ब्रेड एक संतोषजनक र स्वादिष्ट उत्पादन हो, बरु बिना केहि भोजन कल्पना गर्न गाह्रो छ। रोटीको सुन्दरता यो छ कि त्यहाँ धेरै किस्ताहरू छन्, र सबैले उनीहरूको स्वादमा केही छनौट गर्न सक्छन्। धेरै असामान्य र सुखद स्वाद मकई आटाबाट रोटी हो, जुन तयार गर्न निकै सजिलो छ।
ओवनमा मकई रोटी
यसैले, यदि तपाईं घर मा मकई रोटी पाना चाहते हो, हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरि।
सामग्रीहरू:
- मकई आटा - 1 वस्तु;
- गहुँको आटा - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- kefir - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- वनस्पति तेल - एक शताब्दी को शताब्दी;
- नमक ½ चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
मक र गेहूंको आटा बोक्ने, र त्यसपछि मिक्स, नुन र बेकिंग पाउडर जोड्नु। अलग मक्खन, अण्डा र दही मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि तरल मिश्रण आटा र मिश्रणमा राख्नुहोस्। तपाईं एक मोटा ठूलो हुनुपर्छ, जो चम्मचमा रहनेछ, र त्यसबाट टाढा पर्दैन।
तेलको साथ पकाउने तेल बनाउनुहोस्, आटालाई त्यहाँ पठाउनुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम। 25-30 मिनेटको लागि रोटी रोटी। जब तयार छ, रोटी ठोलो, स्लाइसमा काट्नुहोस् र मजा लिनुहोस्।
बहुविध मा मकई रोटी
यदि तपाइँसँग बहुभाषक छ भने, हामी कसरी यसमा मकई रोटी पकाउने तरिका साझा गर्नेछौं। यस नुस्खामा, 2.5 लिटरको सानो बहुवार्ताका लागि सामग्री संकेत गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- मकई आटा - 150 g;
- गेहूं आटा - 200 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- सुखा खमीर - 1 चम्मच;
- चीनी - ½ चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सुरू गर्न, न्यानो दूध र पानी मिलाउनुहोस्, चीनी, खमीर र 2 चम्मच थप्नुहोस्। गहुँको चम्मच यो सबैलाई 15 मिनेटसम्म तापनि फ्रिथी टोप फारममा सतहमा पठाउनुहोस्।
समय बितिसके पछि, दुवै प्रकारका सिफ्टेड आटा, नमक, आटामा मक्खन र आटा मिलाउनुहोस्।
"ताप" मोड 10 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्, बन्द गर्नुहोस् र आटा बढ्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि आटा थोपा, बहुमुखी तेलको प्यानलाई सम्झनुहोस्, आटा राख्नु र यसलाई "हीट" मा 5 मिनेटको लागि घुमाउनुहोस्। विच्छेद गर्नुहोस् र अर्को 30-40 मिनेट जानको लागि छोड्नुहोस्। आटा उपयुक्त हुँदा, मकईको आटा संग छिर्नुहोस् र 50 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडलाई घुमाउनुहोस्।