आज हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ बिभिन्न जस्तै, सुन्दर, उपयोगी, धेरै स्वादिष्ट सब्जिङ तयार पार्नु हुन्छ। तर किनकि यसले तपाईंको सबै मनपर्ने लसुनको साथ संयोजनमा असीम स्वाद दिन्छ, यसले यसको साथमा हामी यो गर्नेछौं। र तपाईंको व्यञ्जनहरु मा, हामी तपाईंलाई न केवल अलग सलाद को रूप मा लहसुन संग एक साथ बीट बनाउन कसरी बताउछ, तर हामी पनि एक बीम मा पतला लहसुन को लागि एक शानदार नुस्खा साझा गर्नेछ।
लसुन र मेयनेज संग बीट्रो सलाद को लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीट (मध्यम) - 3 पीसीसी।
- बादाम आटा - 1.5 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 3-4 दांत;
- फैटी मेयोनेज - 4 मिठाई चम्मच;
- मरिच, नमक - स्वाद।
तयारी
हामी चिसोलाई राम्रोसँग धोएर, यसलाई सुखार्नुहोस् र खाद्य पन्नीको कट शीटमा प्रत्येक सब्जीलाई अलग पार्नुहोस्। हामी ओभरमा सबै 180 डिग्री सम्म घुमाउथ्यौं र हाम्रा पानाहरू 1 घण्टा र 20 मिनेटमा खान्छन्। हामीले यसलाई प्राप्त गरे पछि, हामी यसलाई ठोक्छौं, यसलाई छील्नुहोस् र सबै भन्दा ठुलो साइजमा घुमाउनुहोस्। सुगंधित लसुनको दाँत सफा गरी एक प्रेस प्रेस मार्फत च्याटहरू संग एक कटोरामा सीधा पारित गरिन्छ। तिनीहरूलाई तयार तयार बादको आटा, जुन तपाईं आफैलाई बनाउन सक्नुहुन्छ, एक कफी चक्कीमा 6-7 टुक्रा बादामको टुक्रामा राख्नुहोस्। काली र नुन व्यक्तिगत रूपमा तपाईंको मनमा थपिएको छ। हामी हाम्रो सलाद को संयुक्त अवयवहरू मिश्रण गर्छौं, त्यसपछि उनीहरूलाई फैटी मेयोनेजको परिचय दिनुहोस् र अन्तमा सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
पनीर र लहसुनको साथ बिट्रोट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीट - 550-600 जी;
- खट्टा क्रीम (खट्टाको साथ) - 4 चम्मच। चम्मच;
- कडा पनीर "रूसी" - 180 जी;
- जवान लसुन - 4 दाँत;
- राम्रो नमक - 2/3 चम्मच।
तयारी
रूट बीट जडहरू धोएमा राख्छन्, तिनीहरूलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस् र ठीलो पानीले बे भरेर हामी त्यसलाई 60 मिनेटको लागि मध्यम आगो मोडमा स्टोभमा राख्छौं। सब्जीलाई ठिक पार्नुहोस् र यसलाई प्वाइलेटमा सजिलै पछाडि छाड्नुहोस्। अर्को, हामी ठूलो छेदको साथ गटरटर लिन्छौं र पहिलो हामी यसलाई "रूसी" पनीरको टुक्रामा घुमाउँदछौं, र त्यसो गर्दा हामी बीउ रमाईन्छौं। जवान लसुनका दाँतहरू, सानो कान्छा मार्फत घुमाउनुहोस्। घिमिरेहरूलाई यस तरिकामा कुच्याएर, खट्टामा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, सबै राम्रो नमक छिर्नुहोस् र हाम्रो स्वादिष्ट सलादलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
अखरोट, prunes र लहसुन संग बीट्रोट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीट (जवान जरा फसल) - 650-700 जी;
- अखरोट कर्नेल - 170 g;
- prunes - 250 g;
- अजगर - 0.5 चम्मच;
- लसुन - 3 दाँत;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 50 मिलीलीटर;
- थप नमक - 0.5 चम्मच।
तयारी
हामी जियोट्रीको जरा मूल सब्जिहरु सफा गर्छौं र कोरियाली गाजरको तयारीको लागी गितरमा यसलाई दियो। तेज चाकूको ब्लेडको साथ हामी हल्का लहसुनलाई हान्नुहोस्। यसको अतिरिक्त, खुर्सानी सूरजमुखी बिरुवाको आकार, थोडा भुइँमा ब्वाँस्ने कर्नेलहरू पीस। खपत उकालो पानीमा 20 मिनेटको लागि भित्तामा, यसलाई पछाडि पार्नुहोस् र प्रत्येक कातो फलबाट मात्र 5-6 टुक्रा बाहिर आउँदछ। सबै कि हामी एक कटोरा मा कटौती। ठीक नमक, जमीन अयगानो र मिश्रण गर्नुहोस्। अन्तमा, हामी जैतून को तेल संग मेयोनेज संग सलाद भरछन।
बिग्रेको लसुनले बीट संग
सामग्रीहरू:
- लसुन - 900 जी;
- बीट (मध्यम) - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 लीटर;
- नुन पकाउने - 2 चिसो पकाउने। चम्मच;
- मिर्च सुगन्धित र कालो - 3 मटर प्रत्येक;
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच;
- तालिका सिरका - 1 ग्लास (100 ग्राम);
- कल्याण संवहन - 4 पीसी।
तयारी
लहसुनका प्रमुखहरूबाट हामी आफ्नै भुटानीको शीर्ष तह मात्र हटाउँछौँ। हामी सिर को स्टोव मा उबलते पानी मा ले जान्छ र यसलाई केवल 60 सेकेन्ड मा राख्नुहोस। त्यसपछि चाँडै लसुन उबल पानीबाट हटाउनुहोस् र धेरै चिसो प्रस्तुत गर्नुहोस्
स्टोवमा उबलते पानीमा हामी भान्साको नमक, चिनी, दुई किसिमका काली मिर्च र लौरी कल्याणहरू थप्छौं। 5-7 मिनेटको लागि दुलहीको फोल बनाउनुहोस्, त्यसपछि त्यसलाई बन्द गर्नुहोस् र सिरकालाई यसलाई थप गर्नुहोस्। गर्दनको किनारामा, लसुनको लसुनलाई ब्रेकमा राख्नुहोस् र जार पानीको ठूलो बर्तनमा स्टोवमा सार्नुहोस्। यसकारण, हामी कम्तिमा 13-15 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई बाँझ्छौं, र हामी सबैले स्टेरिल मेटल टोपहरूको साथमा छाप्न सक्दछौं।