एङ्गोभियस संग सलाद - एक उत्तम र उज्ज्वल डिश, जो सबै घर स्वाद हुनेछ। ताजा ग्रीसको बहुतायतको बावजूद, यो एकदम सन्तुष्टिजनक हुन्छ, तर एकै समयमा पेट बोझ गर्दैन र धेरै भिटामिन हुन्छ। हामी तपाईंलाई एन्कोभियहरुको साथ खाना पकाने को सलाद को लागि धेरै सिद्ध व्यंजनहरु प्रदान गर्दछ, र के गर्न को लागी - आफैलाई चुन्नुहोस!
एङ्गोभियस र क्याप्सनसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- तेलमा एकोभोलीको फलाम - 400 जी;
- अन्डा क्विल - 6 टुक्राहरू;
- कपाल ठूलो - 3 चम्मच। चम्मच;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- भाँडा पत्ति - 1 गुच्छा;
- sugar - pinch;
- नमक सानो चुरोट हो;
- सस Tabasco - 3 बूँदहरु;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- जैतून को तेल - स्वाद।
तयारी
ताजा लेटीजका पट्टेहरू खुट्टा, सानो टुक्रामा हिला र चीर। क्वेला अण्डाहरू उचालेर, चिसो पानी खान्थे, खोलबाट सफा र आधामा काट। ककड़ी धोएको छ, घेरामा घटेको छ, र लेमनको रस जैतून को तेल, चटनी र मसाले संग संयुक्त हुन्छ। अब सलाद को एक कटोरा मा छोडें, सबै तैयार सामाग्री, anchovies, ड्रेसिंग पानी र यसलाई धीरे मिश्रण जोड्नुहोस। हामी तयार सलाद डाकमा राख्नुभयो र टेबलमा सेवा गर्छौं।
Anchovies संग सीजर सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- सलाद पत्तियां - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद anchovies - 10 पीसी।;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- पर्मेसन पनीर - 50 g;
- loaf - 0,5 टुक्राहरू;
- नींबू - स्वाद गर्न;
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून को तेल - भरने को लागि;
- मसलाहरू।
तयारी
ढोकामा हामी क्रस्ट काट्यौं, टुक्रा टुक्रा सानो टुक्राहरूमा कुच्याउँछिन्, यसलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुभयो, तेलले त्यसलाई छिर्छ र सुनको टुप्पोमा ओवनमा पकाउनुहोस्। अण्डाले बाल्टीमा ठुलाएको उचालो, ठुलो, सफा र यकृत निकाल्छ। पिर्मेसन एक ठूलो चट्टानमा फसेको र नींबूबाट रस निस्कन्छ। अब लसुनलाई काली मिर्च र एङ्गोभियहरुको साथमा रमाईलो, अण्डा मान्छे र नींबूको रस जोड्नुहोस्। हामीले चटनीलाई बिचमा बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै पिट्नुभयो। लेटस पातहरू धोई, सूखे, हात-कट्टिन्छन्, चटनी र मिश्रित लुगा लगाउँछन्। हामी माथिको क्राउन्टन्स राख्छौं, एङ्गोभियससँग सजायौं र ग्रेटेड पनीरसँग छिर्छौं।
एङ्गोभियस र सन-सुकेको टमाटरको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 4 पीसीएस।;
- सन-सूखे टमाटर - 4 पीसी।
- हार्ड किस्मों को पनीर - 30 जी;
- लसुन - 1 लौ
- Anchovy of fillet - 1 pc।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
Champignons संसाधित गरिन्छ, कटाई र सुनहरा भूरा सम्म फ्राइड। सूर्य-सुकेको टमाटरहरू कत्तिको टाँस्ने स्ट्रिपहरू। लसुन सफा गर्नुहोस्, एन्कोभाइजको साथमा एक मोर्टारमा, मसालेको मौसम र तेलले पलाउँछ। हामीले प्लेटलाई प्लेटमा राख्यौं, हामी मशरूम फैल्यो, शीर्षमा टमाटरहरू, ड्रेसिंग डाल्न र पनीर संग छिरी।