सलादले हाम्रो टेबलमा एक दृढ स्थिति लिइसकेका छन्, बिना छुट्टी बिना छुट्टी गर्न सक्दैन। यो बुझ्न योग्य छ, एकै साथ संयोजन मा केहि उत्पादनहरु को एक स्वाद को एक वास्तविक extravaganza बनाउन। माछा र समुद्री खानाको प्रशंसकहरू निश्चित रूपमा स्वादिष्ट सलादहरू मूसल, चिन्ता र समुद्र र महासागरका अन्य बासिन्दाहरूसँग निश्चित हुनेछन्। तिनीहरूको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू, हामी तपाईंलाई अब बताउनेछौं।
मुकुलहरु, सलाद र चिंराट को सलाद
सामग्रीहरू:
- जमे भएका मसेल - 100 ग्राम;
- जमे भएका चिन्ताहरू - 100 g;
- डिब्बाबंद स्क्विड - 100 जी;
- कर्कर - 1 टुक्रा;
- सलाद पत्तियां - 5 पीसी।
- कोब मा डिब्बाबंद मकई - 60 जी (4 पीसी।);
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- लाल काजी को स्वाद संग पटाखे - 50 जी;
- कडा पनीर - 150 g;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
चिन्ता उबलिएको पानी डाँडा लगाउँदा एक फोडा र फोडा ल्याउनुहोस्। सामान्यतया केही मिनेट उबलने पछि पर्याप्त छ, तर यदि तपाईले गम्भीर रूपमा चिन्ता पाउने तरिकामा सोच्नु भयो भने, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँले सम्बन्धित सामाग्रीहरू अध्ययन गर्नुहोला। खाना पकाउँदा, हामी शेलबाट सफा गर्छौं। मसेलहरू मात्र 2-3 मिनेटको लागि उबलते पानी पलाउन पर्याप्त छन्, पछि पानीको खाँचो पर्छ। पकाएको अण्डा, ककड़ी र डिब्बाबंद स्क्वाड्स स्ट्रिप्समा, ठूलो पनीरमा तीन जना कडा पनीर काटिएका छन्। सबै अवयवहरू संयुक्त छन्, मेयोनेज र मिश्रित संग अनुभवी। सेवा गर्नु अघि क्रुमहरू थप गर्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। एक फ्लैट भित्री मा हामी माथिल्लो मा हरियो सलाद को पात फैलाउछ - हाम्रो सलाद mussels, चिंरा र squid संग। मकई मकई आधा मा कटौती र माथि सलाद को सजावट। साथै, एक आभूषणको रूपमा, तपाईं जैतून, चिन्ता, नींबू र सागहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तख्ता भएका चराहरू र चिन्ताहरूसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- खुबै चिन्ताहरू - 100 g;
- mussels - 200 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 150 g;
- उकालो अण्डा -4 पीसीएस।;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- नमक, नींबूको रस - स्वाद गर्न।
तयारी
प्याजहरू हर्सेबाट खुर्सानी हुन्छन् र साना टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन्। तातो सब्जीको तेल, त्रास प्याज, मूसलहरू, चिन्ता जोड्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, नमक र नीबूको कालीको स्वाद जोड्नुहोस्। हामी सबैलाई एक प्लेटमा राख्दछौं र यसलाई ठिकौं। उकालो अण्डाहरू सानो क्यूबमा काटिए र पनीर काट्छन्। सबै अवयवहरू संयुक्त छन्, मेयनेज, मिश्रण थप गर्नुहोस् र यदि आवश्यक भए, खुट्टा खुल्नु पर्छ। जमे भएका चराहरू र चिन्ताहरूसँग सलाद तयार छ! यदि तपाईं स्न्याक पकाउन चाहानुहुन्छ, तर पूर्ण भान्सा, त्यसपछि फ्रिड मोसेलको लागि नुस्खा हेर्नुहोस्।
ओक्टोपस र मुसेल का सलाद
सामग्रीहरू:
एक सेवाको लागि:
- तेल मा संरक्षित ओक्टोपस - 50 जी;
- डिब्बाबंद मसेल्स - 50 ग्राम;
- मूली - 2 टुक्राहरु;
- जैतून - 5 टुक्राहरू;
- noria - 1 पाना;
- हरियो रुकोला, टकसाल, पालक, हरियो सलाद - 30 जी;
- जैतून को तेल, नींबू रस - स्वाद को लागि।
तयारी
ग्रीस पूर्व-धोएपछि, सूखे र टुक्राहरूमा तिम्रो हात आँसु पुछिदिन्छन्। हामी पहिला प्लेटमा राख्यौं, त्यसपछि मूलीहरू, मूसलहरू, अक्टोपस, जैतून र नरिनियालाई काटेर टुक्राहरूमा काटेर। नींबूको रस र जैतून का तेल संग सलाद डालो।
मुगल र रापानहरूको सलाद
सामग्रीहरू:
- रापान को उबला हुआ मासु - 200 जी;
- mussels - 200 g;
- डिब्बाबंद मकई - 240 जी;
- खीराहरू - 2 टुक्राहरू;
- उबले चावल - 100 ग्राम;
- उबलाएको अण्डा - 5 पीसी।;
- मेयोनेज, नमक, डिलको सागर र अजमोरी - स्वाद गर्न।
तयारी
रापानको अन्डा, अण्डा, तातो खीराहरू स्ट्रिप्समा काटियो, हामी मूसल, मक र उबले चामल जोड्छौं। हामी कटाई जडी बूटियों, मेयोनेज स्वाद र मिश्रण गर्न को लागी, यदि आवश्यक छ, थोडा अधिक नमकीन।
मुकुल संग समुद्री भोजन सलाद
सामग्रीहरू:
- स्क्वाड खुली - 500 जी;
- केकडा लाठी - 240 जी;
- पनीर झगडा - 200g;
- मर्निटेड मुसेल्स - 100 ग्राम;
- पनीर राप - 100 जी;
- ग्रेटेड पनीर - 100 ग्राम;
- जैतून - 100 g;
- टमाटर - 3 पीसी।
- उकालो अण्डाको अन्डा - 4 पीसी।;
- पनीर मेयोनेज, नमक, नींबूको रस - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी स्क्विड उबलते पानीमा निस्क्यौं र 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जब तिनीहरू ठोक्किए, तिनीहरूलाई स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। केकडा लाकहरू सानो क्यूबमा काटिए। अण्डाको प्रोटीनले ठूलो स्टोरेजमा फलाम्यो। बलात्कारको साथ, स्क्विड र चिन्ता, तरल नाली। टमाटरहरू 2 भागहरूमा विभाजित हुन्छन्, हामी लुगा बाहिर निकाल्छौं, र आधार पनि स्ट्रिप्समा काटिएको छ। हामी सबै अवयवहरू मिलाउँदछौं, ग्रिड पनीर, कटाइ जैतून, मेयोनेज र ग्रीस, सानो नींबूको रस, मिश्रण, यदि आवश्यक भए, त्यसपछि स्वाद गर्न खुसी पार्नुहोस्।