Sloyaki एक अद्भुत पेस्ट्री हो, र तपाईं नाश्ता को लागि र परिवार को खाने को लागि मिठाई को लागि सेवा गर्न सक्छन्, तर सामान्य मा एक बच्चाहरु को छुट्टी को लागि अपरिवर्तनीय हो। स्लाइसहरू प्रायः कुनै पनि भरपूरसँग तैयार हुन्छन्, तर यो सार्वभौमिक प्रेम जित्ने दहीहरूसँग पफ थियो: निष्ठा, वायुमण्डलीपन र बचपनबाट केही संवेदनशीलताका लागि। हामी तपाईंको ध्यान को प्रस्ताव को पनीर संग puffs को तयारी को लागि धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछ।
पनीर र पनीर पनीरसँग पफ
पनीर र पनीर संग यो पफ को लागि नुस्खा मा, धेरै प्रकार को चीजहरु छन्, तर तपाईं केवल एक को बारे मा गर्न सक्छन्।
- आटा फुकी (तयार बनाएको bezdrozhzhevoe) - 1 किलो;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- Adyghe पनीर - 150 g;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- नमक;
- डिल - 1 गुच्छा;
- वनस्पति तेल (एक पाक चादर चिकनका लागि)।
तयारी
आटा डिफ्रेट, पनीर भुइँमा झुन्ड्याइएको, पनीर पनीर मैश एक टाढाको साथमा, पतली चप्पल डिल। पनीर पनीर, पनीर, 1 अण्डा, नमक र ग्रीस। खुट्टाको आटा आयताकार प्लेटहरुमा काटिएको छ। हामी आयत को बीच मा भरने फैल्यो, यसलाई लपेटो, ग्रीडे पैन मा seamed पैन संग राख्नुहोस। तपाईं आटा खट्टेहरूमा कटौती गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई लिफ्टहरूसँग टाँस्न, विरूपणत्मक किनाराहरू तिरेर। Puffs लाई पनीर सँगसँगै अण्डाको माथि माथि पुर्याउनुहोस् र 200-220 डिग्री को तापमान मा सुनहरा भून सम्म पनी।
पनीर र किशमिश संग पफ
सामग्रीहरू:
- तयार बनाएको पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- पनीर - 250 जी;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- आटा;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
Defrost Puff पेस्ट्री । किशमिश कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि 5 मिनेटको लागि उबलते पानीसँग भाप गर्नुहोस्। कटेज पनीर एक टाँस्का साथ माछा, शर्कु र भत्काइएको किशमिश जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। वर्गहरूसँग पफ आटा काटेर प्रत्येकको केन्द्रमा हामी 1-2 चिसो भरेर भरिएको छौँ। त्यसपछि, विकर्ण संग विपरीत विपरीत कोनेहरू जोडेर हामी आटाबाट लिफ्टहरू प्राप्त गर्दछौं। सूरजमुखी तेलको साथ बेकिंग ट्रे लाई स्नेह गर्नुहोस्, यसमा लिफ्टहरू फैलाउनुहोस् र यसलाई एक पूर्व ओवनमा 200 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। सुनको रंगको उपस्थिति 20-25 मिनेटको बेक गर्नुहोस्। हामी पकवानमा तयार बनाएको पाक राख्दछौं, यसलाई थोपा ठोक्नुहोस् र यसलाई शरद पाउडरसँग छिटो पार्नुहोस्।
पनीर र सागको साथ पफ
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 0.5 किलो;
- डिल, अजमोद, धनिया, तुलसी - प्रत्येक प्रकार को हरियो को गुच्छा;
- पनीर - 400 जी;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- तिल - पाउडर को लागि।
तयारी
आटालाई ठोक्नुहोस्। शुद्ध तरिकाले धोए र सुकेको पखालीको सूखा कटायो। एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेल पिउन र कटाई साग, फैला, लगभग 5 मिनेटको लागि घिमिरे, फैलाउनुहोस्। कुटीर पनीर एक ब्लेंडर संग राम्रो तरिकाले हरायो, साग, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्, राम्रो तरिकाले हामी भान्सा मिलाउछौं। आटा लुकाइएको छ र भागहरूमा काटिएको छ, र हामी तिनीहरूलाई भान्सा राख्दछौं। कुनै पनि आकारको puff फारम बनाउनुहोस् (तपाई तिनीहरूलाई खोल्न सक्नुहुन्छ वा pies जस्तै)। बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस्, तेलसँग तेलियो, अण्डासँगको तेल र तिलको बीउ सँग छिटो। बिस्तारै सम्मको मध्यम तापमानमा उठाउनुहोस्।
पनीर र सेब संग पफ
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 500 जी;
- पनीर - 150 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- वेनिला - 1 चम्मच। चम्मच;
- बादाम को झंडे - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
आटालाई ठोक्नुहोस्, रोल आउट गर्नुहोस् र सर्कलहरू काट्नुहोस्। कटेज पनीर एक काँटा संग घनिएको छ, स्याउ पतली स्लाइसमा काटियो। सर्कलको केन्द्रमा पहिलो कुटीर पनीर, एप्पल स्लाइसको शीर्षमा, वेनिला र बादामसँग छिटो। हामी सानो स्कर्ट बनाउँछौँ। यदि इच्छा छ भने, त्यसपछि पिफ आफैले एक सेबको आकारमा काट्न सकिन्छ, र आर्टको अवस्थित बनाइएको स्कर्ट, यो फारममा पिफहरू धेरै वास्तविक देख्दा सेवाका लागि देख्न सकिन्छ। पूर्वता तल्ले 180 डिग्रीसम्म, 15 मिनेटको लागि पफ सेट गर्नुहोस्। सेबहरू नाशपातीहरूसँग बदल्न सकिन्छ, तिनीहरू पनि पनीर पनीरको साथ संयुक्त हुन्छन्।