चिकन पंख एक बिल्कुल सस्ती उत्पाद हो। और तिमी उनबाट स्वादिष्ट खाना खा सकते हो! ओवनमा पखेटाहरू कसरी बेच्न, तल पढ्नुहोस्।
ओवनमा पखेटाहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पंख - 1 किलो;
- मेयोनेज 67% वोसो सामग्री - 100 ग्राम;
- टमाटर चटनी - 120 जी;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
पखेटाहरू धोइदिन्छन्, नमकीन र मिर्च। टमाटर चटनी र मेयनेज संग छिराउनुहोस्। तीव्रतासाथ हलचल र आधा घन्टा खडा हुन दिनुहोस्। त्यसपछि पकाउने ट्रेमा पखेटा राख्नुहोस्। यो सजिलै तेलको हुन सक्छ, र यो पन्नीको साथमा छोटो राम्रो हुन्छ। हामी पङ्क्तिहरू 180 डिग्री 40 मिनेटमा उठ्छौँ।
ओवनमा बेक्ड पखेटाहरू
सामग्रीहरू:
- पंख - 800 जी;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- मेयोनेज फैटी - 40 जी;
- hops-suneli - 10 g;
- सरसों दुश्मन - 50 ग्राम।
तयारी
पहिले हामी ओवन - मिलाइयो सोया सस मा चिकन पंख को लागि मेनानेज, मसाले, कटा हुआ लसुन र सोया सस संग एक मज्जा को बनायेगा। उनीहरूलाई धोकाको पखेटामा भर्नुहोस् र तिनीहरूलाई दुई घण्टाको चिसोमा राख्नुहोस्, त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई एउटा पानामा पठाउँछौं र सुखद स्थिरता र तत्परता सम्मको मध्यम तापमानमा हिर्काउँछौं।
तिम्रो आफ्नै रसमा ओवनमा पखेटाहरू कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- पंख - 1 किलो;
- सुक्खा जमीन पाल्पा;
- नमक;
- तेल।
तयारी
कुखुराको कुखुरालाई कुल्लाउनुहोस्, यो नमक, पेपरिकासँग सुकिनुहोस् र एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। हामीले ओवन राख्यौं, यसलाई घुमाउनुहोस् र यसलाई 180 डिग्रीसम्म उचाल्नुहोस्। लगभग 10 मिनेट पछि हामी बेकिंग पाना बाहिर निकाल्दछौं, बिस्तारै रस संग प्यानहरू पकाउनुहोस्, फेरि हामी यसलाई 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउँदछौं, फेरि हामी रस पन्छौं र अर्को 5 मिनेट तयार गर्छौं।
ओवनमा बियर पखेटा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- करी - ½ चम्मच;
- हल्का बियर - 350 मिलीलीटर;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
मसाले र लसुन संग नमक मिलाउनुहोस्, कुनै पनि सुविधाजनक तरिका मा कुचल। हामी आफ्नो पखेटाहरू धोऔं, तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्, मसाले र नुनको साथमा मर्नु र एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। अब पिकर पखेटा मोल्ड मा राखिएको छ र बियर संग डाईन्छ। हामी यसलाई ओवनमा राख्दछौं, यसलाई राम्रो तुल्याउनुहोस् र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
ओवनमा मसालेदार पखेटाहरू
सामग्रीहरू:
- सस "चिली" मसालेदार - 1 चम्मच;
- तीव्र adzhika - 4 चम्मच। चम्मच;
- करी - 10 जी;
- तुरुन्त सूखे - 10 जी;
- चिकन को पंख - 600 जी;
- नमक।
तयारी
पंखहरू रिलिज भएका छन् र फ्यानलक्सद्वारा 3 भागहरूमा विभाजित हुन्छन्। आदिक्का र क्याचुप बाँकी मसालेसँग मिल्दो हुन्छ र परिणामस्वरूप चटनीले पखेटा फैलाउँछ। हामी चिसोमा राख्यौं 2 घण्टा। पाना पानामा पखेटा फैलाउनुहोस् र 220 डिग्रीमा आधा घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
घोडामा र शराब संग ओवनमा पखेटा
सामग्रीहरू:
- रक्सी श्वेत semisweet - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 200 जी;
- चिकन पंख - 1 किलो;
- घोडामाला ग्रेटेड - 40 जी;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
मेरो पखेटा, नमक र काली मिर्च संग रमाईलो रूप मा राखिएको। मध्यम तापमानमा एक घण्टाको चौथाई बान्नुहोस्। घोडाको टुक्राको साथ चटनीको टुक्रा टुक्रा पनीरको लागि। दाखरसमा हाल्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप चटनीको साथ पखेटा भर्नुहोस् र अर्को 20-25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एक क्रिस क्रस्ट संग ओवन मा पंख
सामग्रीहरू:
- पंख - 1 किलो;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- प्राकृतिक शहद - 1 चम्मच। चम्मच;
- फैटी मेयोनेज - 20 जी;
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
चिकन पखेटाहरू धोएका छन्। यदि चाहियो भने, फ्यालेक्सक्सद्वारा प्यान्ट विभाजित गर्नुहोस्। तेस्रो भाग सामान्यतया हटाउन सकिन्छ, किनकि यसले व्यावहारिक रूपमा मासु समावेश गर्दैन। सिमल, मरिच र ठण्डमा एक घण्टा राख्नुहोस्। अन्नको लागि, सोया सस मेयोनेज, हनी र कटा लसुन संग संयुक्त हुन्छ। हामी पाना फैलिएको पनी संग र फेरि हामी ठण्डमा एक घण्टाको लागि सफा गर्छौं। हामी पन्नी संग पाकिंग ट्रे को कवर गर्दछ, जो वनस्पति तेल संग मुस्कुराएको छ। हामी यसमा पछाडि राख्दछौं, माथिबाट पनि मक्खन र बेकको साथ एक राम्रो ओवनमा लगभग 30 मिनेटको लागि जगेडा। त्यस पछि, सुगन्धित विरूद्ध तालिकामा तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ। Bon appetit!