गर्दछौँ। Bon appetit!
डिश को केहि पिच्छा दिन को लागि, हामी कटा लसुन जोड सकते हो, उसलाई खाना पकाने को समयमा टमाटर संग छिराउन सक्छ।
के तपाईं नाश्ता वा रात्री चाहानुहुन्छ? त्यसपछि अर्को नुस्खा तपाईंको लागि हो।
बेकन टमाटरहरू र हरिया प्याजहरूसँग स्खलित अण्डाहरू
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- प्याज हरा - एक स्टक;
- बेकन - 150 g;
- सब्जी तेल;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ पनलाई हल्का रूपमा पकाउनुहोस्, बेकन सम्मको बेकन र त्रास बिट फैलाउनुहोस्। त्यसपछि, माथिको ठाउँबाट टमाटर काटिसकेका र हरी प्याजका पंखहरूसँग छिर्दछ। ढोकामा कम गर्मीमा पकाउन तयार हुनुहोस्।
द्रुत, मूल र असाधारण स्वादिष्ट नाश्ता एक ह्याम, केहि मशरूम, दुई अण्डा र फ्रिजमा टमाटरको साथ व्यवस्थित गर्न सकिन्छ।
चौंरीका अण्डाहरू च्याम्पियनहरू, टमाटरहरू र हैमहरूसँग
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- ham - 75 g;
- चैंपियन्स - 75 जी;
- मक्खन - 50 g;
- कडा पनीर (वैकल्पिक);
- डिलको चिसो;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
धोका र सूखे मशरूम प्लेटहरू मा काटिएका छन् र एक प्यानमा फ्राइड नभएसम्म सबै तरल भत्काइन्छ। त्यसपछि तेल, नमक, काली मिर्च, फ्रिक नभएसम्म प्लेटमा राख्नुहोस्। त्यसपछि तेलमा फ्राइङ प्यान पिघ्न, थोपा ह्याम र कटा टमाटरलाई तौल लगाउनुभयो, पकाएर अण्डा, नुन र तल्लो गर्मीमा त्रास चलाउनुहुन्छ। फ्राइकिङको अन्त्यमा, कटाई डिलसँग छिटो र, यदि चाहियो भने राम्रो कटरमा पनीर बनाइदिन्छ। हामी पनीर पिघ्न दिन्छौं, प्लेटमा मशरूममा राख्नुहुन्छ र अझै तातो तातो सेवा गर्दछ।