घर बनाएको सूप नोडल्स, जो नुस्खा स्वस्थ र स्वस्थ भोजन को सबै प्रेमीहरूको लागि उपयोगी हुन सक्छ, एक स्वादिष्ट पहिलो कोर्सको कुञ्जी हो। यस तथ्यको बावजुद घरको नूडल्सको लागि नुस्खा हरेक गृहिणीको लागि फरक हुन सक्छ, सामान्य नियमहरू छन्, बिना यो स्वादिष्ट भोजनमा यो असंभव छ।
तल प्रस्तुत गरी घरको नूडल्स खाना पकाउने नुस्खा, सधैँ अप्ठ्यारोसँग स्वादको स्लिप वा साइड बर्तनको बारेमा बिर्सनुहुनेछ।
घरमा नूडल्सको तयारी
सामग्रीहरू:
- आटा (उच्चतम ग्रेड) - 300 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमक - 5 जी।
तयारी
अण्डे घरको बनावट नूडल्स, जसको नुस्खा केवल तीन अवयव हुन्छन्, पहिलो को लागी सेवा गर्न सक्दछ, र पूर्ण साइड डिश।
यस्तो नूडल बनाउन को लागी आटा घुमाउन आवश्यक छ। यो गर्न को लागी माटोको आटामा नमक अण्डा संग थोपा झर्काउन सकिन्छ र आटा घुमाउन नमिल्ने मिश्रणलाई सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। यदि अछ्स पर्याप्त छैन र आटा ढिलो हुन्छ भने, तपाईं कोठाको आटामा अटो पानीमा सानो पानी थप्न सक्नुहुनेछ।
तैयार आटा एक फिलिममा लिपिनु पर्छ र उसलाई एक घण्टा दिन आराम गर्न, पछि परिणाम टुक्रा धेरै बराबर भागहरूमा काटियो।
प्रत्येक भागलाई पतित लुगा लगाइन्छ र स्ट्रिप्समा काटिएको हुनुपर्छ। स्ट्रा तौलियामा राख्नु पर्छ र यसलाई सूखा गर्न दिनुहोस्, जसको पछि तपाई एक सूखी स्थानमा भुइँ हटाउन सक्नुहुन्छ वा तुरुन्त पकाउनुहोस्।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, घरको नूडल्सको लागि आटा तयार गर्न एकदम कम समय लाग्छ, तर यस्ता डिशले भण्डारमा खरिद गर्नु भन्दा बढी आनन्द दिन्छ।
चिकनसँग घर बनाइएको नूडलको तयारी
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- ग्रीस - 50 ग्राम;
- घर का बना नूडल्स - 300 जी।
तयारी
चिकनसँग नूडलहरू तयार गर्न, तपाईंले घरको नूडल्सको साथ सुरु गर्न आवश्यक छ, माथिको वर्णन गरिसकेको छ। जब नूडल्स
जबकि चिकन भाइरस तयार भइरहेको छ, बाँकी सामग्रीहरूको हेरचाह गर्नुहोस्। कुल्ला र सब्जियों को छीलें, त्यसपछि उनलाई आधा छल्ले मा कट। पक्कै पनि साग हटाउनुहोस् र यसलाई अलग-अलग कटोरामा राख्नुहोस्।
भाइरसबाट मासु हटाउनुहोस्, र सब्जियों को परिणामस्वरूप तरल मा जोडें र 10 मिनेट को लागि पकायो। त्यस पछि, नूडल्स भाइरसमा थप्नुहोस् र यसलाई लगभग 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
मासु र जडीबुटीको साथ सूप नूडल सेवा गर्नुहोस्, यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ प्रत्येक सेवाको लागि सानो नींबूको रस थप्न सक्नुहुनेछ।
समाप्त नूडल्सको आधारमा तपाईं कुखुराको भाइरस, वा मशरूम सूप नूडल्सहरूसँग सूपहरू पकाउन सक्नुहुनेछ।