थाहा छैन कसरी घर मा टेम्पुरा रोल तैयार गर्न को लागी? त्यसपछि हाम्रो द्रुत र सरल नुस्खाले तपाईंलाई मदत गर्नेछ! तपाईंको परिवार र साथीहरूलाई स्वादिष्ट र हार्दिक जापानी डिश संग फीड गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- सुशीको लागि चावल - 1 वस्तु;
- nori - 4 leaves;
- सामन को फाइल - 120 जी;
- पनीर "Buko" - 80 जी;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- smoked eel - 100 g;
- अदरक मरे - 120 जी;
- Unagi sauce - 50 मिलीलीटर;
- आटा tempurnaya - 100 g;
- अन्डा चिकन - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 500 मिलीलीटर
- पानी 20 मिलीलीटर।
तयारी
"अस्थायी" को रोलहरूको तयारीले तपाईंलाई कुनै कठिनाइको कारण बनाउँदैन। पहिले, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईसँग आवश्यक सबै सामग्रीहरू छन्।
तैयारी आफैले "अस्थपुरा" को रोल को लागि एक बल्टर संग शुरू गर्नु पर्छ। अण्डा र थोडा पानीको साथ अस्थायी पुस्ता घन्याउनुहोस्। माटो दही या रजजानाका निरन्तरता हुनु पर्छ। यो धेरै मोटाई नगर्नुहोस्, तर पनि तरल पनि छैन ताकि यसले बरसावको समयमा फैलिएको छैन।
अब कुनै पनि स्टोरमा सुशीको लागि विशेष चावल बेचेको छ, यसलाई यो नुस्खामा प्रयोग गरिन्छ। खाना पकाउनुअघि चावलहरू धुलो नदिनुहोस्, अन्यथा स्टार्चको एक महत्वपूर्ण भाग धोनेछ र यो चिपचिपा हुनेछैन। पतली स्ट्रिप्समा माछा fillets काट्नुहोस्, nori को रूपमा उस्तै लम्बाइ। ककड़ी छील र बीउ र लामो स्ट्रामा काट। टेम्पुरा रोलहरू लगभग तयार छन्।
पर्चा 4 अतिथिहरु को लागि अनुपात को संकेत गर्दछ, यसैले एक रोल प्रत्येक नर्त शीट बाट उत्पादन गरिन्छ। अल्गा मा चावल राख्नुहोस् र नर्वे सेन्टमिटरमा नरी तहको सम्पूर्ण सतहमा स्तर राख्नुहोस्, किनकि किनारमा 2-3 सेन्टमिटरको मार्जिन छोडेर। माटोमा चावलको एक पट्टी "बुको" पनीर संग, मुँहासे, सामन र ककड़ी संग शीर्ष। सामन सामनसँग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, र पनीर "बुको" - "फिलाडेल्फिया" ।
रोल लिपि सुरु गर्नुहोस्, तपाईंको औंलाहरूसँग हल्का रूपमा थिच्नुहोस्। ब्याटरमा तयार रोल डुबे। यदि तपाईं प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ
"Unagi" चटनी र अदरक अदरक संग टुक्राहरूमा रोल कट सेवा गर्नुहोस्। छिटोका प्रशंसकहरूका लागि तपाईंले पुरानो भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ। जाहिर छ, जापानी भाषा मा Unagi सील छ, यसैले यो चटनी बिल्कुल रोल सूट।
पकाउने रोल "टेम्पा" को लागि धेरै विकल्पहरू छन्, उदाहरणका लागि - "ईबीई टेम्पुरा" रोल। यो उही रोल हो, तर यसको भरपूर यसलाई एक शाही बाघ झिंगा प्रयोग गर्दछ। "कुन्से टेम्पपुरा" मा रोलहरू कोभारा, पेच, बेकनको प्रयोग गरिन्छ - सबै कुरा जुन तपाईंको हृदय इच्छा छ।
चाहे तपाईं रोल गर्ने निर्णयको कुन संस्करणको संस्करण हो, एक गन्तव्य भोजन तपाईंको लागि प्रदान गरिएको छ।