पुलाव एक यौगिक डिश हो, सामान्यतया कुचल वा पनि स्क्रैप गरिएको उत्पादनहरू र एक बाध्यकारी प्रजातिबाट तयार गरिन्छ, जुन अण्डा र / वा आटा प्रयोग गर्दछ। क्यासरोलहरूको तयारी उत्पादन अवशिष्टहरू प्रयोग गर्न एक सुविधाजनक र लाभदायक तरीका हो।
स्वादिष्ट माछा कोसेरोल कसरी पकाउने भनेर बताउनुहोस्।
क्यासेलको लागि सबैभन्दा उपयुक्त एक सेतो वा नदीको माछा हो जुन सेतो मासु (हक, कोडेक, थाडीक, आलोक, पिक, कार्प आदि)। अहिले पनि ताजा वा ताजा जमे भएका माछाहरू छनौट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
माछा कोलातुल तयार गर्न तपाईंलाई आगोको फारम वा बहुभाषी, एक सुविधाजनक आधुनिक यन्त्र चाहिन्छ। एक बहुव्याक मा माछा casseroles को तैयारी ओवन (ज्यादातर समय मा) खाना पकाने भन्दा धेरै फरक छैन।
एक बहुविध मा माछा फाइलहरु संग एक स्वादिष्ट पुलाव को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- माछा फिलेट - 300 जी;
- अन्डा चिकन - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- आटा गेहूं वा स्टार्च -2-4 सेन्ट। चम्मच;
- चावल पकाएको - 150 ग्राम;
- काली मिर्च काले सुगंधित जमीन, अखरोट ;
- साग;
- मक्खन
तयारी
अण्डा vzobem दूध, आटा र नुन को एक चुरोट संग। यो मिक्सरसँग हराउन अधिक उपयुक्त छ, यसले अझ सुन्दर बनाउनेछ। आटा मसाले संग अनुभवी हुन्छ।
हामी माछा फाइलहरू सानो टुक्रामा वा ठूलो स्लाइसमा काट्छौं। तपाईं निस्सन्देह, मासु चक्कु को माध्यम ले माछा छोड सकते हो, यो मोटे पीसिंग को लागि एक नलिका संग बेहतर छ। हामीले सुत्न सक्यौं। चावल, माछा र ग्रीस मिलाउनुहोस्। तपाईं थोडा सोया सॉस जोड्न सक्नुहुन्छ।
मल्टीवार्क तेलको काम गर्ने कटोरा घुमाउनुहोस्। परीक्षणको आधा तल खण्डमा राखिएको छ। माथिबाट चावल र सागको माछा। शेष परीक्षणको साथ भर्नुहोस्।
यो नुस्खाले केहि संशोधन गर्न सकिन्छ: माछा प्याज-मशरूम प्रवद्रणको साथ प्याज जोड्नुहोस् (ताजा मशरूमको प्याज 1 200)। कटकिएको प्याज र मशरूम 15 मिनेटको लागि अलग फ्राइकिङ प्यानमा कम गर्मीमा पूर्व-स्टिडहरू छन्। त्यसपछि चावल, माछा र ग्रीसमा मिलाउनुहोस्।
"बेकिंग" मोड छान्नुहोस्, पकाउने समय सेट - 50-60 मिनेट।
तैयार पुलाव ग्रेटेड पनीर सँग छिड्न सकिन्छ। हामीले माछा पुलार्ने कोर्सेलमा कटौती गर्यौं र नाजुक प्रकाश सस र गर्म माछाको भित्ता संग काम गर्दछौं।