प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटबाट, यो अन्तिम घटक हो जुन मानव पोषण को अधिकांश बनाउँछ। यो कार्बोहाइड्रेटबाट हो कि हामी ऊर्जा प्राप्त गर्दछौं जुन शरीरले महत्त्वपूर्ण गतिविधि, मानसिक र शारीरिक क्रियाकलाप र सबै चीजमा खर्च गर्दछ। यस लेखबाट तपाईंले कार्बोहाइड्रेटसँग सम्बन्धित खानाहरू फेला पार्नुहुनेछ।
कार्बोहाइड्रेट फूड्स के हो?
कति कार्बोहाइड्रेट उत्पादनमा निर्भर गर्दछ, सबै हाइड्रोकार्बन युक्त खानाहरू धेरै वर्गमा विभाजित गर्न सकिन्छ:
- उत्पादनको 65 जी वा धेरै प्रति 100 ग्राम: धेरै कार्बोहाइड्रेट सामग्रीसँग फूडहरू;
- 40-60 g: उच्च सामग्रीको साथ उत्पाद;
- 11-20 जी: उत्पादन एक मध्यम सामग्री संग;
- 5-10 g: कम सामग्रीको साथ उत्पाद;
- 2-4 9 g: धेरै कार्बोहाइड्रेट सामग्रीसँग उत्पादनहरू।
त्यहाँ धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू छन् जो खाना वजन घटाने (शीर्ष दुई कोटीहरू) को लागि आहारमा कडा रूपमा घृणा गर्दछ।
यो विभाजनको अलावा, कार्बोहाइड्रेट पनि सकारात्मक र नकारात्मक मा विभाजित छन्। नकारात्मक, हानिकारक समूह मा शराब, शर्कु र कुनै मिठाई (मिठाई, आइसक्रीम, कार्बनटेड पेय, आदि) समावेश गर्दछ। वजन घटाने को लागि एक आहार संग, यो कोटी आहारबाट हटाइनु पर्छ, किनकि यस खानामा धेरै खाली क्यालोरीहरू छन् - तिनीहरू शरीरमा कुनै राम्रो छैन।
सकारात्मक कार्बोहाइड्रेट सब्जियों, पास्ता मा पाइपम गेहूं, अनाज रोटी, अनाज र फलहरु मा पाइन्छ। यो बिस्तारै पिसाब हुन्छ र लामो समयसम्म थैलीपनको भावना दिन्छ, जसको अर्थ यो आहारको लागि सबैभन्दा राम्रो कार्बोहाइड्रेट फूड हो।
यो जान्दछ, वजन घटानेका लागि कार्बोहाइड्रेट उपयोगीहरू उपयोगी छन्, तपाइँ आवश्यक घटकहरू बहिष्कार गर्नुहुन्न र चाँडै चाहिएको परिणामहरू प्राप्त गर्नेछ।
कार्बोहाइड्रेट फूड्स: कहां र कति?
थप विवरणलाई विचार गर्नुहोस् वर्गीकरण, जुन प्रति 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेटको संख्याले खाना विभाजन गर्दछ। आउनुहोस् सबैभन्दा ठूलो संकेतकहरूसँग सुरू गर्नुहोस् र सानोमा सार्नुहोस्।
1. कार्बोहाइड्रेटहरूमा धेरै उच्च हुने खाद्य पदार्थहरू:
- चीनी, महोदय;
- किशमिश, मितिहरू;
- कैंडी, मर्मलेड;
- buckwheat र सूजी दलिया;
- सेतो चावल, सादा पास्ता;
- मीठो पेस्ट्री;
- जाम र समान उत्पादनहरू।
वजन घटाने को लागी न केवल आहार संग मात्र, तर यो उचित पोषण संग पनि वजन को बनाए राखन को लागि यस तरिका को खाद्य पदार्थहरु लाई धेरै नै शायद अनुमति दिइन्छ, यसैले खाली कैलोरी संग शरीर ओवरलोड गर्न को लागी नहीं हुनु पर्छ।
2. उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्रीको साथ उत्पादन:
- रोटी कुनै;
- मटर र सेम;
- चकलेट (कुनै पनि, विशेष गरी दूध र सेतो);
- halva र केक।
दायाँ आहारमा दोस्रो श्रेणीबाट उत्पादनहरू प्रायः तालिकामा देखा पर्दैन - महिनामा 1-2 भन्दा बढी पटक।
3. मध्यम कार्बोहाइड्रेट सामग्रीको साथ उत्पादन:
- पनीर दही र समान उत्पादन;
- अंगूर, सेब;
- क्रीम आइसक्रीम;
- आलु, बीटहरू;
- फल रस।
पनीरहरु को लागि मिठाई को बदले यस मा शामिल छ, तृतीय श्रेणी - यहां र उच्च कैलोरी फलों , रस र सिरकी। बढि पतलीमा यी उत्पादनहरु द्वारा लिइयो यो आवश्यक छैन।
4. कम कार्बोहाइड्रेट सामग्रीको साथ उत्पादन:
- स्क्वाश, कद्दू, गोभी, गाजर;
- तरबूज, नाशपाती, प्लम, आडू, खूबानी, लिटर, किआई र अन्य फलहरु।
चौथो श्रेणीले धेरै गुणहरू सङ्कलन गर्दछ, जुन कुनै पनि व्यक्तिले उचित पोषणमा खर्च गर्न सक्दछ। यो शरीरको लागि एक सजिलो र स्वस्थ खाना हो।
5. कार्बोहाइड्रेटहरूको न्यूनतम सामग्रीको साथ उत्पादन:
- नींबू;
- दूध, केफिर, खट्टा क्रीम, पनीर पनीर;
- खीराहरू, मुलायम, टमाटरहरू;
- प्याज हरित, सलाद
- ताजा मशरूम।
वजन गुमाउँदा, पाँचौं र चौथो श्रेणीका उत्पादनहरू तपाईंको लागि धेरै उपयोगी हुनेछ। तथापि, सम्झना, तपाईं न केवल कार्बोहाइड्रेट को एक अतिरिक्त बाट पुनर्प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, तर त्यो घटनामा पनि तपाईंले धेरै फ्याटटी फूड खाउनुहुन्छ। यसैले, यदि तपाईं डेयरी उत्पादनहरू छनौट गर्नुहुन्छ - यो उनीहरूको मोटो-मुक्त विकल्पहरू हेर्न लायक छ।