यस्तो राम्रो तरिकाले उपयोगी किनेजस्तो दूध उत्पादन जस्तै कुटीर पनीरले राम्रोसँग स्वादको साथ संयुक्त हुन्छ। आधारको रूपमा यी दुई घटकहरू पोष्ट गरेर, तपाईं विभिन्न स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। खाना पकाउँदा प्रयोग मात्र प्राकृतिक दही, र संरचनामा अप्रिय ऐनाइटिभहरूसँग कुनै पनि संदिग्ध "दही उत्पादन" होइन। र यो सर्वोत्तम हो, निस्सन्देह, पनीर आफैलाई प्राकृतिक सम्पूर्ण दूधबाट पकाउन (यो सजिलो छ)।
कुखुराको जडीबुटी र खट्टा क्रीम संग कोटीज नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर चाय या रात को खाने को लागि एक राम्रो विकल्प हो।
पनीरका साथ पनीरको एक डिश
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर प्राकृतिक हुन्छ (मध्यम मोटो सामग्रीको भन्दा राम्रो);
- प्राकृतिक खट्टा क्रीम;
- ताजा ग्रीस फरक छन्।
तयारी
पनीर को राशि मा राख्नुहोस जुन खट्टा को क्रीम को लागी मोटी क्रीम को स्थिरता प्राप्त गर्न को लागी गरिन्छ। साथै कटा उच ग्रीस जोड्नुहोस्। सबै कुरा मिश्रित र तयार छ। मसालेदारहरूको प्रशंसकले यो डिशलाई तातो काली मिर्च र कटा लसुनको साथमा मसाले गर्न सक्छ।
यो अनौठो, स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी डिशमा तपाईले रोटी वा सूखी अनाज आहार ब्रेडको टुक्राको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं कुखुरा र ककड़ीको साथ एक पनीर पनीर बनाउन सक्नुहुनेछ, केवल कचकडी तयार जन को लागी एक कटरमा समात्नुहोस्।
पनीर र सागको साथ डबल केक
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर;
- साग;
- गेहूंको आटा;
- पानी;
- लसुन;
- सब्जी तेल;
- घाँटीको टुक्रा (वैकल्पिक)।
तयारी
सानो मात्रामा सब्जीको तेलको अलावा सिफटेड आटा र पानीबाट मोटो आटा मिलाउनुहोस्। आटाबाट हामी बनाउँदछौं र दुईवटा समानको केकहरू घुमाउँदछौं। तिनीहरू मध्ये एक पनीर पनीर को एक समान पतली तह, पतला कटा हरा संग मिश्रित। माथिबाट दोस्रो सेकेन्ड राख्नुहोस् र तलको केक र माथिको किनाराहरू जगेडा गर्नुहोस्। रोलिंग पिनसँग रोल गर्नुहोस्, इष्टतम मोटाई 0.4-0.5 मिमी छ।
अब तपाई दुवै पक्षबाट सब्जिबल तेलमा अचम्मको टाउकोलालसलाई सुनको रंगमा त्रास गर्न सक्नुहुन्छ र कम गर्मीमा केहि मिनेट लाग्न सक्छ। तर यो रोटी बेक गर्न को लागी अधिक उपयोगी छ, यसका लागि तपाईंले एक ताप फ्राइङ प्यान मा वसाको टुक्रा फैलाउन आवश्यक छ। तपाईं तिनीहरूलाई सुकेको फ्राइकिङ पैनमा पनि पानाउन सक्नुहुन्छ, आटामा मक्खनले यसलाई सतहमा छाड्न अनुमति दिदैन। तयार बनाइएका tortillas आधा-कटाई लसुन लौरो खान्छन्। यो अद्भुत डिश राम्रो तरिकाले चाय संग, केफिर, अदन र अन्य खट्टा दूध पेय संग सेवा गर्नुहोस्।
पनीर सँगसँगै यस्ता चीजहरू प्रयोग गर्दै, तपाइँ पनि कोर्टुटो (निकाट वा पफ पेस्ट्रीबाट ) बनाउन सक्नुहुन्छ वा vareniki (आटा र पानीको बनाइएको साधारण आटा प्रयोग गरेर)।