पिज्जा एक राष्ट्रीय इटालियन डिश हो, धेरै देशहरूको शौक। यो रेस्टुरेन्टहरूमा सेवा गरिन्छ, पसलहरूमा बेचेको छ, तर केहि गृहिणीहरू घरमा पिज्जा पकाउन र आफ्नो आफ्नै परिवारलाई लुगा लगाउँछन्। क्लासिक खाना पकाउने नुस्खाले खमीर आटा प्रयोग गर्दछ, तर यदि तपाईंलाई चाँडै यो डिश बनाउन आवश्यक छ, हाम्रो पिज्जा पकाउने व्यञ्जनहरु लाई फ्राइङ प्यानमा प्रयोग गर्नुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा एक मिनेटको लागि पिज्जा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- राज्य खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- गेहूं काटा - 150 ग्राम।
भरने को लागि:
- टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पनीर - 200 जी;
- sausages, sausages, मासु - मा हुनेछ;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- बीउ बिना जैतून।
तयारी
यो सरल पिज्जा नुस्खा निम्नानुसार छ: आटा को सबै सामाग्री एक कटोरा मा राम्रो तरिकाले मिश्रित तरल आटा सम्म, राज्य खट्टा क्रीम को स्थिरता को याद दिलाए सम्म। स्याउफ्लावरको तेल, चिसो फ्राइङ प्यानको साथ नरम भएको परिणामस्वरूप मिश्रण डालीएको छ। त्यसोभए हामीले विभिन्न प्रकारका भान्साहरू - टमाटर, गाजर, साउसेज, जैतून फैलौं। ग्रेटेड पनीरको मोटो तहको साथ र एक कमजोर आगोमा राख्नु, ढक्कन संग सबै केहि लुगा लगाउनुहोस्। एक पल्ट पनीर पिघेको भएपछि, पिज्जा तयार छ।
फ्राइकिङ प्यानमा घरको पिज्जाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गहुँको आटा - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 5 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- नमक - स्वाद।
भरने को लागि:
- पनीर - 200 जी;
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।;
- अचार मशरूम - 100 ग्राम;
- मासु - 150 g;
- सागर - यदि चाहियो।
तयारी
एक कटोरामा, सिफित आटा खान्नुहोस्, यसमा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, अण्डा, नमक स्वाद र स्वादको सबै आकस्मिक मिश्रण नमिल्ने सम्मको मिश्रण गर्नुहोस्। तेलको साथ प्यान तान्नुहोस् र हाम्रो सामूहिक रूपमा फैलाउनुहोस्। टमाटरहरू सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, पिज्जाको सतहमा फैलियो। त्यसपछि हामी उबले मासु, मशरूम फैलिएको छ, ग्रिड पनीर सँग छिटो, ढक्कन संग कवर र 10 मिनेट पर्खनुहोस्। पनीर पूर्णतया पिच्छेपछि, फ्राइङ प्यानलाई आगोबाट हटाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यासमा मशरूमसँग हाम्रो पिज्जा तयार छ!
फ्राइङ प्यानमा आलु पिज्जाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आलु - 5 पीसी।;
- गहुँको आटा - 150 ग्राम;
- नमक - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल;
- मसला - मा हुनेछ।
भरने को लागि:
- sausage - 300 g;
- टमाटर - 2 पीसी।
- जैतून - 5 टुक्राहरू;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 200 जी;
- मेयोनेज - 50 मिलीलीटर;
- केचअप - 50 मिलीलीटर।
तयारी
एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा स्वादिष्ट पिज्जाको लागि नुस्खा एकदम सरल छ। हामी आलु लिन सक्छौं, यसलाई सफा गर्नुहोस्, यसलाई ठूलो स्टोटरमा रगत दिनुहोस्, नुन, अण्डा, मसाले र आटा जोड्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। परिणामको रूपमा मिश्रण सामान्य फ्रिटर भन्दा सानो मोटो हुनु पर्छ। अब एक तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र सबै तलको तलबाट वितरण गर्नुहोस्, राम्रो तरिकाले फ्राइङ प्यान को पर्खालहरु स्नेहन। अब वर्दी तहमा आलु आटा फैलियो, लगभग एक सेन्टिटर मोटी र मध्यम गर्मीमा 5 मिनेटको लागि केक फ्रिज। यस समयमा हामीले भरपूर तयार पार्छौं: ससुराले क्यान्सरमा काटेर पनीर तीनमा कटर, टमाटर र जैतूनलाई मनपर्छ। सबै सामग्रीहरू
हाम्रो आलु पिज्जाको आधार सुनको क्रस्टमा राखिएको छ भने, यसलाई पछाडि फर्काउनुहोस् र यसलाई अर्को प्यानमा प्यानमा लगाउनुहोस्। अब तयार केक बचेको र मेयोनेजको मिश्रणसँग मुस्कुराउँदछ, कटा टमाटरहरूसँग छिर्छ। त्यसपछि जैतून र ससज बाहिर निकाल्नुहोस्। धेरै अन्तमा, हामीले सबै ग्रिड पनीर छोड्यौं। एक ढक्कन संग फ्राइङ प्यान को कवर गर्नुहोस र पिज्जा को बारे मा 5 मिनेट को लागि तलना। त्यसपछि खुल्ला र धेरै तरल जो कि आटा, टमाटर, जैतून भत्काइएको छ, र आलु "केक" खतरनाक क्रस संग ढाकिएको छ।