प्रायजसो, प्यानकेकको नाममा, हामी आटा केकहरू मतलब, सामान्यतया मीठा। तर तिनीहरू सब्जिहरुबाट पनि गर्न सकिन्छ। अब हामी तपाईंलाई बताउँछ कसरी आलु पेनकेकहरू पकाउने?
मसलायुक्त आलुहरू मसिश आलुको साथ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मोटो माछा भएका आलु - 600 जी;
- प्याज - 100 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
- तेलको पकाउन।
तयारी
चोप प्याज, फ्राइ र मसिड आलुमा थप्नुहोस्। स्वाद गर्न, नमक, मरिच थप गर्नुहोस्, अन्डा चलाउनुहोस्, आटा र मिश्रणमा राख्नुहोस्। परिणामी जन एक फ्राइङ प्यान मा एक चम्मच संग फैलिएको छ र दुवै पक्ष मा मसला भयो आलु देखि फ्रिटर को भरी छ।
पनीरको साथ आलु पेनकेक्स - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 800 जी;
- yolks - 2 टुकडे;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- मक्खन - 20 जी;
- अरुकुला - 50 g;
- क्यामम्बर्ट पनीर - 75 जी;
- क्रीम पनीर - 100 g;
- दूध - 20 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
आलु एक छील मा पकाएको छ, सफा र तुरुन्त, यो चिसो छैन, मासु चक्कु मा घुमाउनुहोस्। 2 पक्षबाट मिश्रित सब्जी र मक्खनमा आटा, अण्डाको अचार, काली मिर्च, नुन र फेरी थप्नुहोस्। ¾ सानो अगुगल कटरलेटहरू, हामी आरामलाई सजावटका लागि छोड्छौँ। पनीर काँधमा टाँसिएको छ, क्रीम पनीर, कटाईको रगत, दूध, नमक, काली मिर्च र मिश्रण जोड्नुहोस्। पेनकेक्स प्लेटहरूमा राखिएको छ, र हामी तिनीहरूलाई पनीर क्रीम राख्छौं। हामी अर्गुगलका पातहरूसँग शीर्ष सजाय गर्छौं।
मशरूम संग आलु पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- आलु - 550 g;
- प्याज - 120 जी;
- मशरूम चैंपियन - 460 जी;
- चिकन को अन्डा - 1 टुकडा;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। spoons ;;
- नमक, मसाले
- साग;
- सब्जी तेल।
तयारी
मशरूम र प्याज ग्रिन, साथसाथै सब्जीको तेलमा फ्रिज गर्नुहोस्, सबै निर्मित तरल नष्ट गर्न। नमक र मसलाहरू स्वादमा थपिन्छन्। अन्तमा, खट्टा क्रीम र मिश्रण जोड्नुहोस्। खुर्सानी आलु तीन ठूलो समूहसँग। यसको एक बिट, हामी एक कटा हुआ जडी बूटी, अण्डा र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं। फ्राइड मशरूम जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। तरकारी पकाउँदा मशुवाको तेलमा मशरूमको साथ आलु आलु पेनकेक्सहरू।
आलु पोर्ककहरू पोष्ट गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- लसुन - 2 लौंग;
- प्याज - 150 g;
- नमक - 1 चम्मच;
- कालो मिर्च मिर्च - 0,5 चम्मच।
- सब्जी तेल।
तयारी
आलु, प्याज र लसुन पीस एक मध्यम गटरमा। फलफूलको रस भरिन्छ। काली मिर्च र नुन जोड्नुहोस्। आटाको सानो भाग पूर्व को तेल संग एक फ्राइंग प्यान मा राख्नुहोस्। दुवै पक्षमा सुनहरा कुरकुरा सम्म त्रास। टमाटर चटनीको साथ यस्तो लीन आलु पेनकेक्स सेवा गर्नुहोस्।
ओवनमा आलु पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- साग;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
आलुहरू मध्यम माध्यमको माध्यमबाट पारित भएका छन्, खट्टा क्रीम, नमक, अण्डा, आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्। ओवनलाई 200 डिग्रीसम्म तान्नुहोस्, तेलको साथ प्यान मिलाउनुहोस्। यसमा सानो पेनकेकहरू फैलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई काटिएको जडीबुटीहरू छिर्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि उनीहरूलाई फर्काउनुहोस् र धेरै समयको लागि पकाउनुहोस्। र आलु पेनकेक्स सेवा गर्न खट्टा क्रीम संग उत्तम छ।
मासुको मासुको साथ आलु पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- आलु - 1.2 किलो;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 300 जी;
- खनिज मासु - 200 जी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामी आलु र तीन कपालमा छर्छौं। यसलाई रङ्गको माला दिँदै एक कलरडरमा फ्याउनुहोस्। आटा, आधा कटा प्याज, अण्डा, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल - पेनकेक्सको लागि आटा तैयार छ। अब मासुयुक्त मासु बाक्लो प्याज, नमक र कालो मिर्च संग मिश्रण गर्नुहोस्। तातो तेलको साथ एक फ्राइकिंग प्यानमा, हामी चम्मचको साथ आलु आटा फैलाउँदछौं, जब यो हल्का रूपमा खसेको छ, बीचमा माटोको माटो राख्छ र आटा को तहमा राख्छ। ध्यानपूर्वक यसलाई अर्को तिर घुमाउनुहोस् र त्रास नपनाउन्जेल तान्नुहोस्।
त्यसै गरी, तपाईं पनीरको साथ आलु पेनकेकहरू पकाउन सक्नुहुन्छ।