व्यापक अफवाहहरूको बावजूद कि पाकका खराब स्वादको शीर्ष त्रास ह्रिंगको शीर्ष हो, हाम्रो देश बाहिरको बाहिर अटलांटिक माछा विभिन्न प्रकारका additives लाई प्रसन्न गर्न खुसी छ। कसरी फ्राइड हरिङ्ग पकाउन हामी यस लेखमा थप विवरण बताउनेछौं।
फ्रोजन हर्निंग पकाउने
सामग्रीहरू:
- हिरोइन fillets - 2 पीसी। 200 g;
- limes - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च, नमकको एक मिश्रण - स्वाद गर्न;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
पहिलो, हामी लम्बे को घोंसले घुमाउछौं र यसलाई पूर्व-सिफेटको आटा, मिर्चको मिश्रण र नुनको चुरोट संग मिश्रण गर्नुहोस्। हिरिंग 1/2 वटा नीमको रस संग पानीको पनीर र थोपा नरम हुन्छ भने, यदि माछा पहिले नै नमस्कार गरिएको छैन भने। 10-15 मिनेट पछि, हामी माछा माछा तौलिया संग डुब्छौं र यसलाई फसी रोटी बनाउने मा कुरै पर्छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र दुवै पक्षबाट हल्लायो। यदि तपाइँ भत्काको क्यालोरी सामग्री घटाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि योरको लागि ओवनमा भुइँमा हावा तयार पार्नुहोस्, माछा राखिएको ग्रीक बेकिंग ट्रेमा र 190 डिग्री 15-20 मिनेटमा ग्रिल सेट गर्नुहोस्।
भर्जिनियाली हिरोइन भियतनाममा
सामग्रीहरू:
- हिरोइनको फिलेट - 4 पीसी।
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- प्याज - 1/4 पीसीसी।;
- अदरक (ग्रेटेड) - 1 चम्मच;
- ताजा मिर्च मिर्च - स्वाद।
तयारी
हिरोइनको तयारी पट्टी हामीले पेपर तौलिया डुबेका थियौं र छालालाई हान्ने प्रयास गरिरहनु पर्दैन। एक मोर्टारमा, वा सानो ब्लेंडरमा, लसुन, अदरक, प्याज, चिनी राख्नुहोस् र सबै सोया सससँग राख्नुहोस् । ब्लेंडरको सामग्री एक मसालेदार पेस्टमा रूपान्तरित गर्नुहोस् र माछाको चीडहरूमा रमाउनुहोस्। हाउजिङले स्वाद र स्वादको लाभ उठाउने लगभग 15 मिनेटको लागि झन् झन् झन् डुबेको छ, र त्यसपछि माछा माछा माईलो तयार नभएसम्म।
स्वीडिशमा ग्रील्ड हेरेर
सामग्रीहरू:
- नमकीन, वा ताजा हिरोइन (फाइल) - 2 पीसी।;
- आटा - 1/4 वस्तुको;
- रोटी रोटीिंग - 1/4;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- dill - 1 sprig।
चटनीको लागि:
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज (कुचल) - 1 चम्मच;
- मसालेदार गहराई - 2 टुक्राहरू;
- नींबूको रस;
- क्याप्सन - 1/2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
काग्रेस तौलियाको साथ हिरोइनको फिलेट पकाउनुहोस्। रोटी ब्रेडिङसँग आटा मिलाउनुहोस् । हामी हिरोइनको आटा र टुक्राको टुक्रामा पकाउँदछौं, नमक र काली मिर्च संग छिटो। हामीले मक्खन प्यानमा मक्खनलाई पिसाब पार्छौं र माछाबाट सुनको रंगमा माछा मार्ने। ग्रीक नमकीन हरिङ हामी नपकिन्स मा थप वसा को अवशोषित गर्न को लागी राखयो।
सम्वन्धि सम्म एक ब्लेंडरमा सस को सामाग्री को मिश्रण र माछा संग चटनी को उपयोग गर्नुहोस, ताजा कटा भयो डिल संग सबै केहि छिड़क।