मुलायम सलाद पहिलो वसन्त सलाद मध्ये एक हो, किनभने मूली अन्य सब्जिहरु भन्दा पहिले देखिन्छ। यो डिश खाना पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्। बर्तनहरूमा नयाँ अवयवहरू थपेर तपाईं अनौठो प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
मुला सलाद कसरी गर्ने?
एक सलाद मा कलीश संग संयुक्त छ - प्रश्न, धेरै मालकिन को लागि दिलचस्प, विशेष रूप देखि जो केवल पाक कला को तत्वों को समझ मा। मिश्री एक अद्वितीय उत्पादन हो, यो लगभग सबै उत्पादनहरूसँग मेल खान्छ - विभिन्न सब्जियां, अण्डा, मासु र समेत डिब्बा माछाहरू।
- सलाद को लागि मुलायम पीडा कुनै पनि सुविधाजनक तरीका हुन सक्छ: तपाईं यसलाई मग या स्ट्राट संग कटौती गर्न सक्छन्, या तपाईं ठूलो स्टोटर मा रगड सकते हो।
- मुलायम सलाद, मक्खन, दही, मेयोनेज, खट्टा क्रीम वा खट्टा क्रीम, मेयोनेज र सरसफाइको मिश्रणबाट बनेको चटनीको साथ सिजन।
- सलाद न केवल मुलायम बाट, तर यसको माथिबाट पकाउन सकिन्छ। केवल अग्रिममा यो परीक्षण गर्न आवश्यक छ।
- मुलाकातबाट सबै सलादहरू टेबुलमा तुरुन्तै सेवा गरिरहेका हुन्छन्, जब सम्म तिनीहरू सब्जीको रस नदिईन्। कोरियनमा केवल एक मुलायम सलाद को सर्दी को सिफारिश मा जोर दें।
मुलायम र ककड़ी संग सलाद
मुलायम र ककड़ी संग सलाद एक लोकप्रिय वसन्त नाश्ता हो। प्रायः यो खट्टा क्रीमसँग भरिएको छ, र यस अवस्थामा, ड्रेसिंगको रुपमा, यो कष्टयुक्त दूध प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। यदि चिसो हरियो प्याकिङलाई नमक, सब्जीको तेल र किण्वित दूध उत्पादनको साथमा चिसो थप स्वादिष्ट र सुगन्धित हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मुलाकात - 150 g;
- ककड़ी - 300 ग्राम;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दही - 4 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- हरियो प्याज पक्कै पनि तातो, नमक, हातले रगत र मक्खन र दही संग मिश्रण।
- अण्डाहरू उकालो, सफा र सानो ब्लकहरूसँग काटिए।
- कटाई मुलायम र ककड़ी पतली प्लेटहरू।
- सबै अवयवहरू, प्रितरणुयुयट तातो मिर्चको कालो मिर्च र सेवा गर्नुहोस्।
"स्प्रिंग" मुलायम संग सलाद
खट्टा सलादको साथ खट्टा सलाद - तयार गर्न सजिलो, धेरै स्याहार र स्वस्थ वसन्त व्यञ्जन। यो घरको बनाइएको खट्टा क्रीम संग एक सलाद भरने को लागि यो राम्रो छ, तर 20% को एक मोटा सामाग्री संग एक स्टोर को उत्पादन पनि उपयुक्त छ। भोजनको लागि लेफ्टुस पट्टी स्ट्रिप्समा काट्न सकिन्छ, वा तपाईं टुक्राहरूमा हात हाल्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को मूली - 10 पीसी।
- हरित प्याज, डिल, सलाद - 1 गुच्छा;
- खट्टा क्रीम वसा सामग्री 20% - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तयारी
- लुटेको काट्ने ठूला स्ट्रिपहरू।
- सागहरू पीडित गर्नुहोस्।
- मग संग मुलायम shred।
- घटक, नुन जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, मिश्रण र सेवा गर्नुहोस्।
गोभी र मूली से सलाद
पकाउने गोभी र मुलाकातबाट सलाद हल्का, नाजुक र अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, सलाद सरस र कटा लसुन संग खट्टा क्रीम सस संग तैयार छ, वा यो द्वीपहरु लाई अन्य घटकहरुमा फैलिएको छ। दोस्रो विकल्प अधिक रोचक छ, र यसबाहेक, सलाद यस अवस्थामा "प्रवाह" हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- गोभी पेकिंग र सलाद - 200 ग्राम प्रत्येक;
- मूली - 150 ग्राम;
- उबलाएको अण्डा - 5 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- सरसफाइ सुकाइन्छ।
तयारी
- पोर्क गोभी पतला कटाई छ।
- सलाद को पातहरु साना टुकडे मा आफ्नो हात आंसू।
- मुलायम छाया भुरा।
- अण्डाहरू क्युबहरूमा काटिएका छन्।
- खट्टा क्रीममा कुचल लसुन र सरसफाइ पाउडरको एक चुरोट जोड्नुहोस्।
- सबै सब्जी तत्वहरू मिश्रण गर्नुहोस्, गोभी र मुलायममा एक डिश र सलाद फैलिएको छ।
ग्रित रेडिसबाट सलाद
मूली, ककड़ी र अण्डा संग सब्जी सलाद , सागर र ग्रेटेड पनीर संग पूरक - एक साधारण पकवान, जो मौसम को लागि संधै संधै मा छ। सब्जियों र अण्डाहरू स्ट्रासँग काटिएको हुन सक्छ, तर यहाँ तिनीहरू ठूलो स्टोरेटरको साथ पीस गर्न सिफारिस गरिन्छ। यस अवस्थामा, खाना बढ्दो रमाइलो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 2 गुच्छा;
- मध्यम आकार को कर्कर - 4 पीसीएस।;
- अण्डा - 5 पीसी।
- ग्रेटेड पनीर - 50 जी;
- सागको डिल र हरियो प्याज - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- ठूलो, ककड़ी र अण्डामा ठूलो स्वरमा टचाउने।
- सागहरू पतला कटा हुन्छन्।
- अनियमित क्रममा तहहरूमा अवयवहरू राख्नुहोस्, प्रत्येक परत खट्टा क्रीम र मेयोनेजको मिश्रणसँग मिल्दछ।
- ग्रेटेड पनीर संग सलाद को माथि छिटो।
मुलाका एक माथिबाट सलाद
मुलाका पत्तेबाट पातलो सलामले सबैलाई प्रयास गरेन, तर सबै तथ्यले गर्दा धेरैले पनि थाहा नगर्ने कि शीर्षहरू फ्याँक्न सक्दैन, तर भोजनको लागि प्रयोग गरिन्छ। तपाइँ यसको प्रयोग गर्नु अघि तपाईलाई प्रयास गर्न आवश्यक छ र, ताकि हरीले यसको चमक गुमाउँदैन, यो सिफारिश गरिएको छ कि तुरुन्तै यसलाई तुरुन्तै पानीको साथ पठाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- मुलाकात - 200 जी;
- हरियो बीन्स - 200 ग्राम;
- मूली - 4 पीसीएस।;
- लिने तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सुक्खा पेटी - चुरोट;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- स्वादको पिर्मेसन - स्वाद गर्न।
तयारी
- उबलिएको पानीमा 4 मिनेटको लागि सेम र शीर्षहरू ब्लान्कोड गरिन्छ।
- पानी चिसो र चिसो पानीको साथ पिसाब हुन्छ।
- सरस, नमक र काली मिर्चको साथ मक्खन मिलाउनुहोस्।
- सेमहरू, माथि र मूली-कटा प्लेटहरू मिलाउनुहोस्।
- मुलायम ड्रेसिङबाट हल्का सलाद डालो, ग्रिड पिर्मेसनसँग छिर्छ र सेवा गर्दछ।
मुलायम र टमाटरहरू संग सलाद
एक छिटो मुलायम सलाद धेरै क्षुधा हुनेछ, यदि तपाईं यसलाई टमाटर, प्याज, साग र फटा पनीरसँग पकाउनु हुन्छ। प्याज स्याट वा बैजनी सलाद प्रयोग गर्न राम्रो छ, किनभने यो कडा छैन र नरम स्वाद छ। यो सलाद भर्न को लागी जैतून का तेल प्रयोग गर्न उत्तम छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 250 जी;
- मूली - 150 ग्राम;
- प्याज - 100 जी;
- फटा पनीर - 200 जी;
- पातहरु को हरा सलाद - 5 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च
- तेल।
तयारी
- प्याजहरू स्ट्रासँग टाढा।
- टमाटरहरू साना ब्लकहरूसँग काटिएका छन्।
- मुलाकार छातीदार पतला स्लाइसहरू।
- Fetu क्युबमा काटिएको छ।
- लेटी पत्तिहरू छोटो हुन्छन्।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, टमाटरहरूसँग सिजन सलाद र तेल, नमक, काली मिर्च र सेवाको साथ मिल्दछ।
मुलायम लसुनसँग मुलायम, ककड़ी संग सलाद
वसन्त र गर्मी - यो समय हो जब तपाईलाई उपयोगी पदार्थहरु संग शरीर को संतृप्त गर्न को लागी आवश्यक छ, र यसका लागी तपाईंलाई ताजा फल, सब्जियां र साग को उपभोग गर्न को आवश्यकता हो। मुलायम र जंगली लसुनको साथ साधारण सलाद दैनिक मेनु विविधतया विविधता र भिटामिनसँग शरीर भरिएको हुन्छ। यस स्वादिष्ट डिश भर्नको लागि खट्टा क्रीम प्रयोग गर्न उत्तम छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 गुच्छा;
- जंगली लसुन - 1 गुच्छा;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च पाउडर।
तयारी
- चेरीशू कटौती स्ट्रिप्स, मूली - मग, ककडीर - अर्इकिरिग्स।
- कडा मेहनत अण्डा ठूला लोभहरूसँग काटिएका छन्।
- सबै अवयवहरू, नमक, कालो मिर्च, खट्टा क्रीम र सेवाको साथमा जडान गर्नुहोस्।
कोरियन शैलीमा मुलायम सलाद
कलीशय र कोरियामा गाजरसँग सलाद - यो धेरै प्रसिद्ध छैन, तर धेरै स्वादिष्ट डिश। सलादका लागि मसाले स्वतन्त्र रूपमा रोज्न सकिन्छ, तर नुस्खामा संकेत गरिएको ती वांछितहरू प्रयोग गर्न योग्य छन्, किनभने तिनीहरू त्यस्ता बर्तनको लागि आधारभूत छन्। सलाद गर्न को लागि सब्जी तेल को गर्मी को लागि आवश्यक छ, यसैले घटक बेहतर साबुन गर्न सक्षम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मुलाकात - 150 g;
- गाजर - 150 ग्राम;
- हरियो प्याजको पंख - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- ग्राउण्ड धमिलो, रातो कालो मिर्च
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- नमक।
तयारी
- गाजर कोरियाई सलादहरूको लागि एक कटरमा छाड्यो।
- मुलायम छाया भुरा।
- एक कटोरा मा सब्जियों को प्लेस, मसाले, कटा लसुन, नमक स्वाद जोड्नुहोस।
- तेल गरम हुन्छ र तुरुन्तै तरकारीले भरिएको हुन्छ।
- सलाद कटोरा को सामग्री हिउँदें, नींबू रस र कटा हरा प्याज जोड्नुहोस्।
- मुलायमबाट तयार स्वादिष्ट सलाद कम्तिमा 2 घण्टाको लागि चिसोमा सफा गरिन्छ।
मुला र आलु संग सलाद
मेयोनेज संग मिश्री सलाद एक उत्कृष्ट पकवान छ, जो एक हात मा धेरै प्रकाश छ, तर संतोषजनक। नमकीन कर्करहरूको सट्टा तपाईंले ताजा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर नुहाएको सलादले धेरै मसला बढाउँछ। मेयोनेज व्यंजन भर्ना गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो राम्रो छ कि 30% को एक वसा सामाग्री संग सलाद मेयोनेज को चयन गर्नुहोस, तब डिश कम कैलोरी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु एक वर्दीमा पकाइएको - 4 पीसी।;
- मूली - 5 पीसीएस।;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- डिल, अजल - आधा एक पाउंड;
- उबलाएको अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज;
- नमक।
तयारी
- आलु र अण्डा साना क्यूबहरूमा काटिएका छन्।
- ककबाल र मूली छाया अर्धिरकल।
- हरियो श्रिज।
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, मेयोनेजसँग सिजन र सेवा गर्नुहोस्।
मूली र मासु संग सलाद
चिकन संग मुलायम सलाद - एक डिश जसले पूर्ण रात्रिको रूपमा सेवा गर्न सक्छ, किनभने यो धेरै प्रोटीन हुन्छ, र त्यसैले स्वादिष्ट र संतोषजनक हुन्छ। विशेष ड्रेसिंगको कारणले खाना पक्कै स्वाद छ, जुन खट्टा क्रीम र मेयोनेजबाट अन्न सरसफाइको साथ तयार हुन्छ। सलाद को लागि चिकन स्तन उबला जान सक्छ, र तपाईं बेक गर्न सक्छन्, तब यो पनि स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 गुच्छा;
- ककडी - 4 पीसीएस।;
- चिकन स्तन - 200 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- खट्टा क्रीम, मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- माटो मा सेम - 1 चम्मच;
- नमक, कालो मिर्च मिर्च।
तयारी
- उकालो चिकन स्तन टुक्रामा काटिएको छ।
- मिट्टी, अण्डा र ककुल स्ट्रिप्समा काटिन्छ।
- हरित प्याजहरू जमीन हुन्।
- मिक्सिंग मेयोनेज, खट्टा क्रीम र सरसफाइको लागि।
- सबै सामग्री, नमक, काली मिर्च, पका सॉस सँग सिजन गर्नुहोस्।
मुलायम र टुना संग सलाद
ताजा मुलायम र डिब्बाबंद ट्यूना संग सलाद असामान्य छ, तर धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक। यो सलाद भरने को लागि जैतून का तेल को लागि उपयुक्त छ। एक विशेष piquancy कद्दी बीउ मा दिइएको छ, जो अन्य घटक को अन्त मा झन्झट रहे हो। तयारी पछि तुरुन्तै सेवा गर्न सलाद तयार छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 200 जी;
- ट्यूना डिब्बाबंद - 150 g;
- कद्दी बीउ - 2 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- समुद्री नमक - स्वाद;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- लेट्यूस - 100 ग्राम।
तयारी
- ककटेल क्यूब्स, मूली - मग मा काटयो।
- सब्जियां लेफ्टिनको पातहरू, टुनाका टुक्राहरूमा राखिन्छन्।
- यो सबै कद्दीको बीउ, पोडस्लेभयटका साथ छिन्नुहोस्, तेलको साथ खसेर र सेवा दिईयो।