सर्द अझै पनि चलिरहेको छ, तपाईं तालिकामा धनी र तातो व्यंजन चाहिन्छ। यी व्यंजन मध्ये एक को लागि नुस्खा, हामी यस लेख मा खुशी संग साझा गर्छौं। चावलका साथ सूप बनाउन र तल मा गोडा कसरी पढ्नुहोस्।
चावल र मासुको साथ सूप kharcho
सामग्रीहरू:
- बीफ (लुगदी) - 300 जी;
- चावल - 100 ग्राम;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन र मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- ताजा धनिया - सजावट को लागि।
तयारी
बीफ धोई र फिलिमहरु को सफा गरे। मासु राख्नुहोस सससेन मा र लिटर पानी डाल्नुहोस्। पानीलाई फोडा पार्नुहोस्, त्यसपछि ताप घटाउनुहोस् र 1.5-2 घण्टाको भाँडा पकाउनुहोस्।
भाइरस पीडित हुँदा - हामी बाँकी सामग्रीहरूको हेरचाह गर्नेछौं। सुनको खैरो नभए सम्म प्याजको पिसाब र त्रिएजस्तो सब्जी तेल। टोस्ट प्याज गर्न, कटाई मिर्च, लसुन र कटा अखरोट राख्नुहोस्।
समाप्त भएको भाइरसबाट हामी मासु लिन्छौं, यसलाई स्ट्र्रासँग काट्नुहोस् र प्याजको रूटसँगै प्यानमा फर्कनुहोस्। हामी एक प्यान धोएको चावलमा सुत्नुहुन्छ।
टमाटर ब्लान्च र उनीहरूको पछाडि समातेर। ब्लेंडर को कटोरा मा फल राख्नुहोस र यसलाई एक मैश मा हरायो। टमाटर शुद्धे सूपको साथ प्यानमा थपिएको छ, हलचल र अर्को 5 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत ग्रिल पकाउनुहोस्।
हामी चावल बीफ र सब्जिहरु संग सूप खार्को को सेवा गर्दछ, कटा सिलिल्रो संग पकवान को सजाछन।
चावल र मासुको साथ क्रीमयुक्त सूपको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीफ स्टेक - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- चिकन भाइरस - 1 l;
- चावल - आधा शताब्दी;
- खट्टा क्रीम - 3/4 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बीफ स्टिक काटीमा क्यूब्स। गहिरो फ्राइङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं र मासु कोष सम्म पुग्छौं जबसम्म यो तयार छ। चाँडो मासु लगभग चाँडै तयार छ, हामी मशरूम र यसको मक्खन मक्खन थप्नुहोस्। सबैलाई एकैचोटि 10 मिनेटको लागि, या सुनको खैरो सम्म फ्र्याक गर्नुहोस्। चिकन भाइरससँग फ्र्रिङ प्यानको सामग्री भर्नुहोस्,
जस्तै सूप लगभग तयार छ, बाँकी तेल र आटा अलग फ्राइङ प्यानमा सुनको नभएसम्म। हामी सूप मा आटा मिश्रण डाला र यसको पछाडि सम्म पर्खनुहोस्। अब तपाईं आगोबाट सूप हटाउन सक्नुहुन्छ र प्यानमा खट्टा क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ। यो एक ढोकामा डुबेर यसको लायक छैन किनभने खट्टा क्रीम गर्मी देखि कर्प गर्न सक्छ, त्यसैले प्लेटमा मा केहि भाइरस डालो, यो मा खट्टा क्रीम र यस फारम मा, सूप मौसम।