जाडोको लागि तयार गरिएको बैगप्ल सलाद कुनै पनि पर्वको समयमा धेरै लोकप्रिय हुनेछ: उत्सव वा आकस्मिक। एउटा सुरक्षा सिर्जना गर्दा समस्या होईन, यदि तपाईंसँग राम्रो र बुझ्न योग्य नुस्खा छ भने। नास्ताको कुनै पनि प्रकारको उत्पादनको लागि उत्पादनलाई बिस्तारै बढेको ती व्यक्तिहरू आवश्यक पर्दछ।
सर्दियों को लागि aubergines को सलाद को कसरि तैयार छ?
सर्दियों को लागि डिब्बाबंद बैंगन सलाद - सामान्यतया एक समृद्ध सब्जी संरचना संग। काली मिर्च, टमाटर, जुचिन, र विभिन्न मसाले राम्ररी राम्रोसँग छिमेकीहरू। बैङकङ पकाउनु अघि अन्य अवयवहरूको तुलनामा अधिक ध्यान दिइएको छ।
- जाडोको लागि एबर्बेराइनको कुनै पनि साधारण सलाद तयार गर्नु अघि, मुख्य अवयवलाई तीव्रताबाट हटाउन सकिन्छ। यो नमक संग छिटो संग काटिएको छ, 30-40 मिनेट बाँकी छ, ठंडे पानी संग धोएको छ।
- यदि सब्जियां जवान छैन भने पनि हड्डियों र पिक हटाउन सकिँदैन।
- यदि aubergines संग सर्दियों को लागि सब्जी सलादहरु सामाग्री को एक छोटा सा काटने को सुझाव दि्छ, तपाईं लामो समय को लागि billet नहीं गर्न सक्छन्। हामी सुनिश्चित गर्न को लागी टुकडे बरकरार रहनु पर्छ, अन्यथा यो सलाद नहीं हुनेछ, तर caviar।
सर्दीको बिना बिरुवाको लागि बिरुवा सलाद
सर्बिया सलाद को लामो समय सम्म एबेरेराइन देखि राखन को लागि र यसलाई बाँधने को लागी नहीं, यस मामला मा - अधिक संरक्षित सामाग्री को संयोजन मा जोड दिए। यस्तो तयारीको स्वाद पक्कै हो, यो दुई हप्ता पछि स्वाद हुन सक्छ। अग्रिममा 0.5 लिटरको 4 वटा तयारी गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- नीलो - 1 किलो;
- मिर्च मिर्च - 600 जी;
- प्याज - 400 जी;
- चीनी - 150 जी;
- तेल - 150 जी;
- टमाटर पेस्ट - 200 जी;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 50 ग्राम।
तयारी
- प्याज रिंग्समा प्याज र काली काट्नुहोस्।
- Saucepan मा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, पास्ता, मक्खन, नुन र चिनी थप्नुहोस्।
- 30 मिनेट उकालो गर्न।
- बिरुवाहरू (सुकेको, धोएर र सुकेको) क्यूब्समा काट्नु र टमाटरमा थप गर्नुहोस्।
- अर्को 20 मिनेटको लागि स्टू।
- जाडोको लागि बैंगनी सलाद सिलो गर्नुहोस्।
जाडोका लागि हेप्पन्टबाट "टिस्चिन जीभ" सलाद
प्रसिद्ध "टिशचिन जीभ" सर्दको लागि एक स्वादिष्ट बैंगन सलाद हो, निम्न विधिको अनुसार तयार गरिएको। मान्यता प्राप्त पक्कै स्वाद संग एक अद्वितीय स्नैक एक राम्रो कम्पनी एक चश्मे रक्सी को समयमा को समयमा हुनेछ। अवयवहरूको सूचित रकमको लागि, 4-6 आधा-लीटर क्यान्सर तयार पार्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- मिर्च मिर्च - 6-7 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 सिर;
- हट मिर्च "लाइट" (सानो) - 6-7 पीसी।
- चीनी - ½ वस्तु;
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- सिरका 9% - 70 जी;
- तेल - ½ स्टे।
तयारी
- टमाटर, कटा मिर्च, "हल्का" (बिरुवाको साथ) बज्छ, खुट्टा लसुन मासु चक्कु को माध्यम ले।
- सससेन मा मासुएको आलु डालो, मध्यम गर्मी मा पकाउनुहोस्।
- तेलमा दाखिला पार्नुहोस्, नुन र चिनो जोड्नुहोस्।
- फोडा गर्न हल।
- बिरुवाहरू थप्नुहोस्, सर्कलहरूमा काट्नुहोस्, कम से कम 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- स्टर्किबल जार, कागर्कमा पठाउनुहोस्।
सर्दियहरुको लागि सलाम एरिगर्जिन र लोचबाट
जाडोको लागि केटिचोवो-एबेरर्जिन सलाद एक पेक्चर स्वाद संग एक नाश्ता हो, जुन असामान्य संरक्षण प्रेमीहरूको प्रशंसा गरिन्छ। यस नुस्खाको अनुसार, डिश तीव्र, नरम र, यदि तपाईंसँग पर्याप्त तातो केक छैन भने, कडा मरिच थप गर्नुहोस्, अवयवहरूको निर्दिष्ट सङ्केतका लागि जुन तपाईले 2 पोड भन्दा बढी आवश्यक पर्दैन।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 1 किलो;
- बैंगलोर - 1 किलो;
- प्याज - 200 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- मिर्च मिर्च - 200 जी;
- टमाटर - 200 जी;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- नमक - 50 ग्राम;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 हेड;
- कालो र मीठो काली मिर्च - 1 चम्मच। l।
तयारी
- बिरुवा नमकीन, कुल्ला।
- मारहरू सफा गर्नुहोस्, बीउ हटाउनुहोस्।
- टमाटरहरू 4 भाग, मरिच र प्याजमा आधा के छल्लेहरूमा काट्नुहोस्, गाजरलाई गेट गर्नुहोस्।
- बर्तनहरूमा तेल पलाउनुहोस्, आगो लगाउनुहोस्।
- सब्जहरू जोड्नुहोस्, हान्सा नमक, चिनी, काली मिर्च, काँचो लसुन।
- भोलि 1 घण्टा।
- सिरका डाक्टर, 5 मिनेट।
- जाडोको लागि जुचिन र बैगुनको सलाद देखाउनुहोस्।
"Ogonek" सर्दको लागि aubergines बाट सलाद
जाडोको लागि एबेरबाइनको एक मसालेदार सलाद गरम सुरुवात प्रेम गर्ने अपील गर्दछ। डिशको नुस्खा धेरै सजिलो छ, तर नसकेको चाहिन्छ, यसको लागि, एक रूख प्यान तयार गर्नुहोस्, यसको तलको आवरण। पहिलोमा, जारहरू भरिएको डिब्बा भरिएका छन्, त्यसपछि मात्र पानी खानुपर्छ, यो डिब्बाहरूको "कंधे" पुग्नै पर्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- कडा मिर्च - 5 पीसी।;
- लसुन - 150 g;
- टमाटर - 0.5 किलो;
- मिठो मिर्च - 5 पीसी।;
- सिरका - ½ स्टे।
- नमक - 30-50 ग्राम।
तयारी
- एगप्पलले मगमा 0.5 सेन्टीमिटर काट्छ।
- बैचमा तेलमा फेरी।
- टमाटर, काली र लसुन एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गर्न को लागि।
- अग्निमा चटनी राख्नुहोस्, फोडा गर्न फोडा पार्नुहोस्, सिरका खानुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको फोडा।
- बैंकों मा चटनी र बैग को परत फैल्यो।
- 40 मिनेटको लागि बाँझिनुहोस्।
- सर्तको लागि aubergines बाट Ukuporte सलाद।
जाडोको लागि कोरियनमा एप्सप्ले सलाद
सर्दको लागि हेप्प्टनबाट एक अद्भुत मरिअटेड सलाद Xe लाई सेवा गर्न सकिन्छ र एक हल्का खाना र स्वादिष्ट नाश्ता गर्न सकिन्छ जब सम्म डिनर तयार छैन। मध्यस्थतामा, एक तीव्र एपसेटकर्ता एक धनी, बहुमुखी स्वादको विशेषता हो, र अतिरिक्त अवयव मुख्य मुख्य यानको स्वाद अन्तर्क्रिया गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- मिर्च मिर्च, गाजर, प्याज - 0.5 किलो प्रत्येक;
- लसुन - 1 हेड;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 5 चम्मच। l।;
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- जमीन काली मिर्च काले र लाल - 10 जी;
- गाजरको लागि कोरियाली सिजन - 1 टिबी। l।
तयारी
- स्ट्रिप्स (1 सेमी) मा सेप्टेम्बर काट्नुहोस्।
- गाजर ग्रेट गर्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। नमी देखि निचोड गर्नुहोस्।
- मीठो मरिच (कुनै बीउ छैन) र प्याजहरू आधा के छल्लेहरूमा काटेर मिर्च के छल्काहरूसँग खुर्सानी।
- सबै सब्जियों लाई मिलाउनुहोस् (जग्गा को छोडेर), सबै सूखी मसलाहरु, नुन र चीनी को प्रवेश गर्नुहोस।
- लसुन (मसला मिलाएर), मक्खन र सिरका थप्नुहोस्। खारेज गर्न छोड्नुहोस्
- बिरुवाहरू 15 मिनेटसम्म उठाउँछन्।
- मसाले र बेक्ड सब्जिहरू मिलाउनुहोस्, 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- उहाँले डिब्बामा वितरित गर्नुभयो, 15 मिनेट बाँड्नुहोस्।
- जाडोको लागि हेप्प्टनबाट "हे" सलादलाई सिमाउनुहोस्।
सर्दिस - नुस्खाको लागि aubergines बाट "दस" सलाद
सर्दको लागि हेप्पन्टबाट "दस" सा सलाद यस्तो असामान्य नाम धेरै वैध छ। सबै अवयवहरूलाई मध्यम आकारको लगभग 10 टुक्रा चाहिन्छ, यसले सजिलै नुस्खालाई सम्झन मद्दत गर्नेछ। खाना पकाउने सम्पूर्ण जटिलता सब्जियों को तयारी को लागी कम हुन्छ, मुख्य प्रक्रिया धेरै सरल र असंबद्ध छ।
सामग्रीहरू:
- नीलो, प्याज - 10 पीसीएस।;
- मीठो काली मिर्च, टमाटर, गाजर - 10 पीसी।
- लसुन - 10 दाँत;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - 2 चम्मच। l।;
- सिरका - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- प्याज, बिरुवा, काली र टमाटरहरू क्युबमा काट्छन् र गाजरहरू फुट्छन्।
- सबै चीज मिलाउनुहोस्, नमक, चिनी र मक्खन थप्नुहोस्।
- 40 मिनेट बोल्नु, कटा लसुन र सिरका थप्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बाँझ प्याकेजिङ्ग माथि, कागर्क।
जाडोबाट सर्द र सर्दका लागि काली मिर्च
जाडोको लागि एक न्यूनतम र स्वादिष्ट बैंगनी सलाद बस, छिट्टै र कुनै पनि त्रास तयार छ। यसको संरचना टमाटर संग पूरै छैन, यदि वांछित भएमा, तपाईं तातो मरिच थप्न सक्नुहुन्छ, ताकि एपटिजाइजर मसालेदार हो। Workpiece बाँधिएको छ, त्यसैले पहिले उपयुक्त उपयुक्त पोतको उपलब्धताको हेरचाह गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- मिर्च मिर्च - 1 किलो;
- प्याज - 500 जी;
- लसुन - 4 दाँत;
- सागको खाल - 1 गुच्छा;
- सिरका - 2 चम्मच। l।;
- तेलको बहावको लागि;
- नमक - 20 जी।
तयारी
- बिरुवाहरू ठूला ठूला स्ट्रिप्समा काटिएका हुन्छन्।
- फेरी सम्म नरम।
- प्याज र काली मिर्चको टुक्रामा राख्नुहोस्।
- सब्जियों को संयोजन, 30 मिनेट को लागि सिमर।
- कटा लसुन र साग जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्।
- डिब्बामा हाल्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।
जाडोको रूपमा सलादहरू अनुहारको रूपमा लिन्छ
एक धेरै असामान्य टुक्रा - जाडो को लागि मशरूम को लागि aubergines को सलाद । एपेटाइजरले पतला मशरूमको स्वादको अनुभूति गर्छ र अतिथिहरूलाई थाहा छैन, अनुमान लगाउन सक्षम हुँदैन कि मोड सब्जाइजस्तो हुन्छ। पुरा तरिकाले, सलाद मुख्य मासु व्यंजन संग संयुक्त छ र एक गिलास रक्सी को लागि अपरिहार्य नाश्ता हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- नीलो - 2 किलो;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- पानी - 2 l;
- नमक - 70 g;
- चीनी - 1.5 चम्मच। l।;
- लसुन - 4 दाँत;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- सिरका - 120 मिलीलीटर।
तयारी
- बैंगनीको टुक्रा काट्नुहोस्, लसुनको सर्कल, काली मिर्चको आधा बजाउने।
- सिरका, नमक र शर्कराको साथ पानी खान्नुहोस्, 5 वटा मिनेटको लागी बगेरा राख्नुहोस्, सब्जहरु प्राप्त गर्नुहोस्।
- फेरी लसुन र काली मिर्च 2 मिनेटको लागि, बैगिन थप गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि उबाल।
- बैंकिङमा विस्तार गर्नुहोस्।
जाडोको लागि सेम संग बिरुवा सलाद
जाडोको लागि बिरुवा सलाद, सेमको साथ पूरै पूरै हुन्छ कि सेम संग धेरै स्वादिष्ट, पोषक र धैर्य छ, तपाईं यसलाई आफुको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र मासु भाँडामा एक साइड डिश वा शराबको लागि नाक जस्तो। अग्रिममा 5-6 आधा लीटर कोण तयार पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई भापमा बाँध्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- नीलो - 2 किलो;
- टमाटर - 2 किलो;
- मिर्च मिर्च - 500 जी;
- प्याज - 500 जी;
- सेम - 300 ग्राम;
- चीनी - 3 चम्मच। l।;
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- तेल 100 मिलीलीटर;
- सिरका - 3 चम्मच। l।
तयारी
- रातीमा, सेम भिगोलो, 30 मिनेटको फोडा।
- टमाटर स्क्रोल गर्नुहोस्, आगो राख्नुहोस्।
- अर्धराकहरू, aubergines सँग प्याज र काली मिर्च गर्नुहोस्।
- सब्जियां टमाटरमा ट्रांसफर गर्नुहोस्, 30 मिनेटको लागि सिमर।
- बीन्स, नमक, चिनी, मक्खन, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्।
- बाँदर कोइला, कागर्कमा फैलाउनुहोस्।
जाडोको लागि कर्कर र aubergines का सलाद
यस एपटिजरले ठीकसँग गृह संरक्षणको सम्पूर्ण वर्गीकरणको आभूषण हुनेछ। जाडोको लागि एबेरबाइन तहबाट सलाद, टमाटर चटनीले भरिएको हुन्छ। एक मसालेदार र भव्य तैयारी पवित्र अवसरको समयमा एक मनपर्ने हुनेछ, र आदर्श मादक पदार्थका लागि अल्कोहल पेटीको रूपमा स्याहारको रूपमा पनि उपयुक्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- ककड़ी - 2 किलो;
- टमाटर - 2 किलो;
- मीठो मिर्च, प्याज र गाजर - प्रत्येक 0.5 किलो;
- तेल - 1 वस्तु;
- सिरका - ½ स्टे।
- नमक - 50 ग्राम;
- चीनी - 50 जी;
- लसुन - 5 दाँत;
- काली मिर्च - 2 पोड।
तयारी
- टमाटरबाट एउटा म्याश बनाउनको लागि, मुर्गा मिर्च र लसुन, नमक, चिनी र मक्खन थप्नुहोस्।
- 30 मिनेट को लागि उबाल, सिरका मा डाल दिए, 5 मिनेट को लागि उबाल।
- मग हेप्प्लेन्ट फेर।
- बैंकों मा चटनी, बिरुवा, ककर्जीहरु को मग, चटनी को परतहरु।
- 30 मिनेट बाँध्न, कागर्क।
सर्दको लागि पकाएको एबेरर्जिनको सलाद
बगेको बैग्लैंन्टको जाडोको लागि यो सलाद एक असामान्य तरिकामा तयार छ। सबै अवयवहरू ओवनमा पकाएका छन्। खाना पकाउने एक धेरै सजिलो तरीका तपाईंलाई उत्पादको मूल्यवान गुणहरू सुरक्षित गर्न अनुमति दिन्छ, र परिणामको रूपमा स्वाद अधिक संतृप्त छ। सब्जीको दिइएको रकमको लागि, 0.5 लिटरको 4 वटा डिब्बा तयार पार्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- नीलो - 5 पीसीएस।;
- मिर्च मिर्च, प्याज - 5 पीसी।
- टमाटर - 8 पीसी।;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- नमक - 2 चम्मच। l।
तयारी
- सबै सब्जियां ठूलो काटियो, रिफ्रेशरी कंटेनरमा राख्नुहोस्।
- नमक, चिनी, सिरका र मक्खन जोड्नुहोस्।
- तातो ओवनमा राख्नुहोस्।
- 1 घण्टा 180 डिग्रीको लागि बेक गर्नुहोस्।
- एक बाँझ कंटेनर, कार्क मा वितरित गर्नुहोस्।