बल्गेरिया काली मिर्चले सब्जीलाई उच्च ग्रेड विटामिन बम भनिन्छ। ओवन वा ब्राजियर, बे सॉसमा यो डिसेन्सिङ एक जोडे हुन सक्छ। सब्जियों को पूरक croup या मासु हुन सक्छ, जो पकवान अधिक संतोषजनक बनाइनेछ।
बुल्गारिया काली मिर्च सब्ज र चावलले भरिएको थियो
सामग्रीहरू:
- खैरो चावल - 2 वस्तुहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 4 पीसी।;
- सागर - एक गुच्छा;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- डिब्बाबंद मकई - 1/2 st।
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 400 जी;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
1/1 चश्मा पानी वा सब्जी श्वेतको साथ एक ससनी मिश्रण चावलमा। आफ्नो आफ्नै रसमा टमाटरहरू र मिश्रणमा कटाई मिर्च जोड्नुहोस्। चावल 12-15 मिनेटमा कुकुर
चावल तैयारी गर्दै गर्दा, चकलेट ले लो। मिर्चहरू सफा गरिनुपर्छ, कोर खींच्नु र बीजको गुफा खोल्नु।
Zucchini सब्जी को तेल मा आधा पकाएर क्यूब्स र तलना मा कटौती। चावल संग जुक्लो मिक्स, मक र हान्ता जोड्नुहोस्, साथै नमक र काली मिर्चको स्वाद। फलफूलको टुक्राले खुट्टाको खोखो कोरमा राखिएको छ। भरिएको मिर्च एक पाक चादर, तेल, र 30-35 मिनेटको लागि 200 डिग्री को लागि एक पूर्व ओवनमा पठाइयो।
यदि मरिच बनाउन बहुवर्षमा सब्जिहरु संग भरिएको छ, मरिच उपकरणको कटोरामा राख्नुहोस्, थोडा पानी डाल्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि "भित्री" मोड सेट गर्नुहोस्।
मिर्चले सब्जिहरु संग भरिएको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई मिर्च - 4 पीसी।;
- सब्जी तेल;
- रातो दाल - 150 ग्राम;
- सब्जी श्वेत - 350 मिलीलीटर;
- Parmesan पनीर - 75 जी;
- सूखे टमाटर - 8 पीसी।;
- जैतून - 1 मुट्ठी;
- Rukkola - 1 मुट्ठी।
तयारी
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। हामीले काली मिर्चमा काटेर र बीउसँग कोर हटाउनेछौं। काली मिर्चको "कप" को सब्जी तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र पानामा पछाडि पाना राख्नुहोस्। केक मिर्च 12-15 मिनेटको लागि।
त्यतिन्जेल, हामी यो भाइरसमा दालहरू उखिलिनेछौं जब सम्म यो तयार छ। तयार दालले टुक्रिएको पनीर, कुचल जैतून र सुकेको सुकेको टमाटरको साथ मिश्रित हुन्छन्। यसलाई माथि जानुहोस्, अर्गुगलको एक मुट्ठी फेंकनुहोस्। खुर्सानीमा तयार भइहाल्छ र पनीरका सबै बायाँ छिटो हटाउनुहोस्। ओवनमा सब्जियों संग भरपूर पकाएर 180 डिग्री मा ओवनमा खर्च 12-15 मिनेटमा तयार हुनेछ।
रत्न सब्जियों र मशरूम संग भरवां
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई मिर्च - 6 पीसी।;
- उकालो खैरो चावल - 2 वस्तुहरू;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मशरूम - 400 जी;
- Feta पनीर - 150 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ओवन 190 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। हामी तेलको साथ बेकिंग मोल्ड स्नेह गर्छौं। मिर्चबाट हामी कोर हटाउँछौं, र फलको तल थोड़ा सानो छ त्यसैले यो सजिलै आकारमा राख्न सकिन्छ।
कुखुरा आधा पकाएको प्याजमा काट्नुहोस् र प्याजको साथ तान्नुहोस्। अर्को, छायादार मशरूम फैलाउनुहोस् र पूर्णतया भाप गर्नबाट थप नमीको प्रतीक्षा गर्नुहोस्। काली मिर्च संग स्वाद को लागि नमक जोडें। सम्पूर्ण पनीर को 2/3 माथि भर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
फलस्वरूप फलफूलका खोखरी हृदयहरूमा फैलिएको छ र हामी तिनीहरूलाई तयार फारमको व्यवस्था गर्दछौं।
वैसे, यस डिश तपाईंको आफ्नै स्वादमा विविध हुन सक्छ। चावल सजिलै दाल वा किनेबामा बदल्न सकिन्छ, सब्जीको दायरा बढाउनुहोस्, र क्याप्सन, जैतून, हरियो र बकरी पनीरसँग डिश स्पिच गर्नुहोस्, वा पनि पतला पागलले पनीर लाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।