Funchoza चावल नूडल्स हो, जो चाँडै तैयार र गरम रूपमा तालिकामा सेवा गरिन्छ। आज, हामी समुद्री खाना संग मजाक को बारे मा कुरा गरौं र तपाईंलाई तयारी को लागि केहि व्यञ्जनहरु बताउछौं।
फ्रान्चिस समुद्री भोजन संग - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- शरद - चिकन 550 मिलीलीटर;
- अदरक सुखा - 1 चम्मच;
- मटर जमे भएका - 70 g;
- चावल नूडल्स (frunchosa) - 100 जी;
- squid - 80 g को तम्बूहरू;
- चिन्ता - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- जमे भएका मसेल - 80 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
समुद्री खानाले ठोक्किन्छ, मेरो र गोलाहरू सफा गर्छ। सब्जिहरु सफा र कटाई छन्। प्यानमा, तेलमा राख्नुहोस्, यसलाई तातो बनाउनुहोस्, कटा प्याज पठाउँनुहोस् र यसलाई जगाओ। गाजर र सूखे अदरक र तौल साथ प्याज संग जोड्नुहोस्। हामी प्यानमा न्यानो भाँडा पलाउँछौं, र जब यो फोलो हुन्छ, हामी कवक कम गर्छौं, एक मिनेटमा हामी समुद्री खाने र हरियो मासु पठाउँदछौं। दुई मिनेटको लागि नुन र फोडा थप्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
कसरी समुद्री खाना पकाउने?
सामग्रीहरू:
- fachoza - 200 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- झील उकालो - 250 जी;
- cilantro;
- लसुन - 2 लौंग;
- करी पाउडर;
- सोया सस - 2 चम्मच।
- तिल तेल - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
नूडल्स उबलते पानी भरिएको छ, 5 मिनेट को लागि पीडित र colander मा फिर्ता फेंक (पानी बाहिर छैन)। प्याज र घण्टी काली मिर्चहरू स्ट्राहरूमा काटिएका छन्, धनी मेरो लागि राम्रो छ र सानो टुक्राहरूमा काटिए। लसुन प्रेस को माध्यम ले पारित भएको छ। सोया सॉस पानी संग पतला छ, जो मल फिसलियो, करी, सिलिल्रो, लसुन, सूरजमुखी तेल र नींबूको रस थप्नुहोस्। 5 मिनेट को लागि कम गर्मी मा मिश्रण मिश्रण लगातार निरंतर। Funchozu ठूलो भागहरूमा कटौती, र उबले चिन्ता, कटा प्याज, मरिच र जडी बूटियों संग मिश्रण, अचार र मिश्रण डा।
फलों र समुद्री खाना संग सलाद
सामग्रीहरू:
- fachoza - 400 g;
- ताजा जमे हुए समुद्री भोजन - 500 जी;
- डिब्बाबंद स्क्विड - 1 बर्तन;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मक्खन - 80 जी;
- दूध-100 मिलीलीटर;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- ओइस्टर चटनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- गुलाबी चावल सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- कडा मिर्च
तयारी
चलोले सलाद तयार पार्छ, काली मिर्च र ककुललाई सानो टुक्रामा काटेर, पखालेर केही कडा कुखुराको छेउमा अशुद्ध पार्छ। भर्ना गर्नका लागि, 1 चम्मच जोड्नुहोस्। लसुन र 1 चम्मच संग सोया सस को चम्मच। एक चौंका गुलाबी चावल सिरका र सब्जिहरु संग मिश्रण भर्नुहोस् र छोड्न छोड्नुहोस्।
नूडल्स उबलते पानी भरिएको छ र दस मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्, ड्रेडिङ पछि, ठन्डे पानीमा पगाएर कोलोन्डरमा खारेज गरियो। हामी तैयार सामान गुलाबी सिरका एक चम्मचसँग भरेर र यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। प्याज पारदर्शी नभएर कडा टाँस्न र सुकेको मक्खनमा, समुद्री भोजन, तीन मिनेट तलना, दूध, ओइस्टर सिरका, सोया सस, चावल सिरकाको चम्मचको टुक्रामा राख्नुहोस्, सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि उडायो। आगो बन्द गर्नुहोस्, अजमोद थप गर्नुहोस् र केही मिनेटको ढक्कनमा उभौं। फ्यूजसोज एक प्लेटमा राख्थे, हामी माथि समुद्री खाना पकाउँछौं, हामी चटपिटको साथ प्रशस्त हुन्छौं र वरपर वरपर फैलियो। मनपराउनुहोस् भित्तालाई छिटो खानुहोस्।
क्रीमो सॉस मा समुद्री खाना संग फान्कोजोजा
सामग्रीहरू:
- fachoza - 200 g;
- समुद्री भोजन - 500 ग्राम;
- क्रीम - 10% - 200 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- पनीर - 50 जी;
- नमक;
- तुलसी;
- लसुन - 1 लौ
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- डिल।
तयारी
समुद्री खाना धोका दिइन्छ र मक्खनसँग निस्कने एक फ्राइङ प्यानमा पठाइएको छ जुन जुनसुकै रस पूर्णतया भत्किएको हुन्छ। टमाटर सफा गरिन्छ, एक ब्लेंडरसँग कुचल र समुद्री खानामा पठाइन्छ। 4 मिनेटको लागि नमक, काली मिर्च, तुलसी र लसुन स्टाउको सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि क्रीम, आटा र 2 वटा मिनेटको लागि सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि उबलते पानीको साथ फान्चोसु ब्रेक र भाप, पानी चिसो पछि, चटनीको साथ नूडलहरू मिश्रण गर्नुहोस्, चिसो पनीर र माथिल्लो हरियो संग छिटो।