प्रत्येक अनुभवी गृहिणीलाई थाहा छ कि एक भुइँमा कालो र एक सुक्खा बाँधने घटक थप्नु - आटा, रोटी कुकुर वा खालका फ्याक्क जोडेर सम्भव छ कि पछाडीको सम्पूर्ण कपालहरू राख्न सम्भव छ। अन्तिम अवयवलाई सबै भन्दा उपयोगी र आहार मानिन्छ, र यो हामी हामीले थप व्यञ्जनहरूमा छलफल गर्नेछौं।
कुखुरा र खाटबाट काफ्ले
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 480 g;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- ओफ ब्रेक - 35 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- लसुन को लौंग - 2 पीसी।;
- grated mozzarella - 35 g;
- ground cumin, oregano, ताज खुर्सानी काली मिर्च - एक चुरोट।
तयारी
चिकन खानी राम्रो मौसम र पीटा अण्डा र ग्रेटेड मोज़ार्सेले संग मिलाउनुहोस्। मिश्रणमा ओटमा राख्नुहोस्, अधिमानतः ती चाँडै बनाइएका छन्। सुँगुरको लागि, हामी टाँस्न लहसुन पेस्ट पनि पठाउँछौँ।
एक सानो तेल पहिरन र यसलाई कोट संग तख्ते वाला मासु मासु को उपयोग गर्दछ जब तक कि कलेट एक क्रस्ट संग भरी छ।
दलहरु संग चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 650 g;
- प्याज - 75 जी;
- सूखे टमाटर - 30 जी;
- पातलो पातहरु का एक मुट्ठी;
- सुकेको प्याज र लसुन - एक चुरोट;
- दलगत फ्लेक्स - 1/3;
- चिकन को लागि मसाले को एक सार्वभौमिक मिश्रण - 1/2 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कूलफ्लूवर फ्लोरेसेंस - 370 जी;
- ग्रेटेड पनीर - 45 जी;
- केचअप - 40 मिलीलीटर।
तयारी
गोभी फ्लोरोसेसिस कुल्ला र उबलते पानीमा छिटो उर्लनु। गोभी कूल र यसलाई एक ब्लेंडर संग ग्रुपमा हराउनुहोस्। क्यूबेज ट्रेलले कटा प्याज र सुकेको टमाटरको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा पालकका पातहरू पीस गर्नुहोस् र तयार सब्जियोंसँग खण्डमा थप गर्नुहोस्। अर्को, हाम्रो मुख्य घटक - ओफ फ्लेक्स, साथ साथै अण्डा, ग्रेटेड पनीर, लसुन संग सूखे प्याज राख्नु, चिकन र क्याचअप को लागि एक सार्वभौमिक मौसमी राख्नुहोस्।
चिकन मिनिसिङ मासु बाट अनुहारको फ्लेक्सबाट कलेटहरू बनाउनुहोस्, र त्यसपछि उनीहरूलाई भुईमा तेलमा दुवै पक्षमा खैरो बनाउनुहोस्।
ओवनमा ओमेमा संग चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन देखि मासुदार मासु - 680 जी;
- ओफ ब्रेक - 35 जी;
- हरियो घाँटीको मुट्ठी
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 45 जी;
- अनानास को लुगदी - 65 जी;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- पोर्चिका र ग्राउण्ड जीराको एक चुरोट।
तयारी
प्याजहरू, अनानास, लसुन र क्यालिन्ट्रोका टुक्राहरू एक चाकूको साथ पीस वा ब्लेंडरको साथ सार्नुहोस्। काली मिर्चको प्रशंसक मिक्स गर्न मिर्च जोड्न सक्छ। चिकन र ओठ फ्लेक्समा अनानस मिश्रण जोड्नुहोस्, त्यसपछि चिकन अण्डा र मसलाहरू थप्नुहोस्। फौजमेन्ट 12 अंशमा विभाजित गर्नुहोस्, प्रत्येक रोल बलमा राख्नुहोस् र यसलाई मफिन ढालनामा राख्नुहोस्। 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक कालेट।