कृपया हाम्रो नातेदार र मित्रहरूलाई अविश्वसनीय स्वादिष्ट गृह निर्मित नाशपातीको साथ गरौं। घरको नाशपाती जाम पुरा कपडाको पूरै पूरै पूरै पूरै हुन्छ वा घर पकाएको सामान वा डेसर्ट भरेर उत्कृष्ट तत्व हुनेछ। र तपाईं दुवै स्टोव र बहुभाषीमा पकाउन सक्नुहुनेछ, जुन कार्य सरल र सरल हुनेछ।
जाडोको लागि नाशपाती जाम - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 2 किलो;
- दाग - 400 जी;
- शुद्ध पानी - 500 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - 10 जी।
तयारी
जाम को तैयारी को लागि हामी मांसपेशी मीठो नाशहरु को चयन गर्छन, उनलाई ठंडे पानी मा धोओ, peduncles हटाउनुहोस्, बीउ संग कोर को निकालन गर्नुहोस, र फलहरु लाई मनमाने स्लाइस मा कटौती र एक enameled कंटेनर मा निर्धारित। हामी सफा पानी भर्दछौं र अशुद्धता को लागि आँसुहरु संग बर्तन निर्धारित गर्छन। एक फोडा गर्न मास हाल्नुहोस् र निविदा नरम नभएसम्म तल्लो गर्मीमा उकालो पार्नुहोस्।
अब हामी मासु चक्कु को माध्यम ले नाशपाती को पास गर्न को लागी छ। यो गर्न को लागि, फल को मुलायम टुकडे एक colander मा फिर्ता फेंक, सिरप राख्न को लागि सुनिश्चित हो, र राम्रो नाली दे। यसको अलावा हामी मासु चक्कु को माध्यम ले नाशपाती को मांस को मोड़ लेते हो, आदर्श यदि यो रस को नजल वाला हो, हामी सससेन को परिणामकारी मासुदार आलू को निर्धारित गर्छन, जो कि पहिले बचाए गए सिरप मा डाल दिए, चीनी मा डाल दिए, उष्णकटिबंधीय गर्मी र पकाने, चालीस मिनेट या चाहेको सम्म घनत्व। खाना पकाउने क्रममा, सिट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्, एकदम कम पानीमा पतला र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
तैयारी पछि, हामी सुगन्धित सूखी लिडहरु संग प्लग, सुगंधित नाशक जाम फैलियो, यसलाई उबलाएको सूखी लिडहरुमा प्लग गर्नुहोस्, तल माथि घुमाउनुहोस र यसलाई पूर्णतया एक कोमल कम्बल भित्र छोडिदिनुहोस्।
मल्टीवार्कमा एप्पल-नाशपाती जाम
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 0,5 किलो;
- सेब - 0.5 किलो;
- दाग - 0,7 किलो;
- नींबू - 150 ग्राम।
तयारी
नाशपाती र स्याउ ठंडा पानी संग राम्रो धोईएको छ, हामी प्यादिकल्स देखि छुटकारा पाउँछौं, हामी कोरको साथ कोर बाहिर र फलहरु स्लाइस वा अनियमित स्लाइसमा काट्छौं। हामी फलहरू माटो राख्दछौं, चिन्ता लगाउँदछ र रसलाई अलग गर्न एक घन्टाको लागि कोठाको तापमानमा उभिए। त्यसपछि उपकरणको प्रदर्शनमा "बेकिंग" प्रकार्य चयन गर्नुहोस् र पाँच मिनेट पछि, जब चीनी भंग भयो, कटोरीको सामग्रीहरू हल गर्नुहोस्, उपकरण "भित्री" मोडमा स्विच गर्नुहोस् र एक घण्टा र आधामा जाम पकाउनुहोस्। खाना पकाउने पाँच मिनेट अघि, एक लेमनको रस जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
तत्परतामा हामी जाम छोटो छोटो दिन सक्छौं, हामी यसलाई मलिएको आलु राज्यलाई एक ब्लेंडरको सहयोगमार्फत ल्याउनेछौं, हामी फेरि यो फोडा गर्न सक्छौं, र हामी तीरसामान जारहरू पन्छौं। हामी कन्टेनरहरू बाँझ टोपहरूसँग प्लग गर्दछन्, तल माथिको तल घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पूर्णतया न्यानो कम्बलमा छाडिदिनुहोस्।
मितीसँग कसरी मित्तामा बहुभाषी बनाउनु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- नाशपाती - 1 किलो;
- दाग - 0,7 किलो;
- सुन्तला - 200 जी;
- लेन्स - 150 ग्राम।
तयारी
हामी दाल र भाँडाबाट बोसो आँसुहरू सफा गर्छौं र स्लाइसहरू वा अनियमित स्लाइसमा काट्छौं। सुन्तला र लेन्स धेरै सावधानीपूर्वक धुने, दुई मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्, र त्यसपछि बाहिर जानुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र ढुङ्गा हटाउनुहोस्। हामी तयारी फल एक राम्रो ग्रेट मा एक मासु को चक्की को माध्यम ले पारित गर्दछ र परिणामस्वरूप मा ठूलो मात्रा मा फैल फैल। आवश्यक मात्रामा चिसो चिसो, मिश्रण मिलाउनुहोस्। हामीले "बेकिंग" मोड सेट गर्यौं र दुई घण्टा वा billet को वांछित घनत्वमा जाम पकाउनुहोस्।
तैयारी मा हामी बाँझ कंटेनरहरुमा जाम फैल्यो, हामी यसलाई बाँझ सूखे लिड संग सील गर्दछ र यो एक उल्टा रूप मा ठंडा गर्न को लागि।