आफ्नै अनुसार, सोया पनीर टोफू बिल्कुल बेस्सन्देही छ, तर यो उत्पादन पकाउँदा बहुमूल्य सबै स्वाद र अन्य सामग्रीको स्वाद को लागी क्षमताको कारण बहुमूल्य छ। आज हामी यो सरल पनीर संग केहि सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को विश्लेषण गर्नेछौं।
पनीर टोफुको साथ सूप
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- दशी को शोर (घुलनशील) - 20 g;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- शराब मृत्यु - 2 चम्मच। चम्मच;
- टोफू पनीर - 100 ग्राम;
- पालक - 75 g;
- मशरूम को एक मिश्रण (shiitake, चैंपियंस) - 200 जी;
- तिल तेल।
तयारी
सससेन मा आधा लीटर पानी डाल्नुहोस् र यसलाई नमक जोड्नुहोस्। हामी कद्दू को नमकीन पानी को क्यूब मा डाल दिए, फेरि फेरि फोडा को तरल ल्याइए र 10-15 मिनेट को लागि पकाएँ। हामी सोही चटनी र मृत्यु जोडेर दशा को घुलनशील श्लोथ राख्दछौं। हामीले diced पनीर टोफू राख्यौं र सबै 5 मिनेट खाना पियौं।
पछिल्लो 30 सेकेन्ड पाकमा, पालक प्यानमा पठाइएको छ र मशरूम स्ट्रिप्समा काटिएको छ, पछि डिशबाट आगो हटाउन सकिन्छ।
पनीर टोफू र चावल नूडल्सको साथ सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टोफु पनीर - 400 जी;
- मूंगफली मक्खन - 1 tbsp। चम्मच;
- अण्डा नूडल्स - 300 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- उत्रो - 2 टुक्राहरू;
- मटर शूट - 30 जी;
- नींबू रस - 1 1/2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पनीर टोफूमा क्युबहरू रोक्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा, प्रत्येक छेउमा 1 मिनेट को लागि पनीर को ताप को मक्खन मक्खन र फेरी टुकडे। अतिरिक्त फ्याट अवशोषित गर्न तपस्या टोफू एक तामपिनमा ट्रांसफर गर्नुहोस्, र गर्मी राख्ने पन्नीको पानामा राख्नुहोस्।
बीचमा, एक saucepan उबलिएको पानी ल्याउन। 2 मिनेटको लागी अण्डा नूडलहरू उडाउनुहोस्। अत्यधिक तरल भरिन्छ। जबकि नूडल्सहरू पीडित हुन्छन्, छिट्टै घाँटीमा गोभी र गाजर काट्नुहोस्। सुन्तला कटुवा र हरी मटरको चाराहरू धुलाई। उकालो नूडल्स र फ्रि पनीर संग ताजा सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस, नींबू को रस र सोया सस को मिश्रण संग सीजन सलाद, र जमीन को कालो मिर्च संग स्वाद को स्वाद।
पनीर टोफू - नुस्खा भुवाइयो
यदि तपाईं थाहा छैन कि टोफु पनीर बाट पकाउने र सामान्यतया यो उत्पादन के हो भनेर बुझ्न सकिदैन, त्यसपछि यो त्रास टोफुको लागि नुस्खाको साथ परिचित सुरु गर्न राम्रो छ। तपाईं निराश हुनुहुन्न भन्ने निश्चित छैन।
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 1/2 चम्मच;
- चावल सिरका - 2 चम्मच।
- चीनी - 2 चम्मच।
- लसुन - 2 लौंग;
- हरित प्याज - 1 पंख;
- tofu - 500 g;
- आटा - 100 g;
- धनिया - 1/2 बीम;
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- मूंगफली फ्राइड - 20 जी।
एक सानो कटोरामा थिच्नुहोस् सोया सस, तिलको तेल, सिरका, चिनी र लसुनको मिश्रण गर्नुहोस्। हरियो प्याजको प्वाइन्टको सेतो भाग पीस गर्नुहोस् र यसलाई हाम्रो सॉसमा पठाउनुहोस्।
5x2 सेन्टिमिटरको छेउमा क्युबको कफीमा काट्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ आटा मिलाउनुहोस् र परिणामस्वरूप सुक्खा मिश्रणमा पनीर रोल गर्नुहोस्। फ्राइंग प्यान लगभग एक सेन्टिमिटरमा तेल तह जोड्छ। प्रत्येक पक्षमा 1 मिनेटको लागि टोफु पनीर को फेरी टुक्राहरू, र त्यसपछि नै नपिकिनेलाई थप फ्याँक पुर्याउन पाईन्छ।
हामी एक तेश्रो मा तलीमा टोफ फैलिएको छ, तैयार चटनी को एक जोडे को टुकडे को डाल, मिर्च, धनिया, मूंगफली संग छिरी छ, र बाहिरी चटनी एक डुब को रूप मा सेवा गरिन्छ।
ग्रीष्मला टोफु पनीर संग डिश
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- खातिर - 60 मिलीलीटर;
- मृत्यु - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- टोफु पनीर - 700 जी;
- तिल तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- हरित प्याज, तातो खुर्सानी सेवाको लागि।
तयारी
सोया सॉस, खातिर, मृत्यु, चिनियाँ र चिसो अदरक मिलाउनुहोस् र एउटा सानो आगोमा मिश्रण हटाउनुहोस्। उबलने पछि, चटनी केही थोरै थोरै सम्म पर्खनुहोस्, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
परिणामस्वरूप मिश्रण र तिलको तेलको साथ कटाई टोफू भर्नुहोस्, र 4 घण्टाको लागि खाली बनाउनुहोस्।
विवाहित टोफुले प्रत्येक पक्षमा 3 मिनेटका लागि ग्रिलमा फ्रिज गरेको छ।