Porridge हाम्रो आहार को एक अभिन्न भाग, अनाज को एक ठूलो चयन, तिनीहरूको पीसिंग र विविधता मा विविधताहरू सधैं हाम्रो विभिन्न प्रकार को लागि मैदान प्रदान गरेको छ। मकई अनाज अपेक्षाकृत हालैमा देखा पर्यो, तर उनीहरूको स्वादको कारण, पोषण र उपयोगी गुणहरू चाँडै लोकप्रियता प्राप्त भए, र केही देशहरूमा, योबाट व्यञ्जनहरू राष्ट्रिय भए।
दूध - नुस्खा मा मकई ग्रोटबाट कसरी पोल पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मकई croup - 40 g;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 10 जी;
- चीनी - 10 जी।
तयारी
विभिन्न निर्माताहरूद्वारा उत्पादित मकई अनाजहरू, प्रायः पीसमा फरक हुन्छन्, यो धेरै उल्टै हुन्छ, र कहिलेकाहिँ यो एकदम जमीन हो। त्यसोभए पछिल्लो अवस्थामा, या त राम्रो गर्न को लागी या तो यस्तो अनाज किनन या साधारण कफी को चक्कर को मदद संग आदर्श लाई ल्याउन को लागी। एक ठूलो पीसिंग खाना पकाउने समय बढाउन दुई गुणा बढ्न सक्छ, र सानो एक मात्र समय कम गर्नेछ, तर पोर्चुगलको गुणस्तर पनि सुधार गर्नेछ। आदर्श पीसिंग गर्दा मज्जालाई सानो अन्न वा ठूलो आटा भनिन्छ। मकई पाराजमा, दूध, पानी र अनाजको अनुपात लगभग सधै बराबर 1: 4 वा 1: 5 (1 अनाज हुन्छ) वांछित परिणामको आधारमा।
त्यसोभए उबलते पानीमा, मकईको ज्वरो पिरोल्नु, लगातार स्थिरता संग, घण्टापछि एक घण्टाको चौथाई पकाउनुहोस्। र भित्तालाई रोक्न, सिद्धान्त र सबै चीजको रूपमा, तपाईं केवल एक सर्कलमा मात्र होइन, तलकोबाट, जस्तै माथि उठाएर, केवल यस तरिकामा तपाईंले ज्वरो जोगाउनु भन्दा जरुरी छ। त्यसपछि मक्खन जोड्नुहोस् र एक घन्टाको अर्को तिमाहीको लागि पकाउनुहोस्, बसोबास गर्न जरुरी छ। र त्यसपछि त्यसपछि चीनी जोड्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई 3 मिनेट भन्दा बढीको लागि स्टोभमा राख्नुहोस् र कम्पास जस्तै केहि लिपि, आधे घण्टाको लागि सेट गर्नुहोस्।
दूध मा ककिलो संग कद्दी दलिया को तैयारी
सामग्रीहरू:
- मकई croup - 400 जी;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- prunes - 50 g;
- मक्खन - 180 जी;
- पानी 250 जी;
- दूध - 250 ग्राम;
- सूखे एक्थोट - 50 जी;
- नमक।
तयारी
मकई अनाज, यदि चाहियो भने, कफी चक्की पीस, राम्रो तरिकाले कुल्ला र उबलते पानीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पिक्सेलबाट कद्दू, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् ताकि तिनीहरू सजिलै चम्मचमा फिट हुन्छन्। त्यसोभए यो प्रशस्त मात्रामा चिनीको साथ छिटो, र चाँडै रस रिलीज गर्दा, यसलाई सानो पानीको साथ पकाउनुहोस्। सूखे फलहरु लाई राम्रो तरिकाले स्वाद र गर्म पानी संग डाल दिए, यसैले उनि रेशम देखि आवश्यक नमी नहीं खींचेंगे र एक नै समय धेरै सज्जन हुनेछ र गहन चबाने को आवश्यकता छैन। कासा हल्लाउनुपर्दछ, जलाइदिनु हुँदैन। नुहाउन पछि नमक, तेल, चिनी, पहिले नै लगभग तयार कद्दी र सुकेको फल। र त्यसपछि मात्र, तपाईं धेरै पानी लिन्छ, दूध राख्नुहोस् र स्टोवमा लगभग पाँच मिनेटको लागि पकड। त्यसपछि आवश्यक कम्पासमा लपेटो र आधा घण्टाको लागि अलग गर्नुहोस्।
फलको साथ दूधमा मक पोर्च
सामग्रीहरू:
- मकई croup - 400 जी;
- केला - 1 टुक्रा;
- सेब - 1 टुकडा;
- पानी 250 जी;
- दूध - 250 ग्राम;
- नाशपाती - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 180 जी;
- चीनी - 70 जी;
- नमक।
तयारी
एप्पल र नाशपाती वैकल्पिक रूपमा ओवन वा माइक्रोवेवमा बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि पिक्सेल अलग पार्नुहोस्, सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। मकई कुल्ला र उबलते पानीमा पठाउनुहोस्। पोर्चुगल खाना पछाडि एक घण्टाको लगभग एक चौथाईको लागि,
अब, हलचल को लागि रेशम को विशेष रूप देखि सावधानीपूर्वक हुनु पर्छ, किनकी तपाईं फलहरु को दराज मा पनि बदल सकते हो। र फाइनलमा 5 मिनेट पहिले, कट केला मा राख्नुहोस् र दूधमा राख्नुहोस्, त्यसपछि प्यानल लपेटो र यसलाई कम्तीमा आधे घण्टाको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। मसलाहरूको प्रशंसक दालचीनी वा वेनिला प्रयोग गर्न सक्दछ, उनीहरूले रेशमलाई थप स्वाद दिनेछन् र अनौपचारिक बालबालिकालाई छोड्ने छैन, विशेषगरि यदि तपाईले पहिले नै सीधा प्लेटफुलमा राखिएको पोलिसमा चकलेट चिसो थप्नु हुन्छ।