बीफ एक धेरै उपयोगी र सजिलै पाचन मासु हो, जो प्रायः दुवै एथलीटहरु र व्यक्तिहरु द्वारा उपभोग गरिन्छ जसको लागी उनको आंकडा पछ्याउँछ। बीउमा कति प्रोटीन छ, र के पोषक तत्वहरूले यो मासु विशेष रूपमा मूल्यवान बनाउँछन्?
माट संरचना
तपाइँलाई गोडामा कति प्रोटीनहरू थाहा पाउनु अघि तपाईलाई बुझ्न आवश्यक छ कि यसको सामाग्रीमा उपयोगी सामाग्रीहरू समावेश छन्। यो उल्लेखको लायक छ कि उबला मासुले मानव शरीरले लगभग सबै यसको उपयोगी गुणहरू राख्छ। यसरी, मासुले निम्न भिटामिन र रासायनिक तत्वहरू समावेश गर्दछ:
- भिटामिन V1, 2, 2, v6, В9, Е, РР;
- निकल;
- क्याल्सियम;
- कोबाल्ट;
- म्याग्नेशियम;
- molybdenum;
- फ्लोरोइन;
- जिंक;
- फलाम;
- पोटेशियम;
- सोडियम;
- क्लोरीन।
यसको विशेष गुणहरूको कारण, मासु मात्र शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ, तर पनि ऊर्जा संग भरिएको हुन्छ। खानामा उबले सुईको नियमित प्रयोग थकान थाप्न र एक व्यक्तिलाई सक्रिय र ऊर्जावान बनाउन मदत गर्दछ।
उबलाएको मासुमा कति प्रोटीन छ?
केही मानिसहरूका लागि, विशेष गरी एथलीटहरू, जोस बढाउँछन्, यो विशेष महत्व हो कि बीफमा कति प्रोटीन। आखिर, यो पोषण को आधार हो कि प्रोटीन हो, र यसैले, उनि सकेसम्म यो उपभोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यो किसुन कि फरक फरक हुन सक्छ, उदाहरणको लागि, दुबला र धेरै छैन।
कति प्रोमिन प्रोटीनको मासुमा छ? औसतमा, 100 ग्राम मासु समावेश लगभग 18 देखि 25 ग्राम प्रोटीन हुन्छ। यस अवस्थामा, प्रोटीनको बेकन लगभग 18 ग्राम हुनेछ, तर हिप भागमा सूचकांक 20-25 ग्राम सम्म बढ्न सक्छ।
एक जवान गाईको मासुले हल्का गुलाबी रंग छ। तर गाढा गोडा - यो सबूत हो कि गाय धेरै पुरानो थियो। गुणस्तर उत्पादन खरिद गर्दा, तपाईलाई गन्धमा ध्यान दिनुपर्छ, जुन सुखद र ताजा हुनुपर्छ।