दूध वयस्क र बच्चाहरु मा सबै भन्दा मनपर्ने पेय को सूची मा छ। यसको आधारमा, तिनीहरू विभिन्न भाँडा तयार गर्छन्, र तिनीहरू पनि कस्मेटोलोजी र लोक चिकित्सामा प्रयोग गर्छन्। धेरै व्यक्ति दूधका फाइदाहरू बारे जान्छन्, तर क्यालोरी सामग्रीको बारेमा मात्र एक मात्र हो।
ऊर्जा मूल्य प्रत्यक्ष उत्पादनको मोटो सामग्रीमा निर्भर गर्दछ।
आजको लागि गाय को दूध सबैभन्दा लोकप्रिय रहेको छ, तर यसको फाइदाको लागि, म बकरी, मारे, ऊरा, भेडा, को लागी कमर छैन। यी प्रत्येक पेयको आफ्नै ऊर्जा र पोषण मूल्य छ।
घर बनाइएको दूधको क्यालोरी सामग्री
प्रकारको आधारमा दूध समावेश छ:
- गायहरू - 62 केजील प्रति 100 ग्राम;
- बकरी - 66.7 केल्ल प्रति 100 ग्राम;
- भेडा - 109.7 केजी प्रति प्रति 100 ग्राम;
- मरे - 41 केकैल प्रति 100 ग्राम;
- भैंस - 106 केजील प्रति 100 जी;
- ऊल्ल - प्रति 100 ग्राम कैलोरी 82।
ध्यान दिनुहोस् कि जब तपाइँ पेयमा अन्य अवयवहरू थप गर्नुहुन्छ, मूल्य बढ्छ।
कति कैलोरी प्रति 100 ग्राम दूध, पेय को वसा सामाग्री को आधार मा:
- 0,5-1,5% - 41,7 केजील;
- 1.8-2.5% - 52 केजील;
- 3.1-3.5% - 59.9 केबीएल;
- 5.5-6% -75.3 केजील।
गायको दूध र त्यसको फाइदाको क्यालोरी सामग्री
पेय को लाभ र हानिकारक बारेमा धेरै रायहरू छन्, तिनीहरूमध्ये केही हल्का अजीब छन्। उदाहरणका लागि, त्यहाँका मानिसहरू छन् भन्ने विश्वास गर्छन् कि वयस्कहरू सामान्यतया आहारबाट दूध बाहिर निकाल्नुपर्छ। उद्देश्य विचारमा आउन यो संरचनामा हेर्न र शरीरमा पेयको प्रभावको मूल्यांकन गर्न लायक छ:
- दूध क्यालिसियम को एक उत्कृष्ट स्रोत हो, जुन लगभग शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। विशेष गरी उपयोगी बच्चाहरु र ओस्टियोपोरोसिस संग मान्छे को लागि एक पेय हो।
- शरीरमा प्रोटीन सामग्रीको लागि धन्यवाद, एक इम्युनोग्लोब्लिन उत्पादन गरिन्छ, जुन वायरस र संक्रमणबाट शरीरको सुरक्षाको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
- पेयमा अमीनो एसिडहरू छन्, जसले तंत्रिका तंत्रको काममा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ। यो मोडमा अनि अनिवार्य सामना गर्न मद्दत गर्दछ। परम्परागत अनुहारहरू एक घण्टा अघि निद्राको लागि शहदसँग सानो न्यानो पिउन पिउन सल्लाह दिन्छ। अझै गाईको दूधले टाउको दुखाइ र पनि माइग्रेनको सामना गर्न मद्दत गर्दछ।
- दूध अम्लता कम गर्न मद्दत गर्दछ र अल्सर, गस्टिस्टिस र ईर्ष्यामा दुखाइ कम गर्छ। केवल पिउन मात्र सानो स्वरमा सानो सेतो दूध लायक छ।
- पेय को संरचना मा एक भिटामिन बी 2 को मात्रा शामिल छ, जो ऊर्जा विनिमय को लागी जिम्मेदार छ र वसा र कार्बोहाइड्रेट को प्रसंस्करण को बढावा गर्दछ।
अझै पनि कम-मोटो दूधको क्यालोरी विषयवस्तुको बारेमा बताउन आवश्यक छ जसले मानिसहरूको बीचमा विशेष लोकप्रियता प्रयोग गर्दछ जुन बढी वजन भन्दा छुटेको छु। यस्तो पेयमा, 100.8 केजी प्रति प्रति 100 ग्राम। लैक्टोज असामान्य हुँदा त्यहाँ दूधको प्रयोगलाई अस्वीकार गरिन्छ।