मशरूम सॉस सबैभन्दा सार्वभौमिक मानिन्छ। सबसे पहिले, मशरूम आफै समान समान हुन्छन् र गुरुङका लागि मलाई क्रीम र टमाटरको दुवै दुबै दुवै समूहहरू छन्, र दोस्रोमा, तिनीहरू सब्जिहरु वा मासु, साथसाथै कुनै पनि पक्षको व्यंजनबाट पूरै पूरै पूरै पूरै सक्षम हुन्छन्।
च्याम्पियनहरू बाट पोस्टल सस
सामग्रीहरू:
- प्याज - 1 पीसी।;
- मशरूम - 6-10 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति भाइरस - 2 वस्तुहरू;
- सूखे थिम - 1 शाखा;
- सूखे गुलाबी - 1/2 चम्मच;
- सूखे ऋषि - 1/2 चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- सोया दूध - आधा शताब्दी;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
Saucepan मा, चलो सुनन सम्म कडा कटा प्याज गुजरें। हामी प्रचलनमा मशरूम थप्दछौं (जमे भएका मशरूमबाट मशरूम चटनी तयार गर्न सम्भव छ) र सबैसँग एकसाथ 3-5 मिनेटको लागि जगेडा गर्छ, पछि हामी प्रेस को माध्यम ले लसुन को साथ पारित हुन्छ र एक मिनेट को लागि खाना जारी राख्छ।
मशरूम र प्याजको सब्जी शरिरको साथ भरेर , सोया सॉस थप्नुहोस्। अलग से सोया दूध संग मिश्रण र परिणामस्वरूप समाधान को सॉस मा डाल दिए। म 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा स्टू अकबर, यस मौसम को स्वाद को लागि।
सूखे मशरूमबाट गोभीको लागि पकाउनुहोस्
सुक्खा मशरूमबाट चटनी तपाईंको मनपर्ने व्यंजनको लागी एक सुगन्धित र धेरै नाजुक अतिरिक्त लागि एक नुस्खा हो।
सामग्रीहरू:
- सूखे सेतो मशरूम - 45 g;
- तातो पानी - 1 वस्तु;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज -1 पीसीएस;
- लसुन - 2 लौंग;
- सुकेको सेतो शराब - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- ताजा गुलाबी - 1 चम्मच;
- चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
- बीउ शरद - 1 वस्तु;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
फंगाईलाई न्यानो पानीले भरिएको र 30 मिनेटको लागि सफा गर्न छोड्नुहोस्। हामी थप तरल निस्कन्छौं, तर मशरूम आफैलाई हटाउनुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, यो तेल र फ्रिजमा प्याज र लसुनले सुनको खैरो सम्म कटायो। सेतो शराब थप्न र गर्मी बढाउँदा, 7 मिनेटको लागि तरल घटाउनु, त्यसपछि रोसेमरी, मशरूम, भाइरस र खट्टा क्रीम दुवै प्रकारहरू थप्नुहोस्। एक तरलमा जो मशरूम लुगा लगाएमा, आटा जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् ताकि कुनै ढोकाहरू बनाउँदैन। भित्तामा तरल राख्नुहोस् र यसलाई अझ लामो समयसम्म पर्खनुहोस्। मशरूम र खट्टा क्रीम संग तयार सॉस मक्खन संग अनुभवी हुन्छ र टेबलमा सेवा गरिन्छ।
च्याम्पियन्सबाट मशरूम सॉस
जो केहि पनि भन्न सक्छ, वर्तमान समय मा सबै भन्दा सुलभ मशरूम मशरूम हो। सस्ता र अत्यन्त स्वादिष्ट, तिनीहरू विभिन्न सॉस र गोभीको लागि उत्कृष्ट आधार हुन्, र यो नुस्खा कुनै अपवाद छैन। हाम्रो कम्पनीलाई परिचित बनाउन को लागी च्याम्पियनहरू कम सामान्य शियाकक हुनसक्दछ, तर यदि तपाई तिनीहरूलाई भेट्टाउन सक्नुहुन्न - सुरक्षित रूपमा तिनीहरूलाई च्याम्पियनहरूको समतुल्य संख्यामा बदल्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 500 जी;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- shiitake मशरूम - 500 g;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- भाइरस चिकन - 1/2 स्टेट;
- क्रीम - 1 वस्तु;
- पनीर mildew - 120 g संग।
तयारी
मक्खन मक्खन वा पिघ्न र हामी यसलाई कटा प्याज पारदर्शितामा पारित गर्छौं। चिकन फ्लेलेटको चिकन टुक्राहरू थप्नुहोस्
मशरूम र चिकन संग यो चटनी ताजा पोल पास्ता वा आलु संग राम्रो सेवा गर्दछ।