मशरूम संग मशरूम सिर्फ क्षुधा छैन, तर धेरै स्वादिष्ट र संतोषजनक। यदि वांछित भए, व्यभिचार पोल्ट्री मासु, मासुको मासु वा पनीर संग पूरक हुन सक्छ, जुन पास्ता संग राम्रो हुन्छ। यो एक राम्रो विकल्प हो जब तपाईं छिटो पूर्ण रातको तयारी गर्न आवश्यक छ।
कसरी मशरूम संग पास्ता खाना पकाउने?
कुखुराको लागि कुखुराको मासु धेरै सजिलै तयार छ। खाना पकाउने मूलभूत कुरा बुझ्न पनि यो पनि कार्यसँग सामना हुनेछ। र तलका जानकारीले यो कार्यलाई सकेसम्म सम्भव गराउन मद्दत पुर्याउँदछ, ताकि खाना पकाउँदा आनन्दित हुन्छ, र अन्त्य परिणाम खुशी हुन्छ।
- मशरूमहरू अलग-फरक प्रयोग गर्न सकिन्छ - जङ्गल, खरिद गरिएको ओइस्टर मशरूम, च्याम्पियनहरू।
- उपयुक्त मशरूम, तातो र जमेको।
- क्रीम सॉस संग उत्कृष्ट क्रीम पेस्ट। विभिन्न वोसो सामग्रीको क्रीमको आधारमा तयार गर्नुहोस्।
- शरद ऋतु र टमाटरको आधारमा मशरूममा पास्ताबाट चटनी उत्कृष्ट हुन्छ।
- मकारोनी गहुँको गेहूं भन्दा उत्तम प्रयोग गरिन्छ।
मकारोनीको साथ मलाई मलाई चिसो बनाइदिन्छु
पास्ता मशरूम संग एक मलाईदार सॉस मा वास्तविक gourmets को लागि एक क्षुधा भोजन हो। यो इटालियन व्यञ्जन को सबै प्रेमी द्वारा सराहना गरिनेछ। स्वादको लागि, तपाईं कटा लसुनको र प्रोन्सरल जडीबुटीको लोभ जोड्न सक्नुहुनेछ। बेरोजगारी कैलोरी बाहिर जान्छ, यो उनीहरूमा ठूलो चासो लिन आवश्यक छैन, तर कहिलेकाँही तपाईं लास हुन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 500 जी;
- 10% वोसो सामग्री को क्रीम - 470 मिलीलीटर;
- ताजा मशरूम - 300 जी;
- नमक, काली मिर्च
- गेहूं काटा - 60 जी।
तयारी
- स्लिप गरिएको मशरूम तलना।
- आटा जोड्नुहोस्, हलचल।
- मोटो नहुँदा क्रीम, नुन, काली मिर्च र कम गर्मीमा फोलो पार्नुहोस्।
- त्यस पछि, मशरूम देखि पास्ता को भरा तयार हुनेछ।
- मकारोनी उबलाएको छ, एक प्लेटमा फैलिएको छ र मशरूम सस संग माथि राख्नुहोस्।
कसरी मशरूम र चिकन संग पास्ता पकाउने?
चिकन र मशरूमसँग मकारोनीले अलग-अलग कुनै पनि रोचक प्रतिनिधित्व गर्दैन। तर जब तिनीहरू यो नुस्खा अनुसार पकाएको दाखरसमा स्वादयुक्त चटपिटमा पकाइएको हुन्छ, केहि अविश्वसनीय स्वादिष्ट प्राप्त हुन्छ। यो डिश न केवल एक परिवार को खाने को लागि उपयुक्त छ, त्यो खिलाया जा सकता हो र अतिथिहरु, उनि प्रसन्न हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 300 जी;
- च्याम्पियनहरू - 10 टुक्राहरू;
- क्रीम 22% वसा - 200 मिलीलीटर;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- सूखे सेतो शराब - 200 मिलीलीटर;
- कन्सस्टर्च - 2 चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
- सूखा थिम - ½ चम्मच;
- पास्ता - 500 जी;
- हरित प्याज।
तयारी
- चिकनको लागि मज्जा तयार पार्नुहोस्: तेलको 50 मिलीलीटर रक्सीको 100 मिलीलीटर तेल मिलाउनुहोस्, थिम र हलचल थप्नुहोस्।
- चिकन टुक्राहरूमा काटेर अचम्म लाग्नुहोस् र एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- मक्खन 20 मिलीलीटर मक्खन र यसलाई मा चिकन तान्नुहोस्।
- पास्ता उबलाएको छ।
- मशरूम टुक्राहरु र तली मा काटयो।
- दूध, सोया सस, दाखरस र स्टार्चको साथ क्रीम मिलाउनुहोस्, नमक, मरिच र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- डाऊ मशरूम सॉस, केहि मिनेट को लागि स्टव, त्यसपछि चिकन जोड्नुहोस, पेस्ट, हलचल र केहि मिनेट को गर्म गर्नुहोस।
मशरूम र पनीर संग म्याबोरोन
मशरूम संग मशरूम, जसको नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, मिनेटको कुरामा तयार छ। पनीर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। पनी पनीर पनीर पनि उपयुक्त छ। त्यसपछि मात्र यो कुचल रूपमा मशरूमसँग फ्राइङ प्यानमा थप्न यो राम्रो छ। र चाँडै यो पगाल्छ, पास्ता संग चटनी मिश्रण र तालिकामा सेवा।
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 200 जी;
- मशरूम - 200 g;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।;
- तेल - 40 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पिर्मेस - 70 जी।
तयारी
- तेल मा, प्याज कटा भयो र कटा मशरूम हो।
- टमाटर, कटा भयो टमाटर जोड्नुहोस्, थोडा पानी खानुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि आगोमा बसाल्नुहोस्।
- उबले पास्ता फैलाउनुहोस्, हलचल, पनीर संग छिटो।
- एकपटक यो पनी हुन्छ, पनीर र मशरूम टेबलमा पास्ताको सेवा गर्दछ।
हैम र मशरूम संग मकारोनी
पास्ता मशरूम र साउसेजको साथ वा यस हास्यास्पद संग ह्याम सँग छिट्टै ठूलो परिवारलाई खुवाउनु राम्रो मौका हो। जबकि मार्गेनी पकाएको छ, यो एक हिसाबले क्रीम गुरुत्व तयार गर्न सम्भव छ। र त्यसपछि तपाइँ घटक जडान गर्न आवश्यक छ, र सबै चीज - पकवान तयार छ! जब तपाईं यसलाई खुवाउनुहुन्छ तपाईंले सागको साथ आँसु पुर्याउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 400 जी;
- एउटा सानो प्याज;
- कुचल च्याम्पियन्स - 250 जी;
- लसुन - 1 लौ
- ham - 5 slices।
तयारी
- पास्ता तयार भएपछि पकाएको छ।
- जैतून को तेल संग पैन को तेल को पकाने, 3 मिनेट को लागि प्याज र फ्राइ जोडें।
- मशरूम जोड्नुहोस् र तरल वाष्पोरेट नगर्नुहोस्।
- कटा होम, लसुन र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- क्रीम, नमक, मसला राख्नुहोस्, हलचल र वांछित घनत्व ल्याउनुहोस्।
- पास्तालाई मशरूमसँग जोड्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
मकारोनीले मशरूमसँग घटेको छ
मिस्ड मासु र मशरूमले घोंसले को रूप मा पास्ता मात्र स्वादिष्ट छैन तर एक सुन्दर उपचार पनि। यदि तपाईं विशेष पास्ता घामको रूपमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, यसले कुरा गर्दैन। तपाईं स्प्याग्टीलाई उल्टाउन सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि काँधमा एक पाना पानामा, ती बाहिरको जालहरू मोडिदिनुहोस्। साधारण साधारण उत्पादनबाट तपाई सरल हुनुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मार्गेनी घेराहरु - 6 पीसी।;
- प्याज -1 पीसी।;
- खनिज मासु - 200 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- जमे भएका मशरूम - 200 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 20 जी;
- नमक;
- तेल।
तयारी
- प्याजहरू टुक्रा र कुचल छन्।
- जमीन मासु, नुन, काली मिर्च, टमाटर र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- मशरूम काटिएका र सुकेको छ।
- काली मिर्च क्यूब्समा काटिएको छ र मिडाइड मासु, 2 हप्ताको लागि हलचल र फेरीमा मशरूम सँगसँगै राखिन्छ।
- ग्याँसहरू पकाएको पानामा उबलिएको र हटाइन्छ।
- प्रत्येक घेराबन्दी भित्र मिश्री र काली मिर्चको साथमा राखिएको मासु राखिएको छ।
- मशरूमको साथ 150 डिग्री पास्तामा र 10 मासुको मासु मिनेट तयार हुनेछ।
मशरूम संग फ्राइड पास्ता
पास्ता मशरूम संग एक फ्राइंग पैन मा, शराब र खट्टा क्रीम को भित्ता देखि भरिएको - यो वास्तव मा पकवान छ किनकी तपाईं भन्न सक्छन् "आफ्नो औंलाहरु चाँहि!" आहारले यसलाई बोलाउन सकिदैन, तर तपाईले त्यस्तो सात डेरासिनाहरू आवधिक रूपमा बिर्साउन सक्नुहुन्छ। ससमा, यदि चाहियो भने तपाईले स्वादयुक्त मसाले थप्न सक्नुहुनेछ। त्यहाँ त्यहाँ उपयुक्त प्रोन्सरल जडीबुटीहरू छन्।
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 400 जी;
- मिर्च मिर्च - चुरोट;
- लसुन - 3 लौंग;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 300 जी;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
- सेतो शराब - 150 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम।
तयारी
- तेलमा प्याज र लसुन चोटी गर्नुहोस्।
- कटा मशरूमहरू थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- दाखरसमा हाल्नुहोस्, मिक्स र बुझाओ।
- मार्कोनी आधा पकाएर पकाएको छ।
- मशरूममा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र हलचल।
- पादरीसँग मशरूम मिलाउनुहोस् र यसलाई कम गर्मीमा ल्याउनुहोस्।
पास्ता सूखे मशरूम संग
मशरूम संग पोस्ता पास्ता, जो पहिले सुकेको थियो, र त्यसपछि भिजेको र पकाएको, धेरै सुगन्धित हुन्छन्। यस अवस्थामा, कुनै मसाले र लसुन पनि आवश्यक छ, त्यसैले मशरूम स्वाद र सुगन्ध तोक्न नसक्ने। यदि वांछित भएमा, सेवा भन्दा पहिले खानाले टुक्रा जडीबुटीको साथ टान गर्न सकिन्छ, यो निश्चित रूप देखि अति उत्तम हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- सूखे मशरूम - 30 जी;
- पास्ता - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- तेल;
- नमक।
तयारी
- सूखे मशरूम रातभर ठंडे पानी खान्छन्, र बिहान बिहान आधा घण्टाको लागि उबलियो।
- कटा प्याज पार गर्नुहोस्, मशरूमहरू थप्नुहोस् र अर्को 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- उकालो पास्ता, मिश्रण जोड्नुहोस्।
मशरूम र पनीर संग बेक्ड पास्ता
मशरूमको साथ बेक्ड पास्ता एक डिश हो जुन ज्ञात छ र न केवल धूप इटालियनमा, तर धेरै युरोपेली देशहरूमा पनि माया गरिन्छ। पास्ता मशरूम, दूध चटनी र एक मोहनशील पनीर क्रस्ट संग संयोजन मा धेरै कम मान्छे उदासीन रहनेछ। खाना खानको टुक्रा पनि आहारमा भएकाहरू पनि स्वाद चाहन्छन्।
सामग्रीहरू:
- पास्ता - 500 जी;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 g;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- flour - 50 g;
- नमक, काली मिर्च
- पनीर - 150 जी;
- हरित प्याज।
तयारी
- पास्तालाई उकालो
- केही मक्खन र यो मशरूम मा तलना पिउनु
- शेष तेल एक saucepan मा पिघलिएको छ, आटा जोड्नुहोस् र हलचल।
- दूधमा हाल्नुहोस् र मोटो नहुनुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस्, पनीर र मसाले 100 ग्राम थप गर्नुहोस्।
- मोल्डको साथमा पास्ता फैलाउनु, चट्याउँनुहोस्, पनीरको बाहिरी र 10 मिनेटको लागि 200 डिग्री पकाउनुहोस्।
बहुमुखी मा मशरूम संग मकारोनी
मार्कोनी पोस्सिनी मशरूममा खट्टा क्रीम ससमा सामान्य आहार विविधता र उज्ज्वल नोट बनाउन मद्दत गर्नेछ। पकाउने गर्नुअघि, जमे भएका मशरूमहरू प्राकृतिक परिस्थितिमा पहिला ठोक्नुपर्छ। यदि पास्ता अलग देखि पकाउन सम्भव छ भने, तिनीहरू बस ससमा थप्न र हलचल।
सामग्रीहरू:
- जमे भएका सेतो मशरूम - 300 जी;
- पास्ता - 400 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- तेल;
- पनीर
तयारी
- मशरूम एक कटोरा मा राखिन्छ र झारखाना मा 15 मिनेट को लागि पकाएको छ।
- खट्टा क्रीम, नमक र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पास्ता सुत्नुहोस्।
- पानी कटोरामा राखिएको छ ताकि लेख 2 सेन्टीमिटरमा ढाक्छ।
- "खाली" मोडमा, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- मकारोनीले कटोरामा दाहिने मशरूमसँग मिलाएको छ, पनीर सँग छिराइएको छ र "बेकिंग" मा 10 मिनेटको लागि पकाएको छ।