डेयरी-फ्रि र ल्लुटेन-मुक्त डायटहरू पहिले नै एक चिकित्सकीय खानाको रूपमा प्रयोग गर्थे, र आज तिनीहरू वजन घटानेको लागि प्रयोग गरिन्छ।
ग्लुटेन एक प्राकृतिक प्रोटीन हो जुन अनाज को एक भाग हो, उदाहरण को लागि, गेहूं, जई, जौ, आदि। यसबाहेक, ल्यूक बेकरीरी उत्पादनहरु, सस, योग र आइसक्रिम मा थपिएको छ। यस्तो प्रोटीनले सानो आंतमा विलालाई हानि पुऱ्याउन सक्छ, जुन प्रगतिको लागि आवश्यक छ र खानाको आशिष् आवश्यक हुन्छ।
ग्लुटेन-रहित उत्पादनहरू
प्रतिबन्धित खाद्य पदार्थको ठूलो सूचीको बावजूद, आहार उत्सुक हुनेछैन। तपाईं आफ्नो दैनिक मेनु यस्तो उत्पादनमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ:
- सब्जियां, जाम र फल;
- गुणस्तरको चाय, कफी र अन्य पेय;
- मासु, माछा र समुद्री खाना;
- मक्खन र सब्जी तेल;
- सेम उत्पादनहरू;
- डेयरी उत्पादनहरू, Additives संग दही र किण्वित दूध को छोडेर;
- नट र बीउ;
- त्यहाँ कुनै ग्लुटेन छैन अनाज: मकई, बाकवाट , बागलुङ, सोया, चावल, आदि।
- आलु स्टार्च;
- हनी;
- अण्डा।
यसको अतिरिक्त, आज तपाईले बिक्रीमा पनि आटा, पास्ता, नाश्ता अनाज ग्लुटेन बिना फेला पार्न सक्नुहुन्छ।
वजन घटानेको लागि ग्लुटेन-मुक्त आहार
यो प्रविधिमा अन्य विकल्पहरूमा धेरै फाइदा छन्:
- यदि तपाईं यस खाना प्रणालीको सबै नियमहरू पछ्याउनुहुन्छ भने, एक हप्तामा तपाईले 3 अतिरिक्त पाउन्डबाट मुक्त गर्न सक्नुहुनेछ।
- यो विषाक्त पदार्थ र क्षयको पुरानो उत्पादन को शरीर शुद्ध गर्न सम्भव छ।
- एक फरक आहारको कारण, आहारको गिरावटको जोखिम कम हुन्छ।
- यस्तो पोषणले पनि समग्र रूपमा ज्वरोको रोगको गतिविधिलाई असर गर्छ।
एक ग्लुटेन-मुक्त आहारमा अनुमति दिइएको खानाहरू, तपाईं धेरै फरक व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। दैनिक कम्तीमा 4 पटक खाना खाँचो पर्दछ, र अन्तिम खाना 6 बजे भन्दा बढी हुनुपर्दछ। यस आहारमा त्यहाँ कुनै खास आहार छैन, तपाईं आफ्नो विवेकमा उत्पादन संयोजन गर्न सक्नुहुनेछ।
सम्भावित मेनु:
- नाश्ताको लागि, तपाईं पनीर, फल र शहद संग पनीर विभिन्न डिसर्ट तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं बान्कोट आटा बाट पनि पेनकेक्सहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ, साथसाथै खट्टा क्रीम र खट्टा क्रीम।
- दोपहर को भोजन को लागि, तपाईं मासु या मशरूम, चावल को विभिन्न मासु को व्यंजन, सलाद, आलु, फलाम को व्यंजन, आदि संग पायलफ खा सकते हो।
- दोपहरमा, तपाईं फलहरूको सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ, नट खानुहोस्, जेली वा पकाएको सेब।
- रातको खानाको लागि, उदाहरणका लागि, तपाईं पकाएको आलु, सब्जियों को सलाद, एक पनीर पनीर कोसेल, आदि खा सकते हो।
तपाईंको प्राथमिकताहरूमा आधारित ग्लुटेन-फ्रि खाना जोड्न सकिन्छ। उदाहरणको लागि, तपाईं टर्कीबाट स्वादिष्ट पान्केकहरू बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 450 g;
- जमे भएका मटर - 170 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मकई - 120 जी;
- खट्टा क्रीम 25% - 320 मिलीलीटर;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- नींबू रस - 1 सेन्ट। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल।
तैयारी:
मक्खन मटर, मकै, कटाएको प्याज, अण्डा, नमक र काली मिर्चसँग मिल्दछ। मध्यम गर्मीमा, सब्जीको तेल फेरी पेनकेक्समा, मिनिसिङ मासुबाट 5 मिनेटको लागि बनाईएको छ। प्रत्येक पक्षमा। अलग-अलग एक चटनी तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न को लागि, खट्टा क्रीम, कुचल कर्कुज, साग र नींबूको रस मिलाउँदछ।
केहि नग्नता
पोषण-मुक्त आहारले ग्लुटेन-मुक्त आहार पालन गर्ने वजन गुमाउने बारे केही शङ्काहरू छन्। सोयाबीनका कारण, चावल र मकले निषिद्ध उत्पादनको लागि विकल्पहरू हो, जुन, यदि अधिक प्रयोग गरिन्छ, त्यसमा बदले बढेको वजन बढाउँछ। यसबाहेक, स्टिकिटीको लागि ग्लुटनको सट्टा केही उत्पादनहरूमा, पूर्णतया बेकार बेकार प्रयोग गरिन्छ।
यसको अतिरिक्त, शरीरमा आहारबाट अनाजको पूर्ण बहिष्कारको साथ, केहि भिटामिनहरूको कमी हुन सक्छ, त्यसैले यसको अतिरिक्त बहुव्यापी तैयारी गर्न सिफारिस गरिन्छ। पोषण विशेषज्ञहरूले आहारको एक स्पोर्टिङ संस्करण प्रयोग गर्न वजन घटाने सल्लाह दिन्छ, जुन केहि उत्पादहरु को प्रयोग ग्लुटन संग प्रयोग गर्दछ।