सब्जिहरु संग आलु

सब्जियों संग संयोजन मा आलु - कुनै पनि सीजन को लागि एक स्वादिष्ट पक्ष पकवान। यो डिशको सस्तीता र बहुमुखीताले उनलाई हाम्रो तालिकामा मुख्य अतिथि बनाउँछ। हामी तपाईंलाई यस आलेखमा सङ्कलन गरेर आफ्नो आहार विविधीकरण गर्न मद्दत गर्नेछौं धेरै द्वारा प्रिय मनपर्ने गारिशको व्यंजनहरू।

ओवनमा सब्जका साथ बेक्ड आलु

सामग्रीहरू:

• आलु - 3 पीसी।;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• Zucchini - 1 टुकडा;
• मशरूम - 150 ग्राम;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• सूखे इटालियन जड़ी बूटियों - 1/2 tsp;
• लसुन - 2 लौंग;
• नमक।

तयारी

ओवन 210 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। हामी तेलको साथ बेकिंग ट्रे मिलाउँछौं। तेलको बाँकीले हामी कटाई सब्जियोंलाई पानीको साथमा र इटालियन जडी बूटीहरू र प्रेस को माध्यमबाट पारित लसुनको साथमा मिलाउछौं। नुनको बारेमा नबिर्सनुहोस्। हामी नरम र क्रिस सम्म सम्म 15-20 मिनेट को लागि सब्जी पकाना।

बहुविध मा सब्जिहरु संग आलु Recipe

सामग्रीहरू:

• आलु - 3 टबहरू;
• ब्रोकोलीको प्रवर्द्धन - 1 वस्तु;
• Zucchini - 1 टुकडा;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च
• सस "Beshamel" - 500 मिलीलीटर;
• सूखे तुलसी - 2 चम्मच।
• ग्रेटेड पिर्मेसन।

तयारी

मेरो आलु र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। हामी tubers राख्ने बहुसंख्यक कपमा एक साथमा सब्जियों संग एक साथ। सिजन उनीहरूलाई 20-25 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा स्वाद र पकाउन। त्यस पछि, सूखे तुलसी संग सब्जिहरु छिटो, चटमा "Beshamel" डालो र अर्को 15-20 मिनेट पकाउनुहोस्। खाना पकाउनको लागि 2-3 मिनेट अघि, ग्रेटेड पनीरसँग डिश छिर्नुहोस्।

आलु र सब्जिहरु संग स्टुड पोर्क

सामग्रीहरू:

• आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
• नमक - 1 चम्मच;
• पोर्क स्टेक - 500 जी;
• मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
• पानी - 2 1/4;
• आफ्नो रस मा टमाटर - 500 जी;
• आलु को लौरो - 2 वस्तुहरू;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 1 पीसी।;
• सूखे oregano - 1 चम्मच;
• बे पत्ती;
• अजमो - 1 गुच्छा।

तयारी

पोर्क स्टिक काट्ने क्युब र अटो र नुनको मिश्रणमा रोल। ब्राजियरमा, मक्खनलाई पिसाब र 7-10 मिनेटको लागि सुँगुरमा पोर्कलाई पगाल्नुहोस्। 2 कप पानीको साथ मासु भर्नुहोस् र अजय को छोडेर सबै अन्य अवयवहरू थप्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीको लागि कुक गर्नुहोस्, जसको पछि हामी कम से कम आगो घटाउँदछौं र 30-40 मिनेटको लागि खाना पकाउन जारी राख्छ, जब सम्म सब्जिहरु सजिलै संग काँधमा छरिएको हुन्छ। हामी laurel पात हटाउछौं।

बाँकी पानी आटा चम्मचसँग मिल्दो र स्टवमा थपिएको छ। ब्राजियरको मोलबत्तीको सामग्री सम्म 3-5 मिनेटको लागि, ढोका स्टिङ्ग गर्नुहोस्। ताजा अजुरका साथ मासु र सब्जिहरु संग ठुलो आलु र छिमेकी छिटो र मेजमा सेवा गर्दछ।

सब्ज र आलु संग मासुको दाल

सामग्रीहरू:

• बीफ - 1,5 किलो;
• बेकन - 60 g;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• प्याज - 1 पीसी।;
• अजमेर - 2 तारे;
• 1 गाजर
• लसुन - 3 लौंग;
• ऋषि - 1 चम्मच। चम्मच;
• सूखी लाल शराब - 1 वस्तु;
• बीफ भाइरस -2-वस्तु वस्तुहरू;
• आलु - 3 पीसी।;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• parsnip - 1 pc।;
• अजमोद;
• घोडाहरू - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

मासु पेपर तौलहरू सुत्छन् र क्यूबमा काटिन्छ। ब्राजियरमा, बैङ्कको टुक्राहरू राख्नुहोस् र रंगमा मित्र सम्म 6-8 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। फ्राइड बेकन हामी कागज कागज तौलियामा फैलियो, र यसको स्थानमा हामी मासु राख्छौं। जबसम्म मासु खारेज हुन्छ पर्खनुहोस् स्टोन वसामा, नमक र कालो मिर्च संग मौसममा बिर्सने छैन। एक प्लेट मा भुना हुआ मासु फैलाउनुहोस्, र ब्राजियरबाट प्रायः सबै चम्मच बाहिरिएको छ, केवल 2 चम्मच छोडेर। बोसोको बालीमा, फोक कटाई पिरी, गाजर र प्याज। सब्जियों को अर्ध-तैयारता सम्म पुग्छ, हामी उनलाई ऋषि र लसुन राख्दछौं, 1-2 मिनेट को लागि तान्नुहोस् र एक मिश्रण मा श्वेत र 1/1 चम्मच संग। पानी।

हामी ब्राजियर मासुमा फर्किन्छौं र 1 घण्टाको लागि 180 डिग्री ओवनमा भित्तामा डिश राख्दछौं। समय बित्यो पछि सबै रूख सब्जहरू जोड्नुहोस् र अर्को 1.5-2 घण्टाको लागि स्टव पकाउनुहोस्। घोडापाडाको साथ पकवान समाप्त भयो र जडी बूटी संग छिरीयो।