इटालियन रक्सी "लिमोनसेलो" ले आफैं इटालीहरू मात्र होइन, तर विश्वभरका शराबको भनाई पनि पाए। यसको कारण धेरै हो र पहिलो मध्ये एक हो, निस्सन्देह, पेय को ताजा फ्रिटिभ स्वाद हो। यस बिन्दुबाट, र यसको प्रयोग गर्न ठूलो तरिका: लिमोनसेलो ककटेलमा थपियो, भोजनको समयमा पिउन वा पाचनेस्टको रुपमा प्रयोग गरिन्छ।
इटालियन रक्सी «Limoncello» घर मा - नुस्खा
लिमोनबाट अधिकतम स्वाद निकाल्नको लागि, कम से कम एक महिना को लागि वोडाका आग्रह गर्नु पर्छ, त्यसैले धैर्य, केहि ज्योतिषी लिमोन र राम्रो वोदका बोतल।
सामग्रीहरू:
- ठूलो लेन्स - 3 पीसी।
- वोडा - 490 मिलीलीटर;
- चीनी - 45 जी;
- पानी 115 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 115 मिलीलीटर।
तयारी
अरोमेटिक लेन्सबाट छील खुट्टा पार्नुहोस्, सेतो लुगाको टुक्रा हान्न खोज्दै। छाती सफा कंटेनरमा राख्नुहोस् र यसलाई वोदका साथ राख्नुहोस्। 40 देखि 60 दिनको अवधिको लागि कूलता र अन्धकारमा जोस गर्न लेमनोनोलो छोड्नुहोस् वा नींबूको छाती पूर्ण रूपमा विचलित हुन नदिनुहोस्। इन्फ्यूजन को समयमा, वोदका संग कंटेनर साप्ताहिक हिल हुनु पर्छ।
पिउनको इन्फ्युजनको अन्त्य पछि, सिरपले पानी, नींबूको रस र चिनी प्रयोग गरेर पकाउनुहोस्। जब क्रिस्टल भंग हुन्छ, सिरप ठोल्नुहोस् र यसलाई लिमोनसेलो बोतलमा राख्नुहोस्। दोहोरो हिसाब पछि, अर्को हप्ताको लागि पि्रित दूध छोडिदिनुहोस्, त्यसपछि ठाउमा ठोक्किएर भण्डारण गर्नुहोस्।
कसरी लामखुट्टा «लिमोनसेलो» बनाएर वोडाका घरमा?
लिओनसेलोलोको स्वाद र रङ बनाउन अधिक विविधता, नुस्खाको आधार मा नींबू उत्तेजक न केवल प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, तर अन्य खट्टे फलहरू, उदाहरणका लागि, टेंगाइनरी पनि।
सामग्रीहरू:
- म्यानारिन पिक - 8-10 टुक्राहरू;
- नींबू छील - 6-8 टुक्राहरु;
- पानी 715 मिलीलीटर;
- चीनी 380 जी;
- वोदका - 740 मिलीलीटर।
तयारी
छर्रिएका बर्तनमा पिक्सेलको स्ट्रिपहरू राख्नुहोस्, पानी जोड्नुहोस्, चिनियाँ जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू उखाइदिनुहोस् जब क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग गर्न नसक्नुहोस्। वोडका साथ ठुलो सिरप जोड्नुहोस् र मिश्रणलाई काँच कन्टेनरमा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले corking limoncello, पेय छोडेर 3 महिना को लागि इन्फ्यूज गर्न को लागी सामग्री को साप्ताहिक मिलाएर।
कसरी लिमोनसेलो तरल पिउन सकिन्छ?
नींबू रेश्रो जित्ने सम्भवतया ठिक्क हुन्छ (सीधा फ्रीजरबाट) खाना वा खानाको समयमा सफा गर्नु, वा ककटेल व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।