श्वास केबिनका लागि मासुको मासुको लागि एक आदानप्रदान अतिरिक्त छ कि नुनको स्वाद लाई सुँगुर मात्र नदिनुहोस्, तर दाँतमा ठोक्किने पछि नरम र मीठो पनि हुन्छ। व्यंजनहरु मा, प्याज को अतिरिक्त मा, नींबू को रस को अचार मा शामिल गरिनेछ, र यसले नरमता र रस संग तैयार तैयार मासु प्रदान गर्नेछ।
Shashlik नुस्खा ले नींबू, सोया सस र प्याज संग
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 750 जी;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 120 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
- पानी 370 मिलीलीटर;
- प्याज - 160 जी।
तयारी
नींबूको रस, सोया सस, पानी र मक्खन को एक मिश्रण बनाउनुहोस्। हामी यसलाई आगोमा राख्छौं, र उबलनेपछि हामी प्याज रङहरू हटाउछौँ र राख्दछौँ। पछि मोटो काटिएको हुनुपर्छ, तपाईं तिनीहरूलाई भन्दा अधिकतम स्वाद निकाल्नका लागि थोरै निचोड गर्न सक्नुहुनेछ। फलस्वरूप फलफूलको मासु पकाउनु पर्छ। मिश्रण को स्वाद खट्टा र नमकीन को झन्झट मा संतुलन हुनेछ, तर यदि सोया सस देखि नमक तपाईं पर्याप्त नहीं हुनेछ, त्यसपछि उबलते अचार को समयमा पनि सादा सागर समुद्री नमक जोडें।
पोर्क तपाईंसँग भएको समयको आधारमा 3 देखि 8 घण्टाको लागि अर्कै हुनुपर्छ, तर, जाहिर छ, लामो, अझ राम्रो।
लियोन र प्याज संग शिश केब्याब को लागि समुद्री डाकू
यो मज्जा अत्यन्त सजिलै तयार छ: प्याजको साथ सानो नींबूको रस तयार, डिशमा सूखे जडी बूटीहरू र सुन्दर समुद्र भूमध्य रेखाहरू प्रदान गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- नींबू रस - 120 मिलीलीटर;
- सूखे oregano - 2 चम्मच।
- गुलाबीको एक शाखा;
- प्याज - 70 जी;
- लसुन दस्ताने - 1 पीसी।
तयारी
पेस्ट रग लसुनमा स्टुपाको प्रयोग गर्दै समुद्री सागरको चुरोट, सूखे अयगानगो र गुलाबी। फलस्वरूप फलफूल नींबूको रस संग हुन्छ। हामीले प्याजलाई ब्लेलरमा ध्रुवीयसँग हरायौं, जुवामा फैलियो, रस निचोड र बेस अन्नसँग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण पोर्क पोलियो र कम से कम आधा घण्टाको लागि मासु छोड्न छोड्नुहोस्।
नींबू र प्याजको साथ कसरी शीश केबिन लाई खारेज गर्ने?
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 1,3 किलो;
- बियर चीनी - 10 जी;
- करी पाउडर - 1 tbsp। चम्मच;
- धनी को बीउ - 2 चम्मच;
- सूखे - जाडोहरु - 2 वस्तुहरु;
- सुन्तला छील - 4 स्ट्रिप्स;
- प्याज - 210 ग्राम;
- सूखी लाल शराब - 360 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 60 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 60 मिलीलीटर।
तयारी
पोर्कमा क्यूब कट र एक ईन्मेलेटेड कन्टेनरमा राख्नुहोस्। हामी करी र धनुषको साथ अनुहारको शंकु जोड्दछ, माटो संग छिटो मिश्रण छिटो, प्याज को रङ्ग संग सबै केहि साथ मिलाउनुहोस्। सुत्ने सूखे एक्थिक कट र नारंगी पिक्सेल को स्ट्रिप्स संग पोर्क मा पठाउनुहोस्। मासुको लागि मोटो र रसदार रहन, खट्टा क्रीम संग मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि, हल्का खपत र लुगा लगाउने सुगन्धको लागि, हामी लेमनको रस संग शराबको मिश्रण जोड्दछौं। खाना खाएर 4 घण्टाअघि सुत्ने मासु छोड्नुहोस्।
शिश केब्याब एशियन शैलीमा प्याज र लेमनमा खाएको छ
एशियन पोर्कको धेरै मनपर्छ, विशेष गरी उप-सुँगुर। यस मज्जा को लागि नुस्खा पनि यस विशेष कोर्स काटा को उपयोग को लागि डिजाइन गरिएको थियो, तर यदि तपाईं फैटी मासु को प्यार मा भिन्न छैन भने, त्यसपछि साहसी तरिका देखि दुबला टुकडे संग विकल्प को विकल्प ले, यो अझै पनि स्वादिष्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 150 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 3 दाँत;
- हनी - 35 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 30 मिलीलीटर;
- अदरकको मूल एक टुक्रा 4 सेमी लामो छ;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- बैंगनी प्याज - 80 जी;
- लखनऊ
- पोर्क 900 9।
तयारी
लियोन र प्याज संग सुँगुर केब्याब को प्रस्तावित तयारी गर्नु अघि रातको लागि, गहिरो गिलास वा नालीदार बर्तनमा मासु र ठाउँ काट्नुहोस्। मासुमा, बैंगनी प्याजको मोटो रङ्गहरू राख्नुहोस्, प्रारम्भिक रूपमा तपाईंको हातले तिनीहरूलाई खिच्नुहोस्।
लसुन एक पेस्टमा रस, पानी, सोया, हनी, मक्खन, नींबूको रस र छाती, र grated अदरक संग मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण संग, मासु डालो र यो रातभरि चिसोमा छाड्नुहोस्।