भरिएको चिकन फाइल - अर्को सरल र स्वादिष्ट नुस्खा, लगभग कुनै पनि गार्निशको लागि उपयुक्त। यस लेखमा, हामी यो डिश तयार गर्नका लागि धेरै विकल्पहरू प्रदान गर्नेछौं।
चिकन पट्टा मशरूम र prunes संग भरी
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 150 ग्राम;
- paprika - 1/2 tbsp। चम्मच;
- सेतो मिर्च - 1 चम्मच;
- जैतून का तेल - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- मशरूम - 70 g;
- prunes - 2 टुकडे;
- टमाटर चटनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर "पेरारान" (ग्रेटेड) - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
चिकन पट्टा, सुकेको र पिटे जस्तै मासु को सम्पूर्ण सतह मा एक मोटाई थियो। त्यसपछि पिगुर, नमक र कालो मिर्चले चिकन छिटो पार्छ। मशरूम कटाई र सानो मात्रामा जैतून का तेलमा फ्राइड गरिन्छ, तिनीहरूलाई कटा टुक्रा र ग्रेटेड पनीर संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी चिकन छातीको सम्पूर्ण सतहमा रोल फैलियो र रोलमा घुम्न थाल्यो। मासु तैयार नभएसम्म 200 डिग्रीमा पकवान बनाउनुहोस्। टमाटर सस संग सेवा गर्नुहोस्।
कुखुरा र मशरूमले भरिएको कुखुरा, फिलेट, रातको लागि अद्भुत मासु डिश हुनेछ।
पनीर र बेकन संग भरिएको चिकन फिलेट को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच।
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 2 स्लाइसहरू;
- बेकन - 4-5 स्ट्रिप्स;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- Zucchini - 1 पीसी।
तयारी
ओवन 230 डिग्री पुग्यो। हामीले बेकिंग पानाको पछाडि कागजको साथ लिन्छौं। मेरो आलु, सफा गर्नुहोस् र आधामा काट्नुहोस्। प्याकर्सहरू पकाउने ट्रेमा फैलाउनुहोस् तेल र सीजनले नमक र कालो मिर्चको साथ लिनुहोस्। हामी आलुहरू 20 मिनेटको लागि आउँछौं, पछि हामीले 200 डिग्रीसम्म तापमान कम गर्छौं।
चिकन पर्दामा जेबको रूपमा कटौती गर्छ, यो बनाउन नसक्ने प्रयास गर्दै। परिणामस्वरूप जेबमा हामीले पनीरको टुक्रा राख्यौं। हामी आवश्यक छ भने बेकन संग लीन लपेटेर यसलाई टूथपेक्समा प्यान्ट गर्नुहोस्। ठुलो र काली मिर्च।
एक फ्राइङ पैन मा तेल को अवशेषहरु को दोश्रो र दुवै पक्ष मा दुई मिनेट को लागि चिकन को तलना। हामी कुखुरालाई आलुमा पकाउने ट्रेमा पठाउँछौं र यसलाई एकैचोटी 10 मिनेटको लागी पठाउनुहोस्।
जबकि मासु र आलु पाक्ने गरिन्छ, गाजरलाई सफा गर्न आवश्यक छ, र सब्जी मज्जा सानो टुक्राहरु मा काटिएको छ। दुवै सब्जियां तयार नभए सम्म धकेल्दै छ, नमक, काली मिर्च र छिमेकीको टुक्रा सँगसँगै सेवा गर्नु अघि।
यसकारण, 20 मिनेट पछि हामी प्लेटमा झुन्डिएको चिकन पट्टीको पूर्ण भित्री र दुईवटा तरिकामा पकाएका सब्जहरू। चाँडै लखनऊ वा खानाको लागि राम्रो विचार।