टमाटर सूप व्यावहारिक खाना पकाउने वर्षको कुनैपनि समयमा उपलब्ध छ: गर्मीमा, एक ताजा ताजा ग्यापपको पाइपबाट पकाएको फलबाट प्राप्त गरिन्छ, र ठमेलमा, सूप आधारको रूपमा, टमाटरहरू आफ्नै रस प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसबाट स्वादिष्ट सूप बनाइन्छ।
बिरुवा र टमाटर संग सूप
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 145 g;
- टमाटर - 470 जी;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 85 जी;
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- वनस्पति शोर - 240 मिलीलीटर;
- क्रीम - 65 मिलीलीटर;
- सूखे अयगानगो, तुलसी - 1 चम्मच।
तयारी
फलहरु को अधिकतम स्वाद को संरक्षण को लागि, हामी उनको बुझाई नहीं गर्नेछन, र नम्रता संग सेंक को शुद्ध गर्नु भन्दा पहिले। बिरुवा, टमाटर र प्याज बराबर आकारको क्युबमा विभाजित गर्नुहोस्, सम्पूर्ण लसुनको दाँत थप गर्नुहोस्, सबको नमक र तेल खानुहोस्। सबै अवयवहरू सँगै मिलाएर पछाडि तिनीहरूलाई बेकिंग ट्रेमा वितरण गर्नुहोस् र सूखे जडीबुटीको मिश्रणको साथ छुट्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि ओवन (200 डिग्री) मा सब्जियां पठाउनुहोस्, त्यसपछि हल्का ठुलो र क्रीम र भाइरसको साथ राख्नुहोस्।
ताजा टमाटरको साथ टमाटर सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- प्याज - 115 जी;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- टमाटरहरू - 1.2 किलो;
- डिब्बाबंद सेतो सेम - 425 जी;
- सब्जी श्वेत - 940 मिलीलीटर;
- गुलाबी को एक शाखा।
तयारी
Saucepan मा, प्याज सम्म नरम सम्म छिटो र लसुन दाँत जोड्नुहोस्। रोशनी शाखाहरूबाट पातहरू भर्नुहोस्, र त्यसपछि diced टमाटर र डिब्बाबंद सेन्स थप्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिश्रण गरेपछि, तिनीहरूलाई नमकको उदार चुच्चोसँग सिजन गर्नुहोस्, र त्यसपछि भाइरस राख्नुहोस्। खाना पकाउने 20 मिनेट पछि, सूपको अवयवहरू सँगसँगै मसला लिनु पर्छ।
ताजा टमाटरको साथ टमाटर सूप - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 630 जी;
- प्याज - 85 जी;
- ताजा ककड़ी - 45 जी;
- मिर्च मिर्च - 30 जी;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- सेतो रोटीको टुक्रा;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
टमाटरबाट ग्याजीपच्को सूपको लागि नुस्खा सबै सब्जिहरु, पेडीडेलहरू, बीउ र भरि लुगा हटाउन सुरु हुन्छ। पछि, सबै सामग्री एक ब्लेंडर कटोरामा राखिएको छ, तरल थप गर्नुहोस्, सेतो रोटीको टुक्राहरू, र त्यसपछि सुचारु सम्म whisk। तैयार सूप तेल, सिरका र नुन संग पूरक छ, र त्यसपछि फ्रिजमा छोड्नुअघि केही घण्टौ घण्टाको लागि छोडिन्छ।