सबैलाई थाहा छैन कि कसरी मसौल बनाउन। कहिलेकाँही, यस्तो उत्पादन गर्ने प्रयास गरिसकेपछि केहि थोरै उहाँका प्रशंसकहरू छन्। यो तथ्य हो कि शेलफिश सधैँ सही पकाएको छैन। सबै भन्दा पछि, विदेशी व्यञ्जनका साथ अतिथिहरूलाई प्रभावित गर्न, यो पूर्ण जिम्मेवारी संग पुग्न आवश्यक छ, त्यसैले पकवान खराब गर्न को लागी।
गोलेहरूमा मसेलहरू पकाउने कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- मलहरू खोल मा - 675 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- piquant पनीर - 45 जी;
- पत्तियां को तुरुन्त हरा - 5 g;
- सुई को सुई - 5 g;
- सेतो रोटीको पखेटा - 45 जी;
- नींबू - 125 जी;
- समुद्री नमक र काली मिर्च।
तयारी
ध्यानपूर्वक मासुको गोलो एक पातबाट धोईदिनुहोस् र एक तह संग एक पाना पानामा राख्नुहोस्। ब्लिन्डरको कन्टेनरमा, सुकेको रोटी, खुबै लसुन लौको, तुरुन्त पात र रस्सरी स्प्रिंगहरू पठाउनुहोस्, एक सानो जैतून का तेलमा राख्नुहोस्, नमक र पनीर छिटो। अवयवहरूलाई थोपा टुक्रामा पंच गर्नुहोस् र मक्सिले एक पाना पानामा छिर्छ। अब यो केवल मोलहरू स्याउको लागि 180 डिग्री ओवन सम्म एक घण्टाको चौथाईमा रहन्छ र तालिकामा भोजनको प्रयोग गर्दछ, कटाई नींबू संग पूरै।
कति खुसीले पखाएको जमे भएका मुकुले पकाउन सक्दछन्?
सामग्रीहरू:
- mussels - 975 g;
- थिमको एक शाखा;
- लसुनको लौरो;
- shallot - 25 g;
- "रस्टिक" तेल - 25 जी;
- laurel;
- सेतो शराब - 175 मिलीलीटर;
- आटा - 15 जी;
- क्रीम - 175 मिलीलीटर;
- रोटी क्रमांक - 75 जी।
तयारी
Laurel र थाइमा पातहरू सँगै जोड्नुहोस्। हल्का देखि लसुन र लसुन गरौं, फ्राइकिङ मासु पिसाब र सुगन्धित जडी बूटीहरूमा पठाउनुहोस्। वाइन डाल्नुहोस् र उबलने चिन्ह सम्म नछोड्नुहोस्। मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस्, सबै आटा छिर्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। पूर्ण गिलास क्रीममा राख्नुहोस् र चटनीको हल्का मोटोरोन सम्म सबै केहि पीस।
एक पकाउने पकवानमा चकलेटमा मूसलहरू ट्राफिक गर्नुहोस् र टुक्राहरूसँग छिटो। ओवन वा माइक्रोवेव ग्रिल अन्तर्गत खैरो खानुहोस्। तुरुन्तै पकवान सेवा गर्नुहोस्।
घरमा ताजा मसौदाहरू पकाउने कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- खुबै मुस्कुराएको एक मुट्ठी;
- shallot - 45 g;
- पकाएको, घना टमाटर - 3 पीसी।
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- ओरेगनो।
तयारी
प्याज प्याज एक सानो, काली मिर्च कटौती धेरै टुक्राहरूमा, बीउ हटाउनुहोस् र पतली स्ट्रिप्स मा काट। टमाटरहरू उबलते पानीको साथ स्केलेड गरिएका छन्, खुट्टा र खुट्टामा पखाल्छ, लुगा घुमाएर शुद्ध रूपमा राख्छन्। तेलको कुकुर, तलना प्याज र काली मिर्चलाई टमाटर गर्नुहोस्, टमाटर शुद्ध राख्नुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस्।
तरल को लगभग आधी साफ़ हुनु पर्छ, त्यसपछि वहाँ mussels राख्नुहोस। 5 मिनेट को लागि ढक्कन को तहत क्लाइट टमाइट गर्नुहोस, त्यसपछि अयगान्डो जोडें। तपाईं चम्मच या नींबू का रस को चम्मच डाल सकते हो, तपाईं लहसुन को टुकडे बाहिर निचो सकते हो। सामान्यतया यस्ता सुगन्धहरू फुटबल छिटो गरेर सेवा गरिरहेका छन्।