एक मासु धेरै ठूलो मान्छे को एक पसंदीदा भोजन हो। हरेक वर्ष जीवनको सही तरिकाको लागि फैशनी बढ्छ, विषय अधिक तुरुन्तै हुन्छ - कुन व्यक्ति मा एक व्यक्तिको लागि अधिक उपयोगी छ।
शाकाहारीहरूले सामान्य रूपमा दावी गर्छन् कि यो उत्पादन शरीरमा हानिकारक हुन्छ र मुख्य कारणले तथ्यको कारण गर्मीको समयमा तापनि प्रोटीनहरू क्यासिनोगेन हुनसक्छन् जसले प्रतिकूल रूपमा स्वास्थ्यलाई असर गर्छ। वास्तवमा, यो एक विवादास्पद राय हो र यदि तपाईं राम्रो मासु रोज्नुहुन्छ र यसलाई पकाउनुहोस्, तब तपाइँ कुनै पनि क्यासिनोन्सबाट डराउन सक्नुहुन्न।
कस्तो प्रकारको मासु सबैभन्दा उत्तम हो?
पोषणवादी भन्छन् कि शरीरको लागि सबैभन्दा अप्रिय लागी लाल मासु हो, जुन सम्भव छ भने पूर्णतया आहारबाट हटाउनु पर्छ। यस वर्गमा बीउ, भेटी, आदि समावेश छ। यो अलग अलग हुनुपर्छ पोर्कको बारेमा, जुन यसको उच्च क्यालोरी सामाग्री र कोलेस्ट्रोल को ठूलो मात्रा को उपस्थिति छ।
सुरू गर्न, यो मासु को खाने को उत्पाद को रूप मा उपयोगी छ को खोज को सार्थक छ। पहिलो, यो महत्त्वपूर्ण अमीनो एसिडको मुख्य स्रोत हो, जुन शरीरले आफ्नैमा संश्लेषण गर्न सक्दैन। दोस्रो, सबैभन्दा उपयोगी मासु धेरै मात्रामा प्रोटीन हुन्छ, जुन मांसपेशिहरु को निर्माण को लागि महत्त्वपूर्ण छ। विशेषज्ञहरू विश्वास गर्छन्, पशु मूलको प्रोटीन बिना, मानव शरीर सामान्यतया काम गर्न सक्दैन। तेस्रो, यो खानामा धेरै फलाम हुन्छ, जुन हेमटोपोयोइजिसको प्रक्रियाको लागि महत्त्वपूर्ण छ। अझै मासु मा धेरै उपयोगी भिटामिन र खनिजहरू छन्।
कुन मासु उपयोगी छ:
- कुखुरीको मासु भन्दा सबैभन्दा सुलभ र उपयोगी, त्यो हो, चिकन र टर्की। र कालीको सबैभन्दा गैर-पोषक तत्व स्तन हो।
- मानव - खरगोशको लागि सबैभन्दा उपयोगी मासु। यस उत्पादनमा त्यहाँ धेरै उपयोगी पशु प्रोटीन छ र एकै समयमा धेरै सानो मोटो हुन्छ। यो पनि उल्लेखनीय छ कि यो उत्पादन व्यावहारिक रूपले एलर्जीको कारण होइन, त्यसैले यो पनि सानो बच्चाहरूलाई पनि प्रदान गर्न सकिन्छ।
- शरीरको लागि उपयोगी तरल हो, साथसाथै जंगली जनावर र खेलको मासु (जंगली चराहरूको मासु)।