कुनै पनि माछा चावलको संगोष्ठीमा सबै भन्दा बढी छ, यस गेस्रोनिक्स संयोजन सबै भन्दा अक्सर र विभिन्न देशका बासिन्दाहरूको बीचमा लोकप्रिय मानिन्छ।
कडा सहितको माछाबाट, तपाईं चावल र केही अन्य सामग्री, हल्का र आहारको साथ स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ (बेशक, यसका लागि हामी माछा भर्न सक्दैनौं, जुन कुन्चिंग भनिन्छ, तर हामी गर्मी उपचारको थप स्वस्थ तरिकाहरू लागू गर्न सक्छौं।) यो खाना पकाउने राम्रो छ। सलाद र अन्डा संग कोड लिभर देखि सलाद । यस्तो स्वादिष्ट पकवान मात्र होइन धेरै उपयोगी छैन, जिगरमा समाहित पदार्थहरूको लागि धन्यवाद, यो सामान्यतया उपयुक्त एक नैतिकता मान्न सकिन्छ, जसमा त्यस्ता उत्सव तालिकाको लागि पनि समावेश छ। डिब्बाबंद कोडेक लिभर स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ (प्रख्यात निर्माताहरूको उत्पादन छनौट गर्नुहोस्)। चावल राम्रो छ कि एक किन्न कुकुर पकाउन सकिन्छ कि।
चावल र अन्डाको साथ कोड लिभर सलाद
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद कोड लीवर - लगभग 250 जी;
- चावल उबला भयो, भंग - 200-250 मिलीलीटर को मात्रा मा 2 कप;
- फल avocado - 1 पीसी। औसत आकार;
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- कडा मेहनत अण्डा - 2 पीसी। चिकन वा 8-10 टुक्राहरू। क्विल;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- काग या लेमन - 1-0.5 पीसी।
- जैतून को तेल अतिरिक्त वर्जिन;
- ताजा ग्रीस (उपरी, अजमोद, धनिया, तुलसी, आदि)।
तयारी
सर्कलहरू वा सेमिरिक्सहरूमा लीकहरू काट्नुहोस्। केवल चिहान वा नीबूको रस संग प्याज लिनुहोस्। जिगर जिगरको साथ खोल्नुहोस् र नमक पार्नु (तपाइँ, निस्सन्देह, मक्खनको सट्टा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। एक चाकू संग लिभर चोटी। हामी एभोकैडो को फल सफा गर्नेछौं र मासु काटेर क्यूब्समा र मीठो मिर्च - सानो स्ट्रासँग। कडा पकाएको अण्डा सफा र चक्कु वा अण्डा संग कुच्याइन्छ। क्विल पुरा तरिकाले प्रयोग गरिन सक्छ र राम्रो तरिकाले सलाद कटोरा मा सलाद को आसपास राखिएको छ। लसुन र हरियाली को कडा पतला कटाई। सबै तयार सामाग्री र चावल सलाद कटोरा मा मिश्रित र तेल संग लुगा लगाइयो। यदि तपाईं स्वाद "सुदूर पूर्वी" स्वादको छायाँ दिन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं तिलको साथ जैतून का तेल बदल्न सक्नुहुन्छ र सोया सॉस थप्नुहोस्। हलचल र सागको साथ सजाउनुहोस्।
यस्तो सुन्दर सुन्दर सलादमा तपाईं हल्का मदिरा र चावल अल्कोहल पेय पदार्थको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
चावल र अन्डाको साथ कोड फिललेट सलाद
सामग्रीहरू:
- cod को फिललेट - लगभग 400 जी;
- चावल उबलिएको फ्रिबल - लगभग 2 चश्मे;
- कडा मेहनत चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- बिना पिटहरू (हरियो वा गहिरो) जैतून - लगभग 150 जी;
- लसुन - 1 लौ
- कुनै ड्रेसिंग: दही, क्लासिक मेयोनेज (अधिमानतः घर बनाइयो), मांसपेशी चटनी वा एइलीली चटनी;
- सागहरू फरक छन्।
तयारी
कडा सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा फोडिदिनुहोस् (यो धेरै छिटो हुन्छ, उबलने पछि 3-5 मिनेट भित्र)। यसलाई कोलन्डरमा छोड्नुहोस्। जैतून सर्कलहरू, कुचल अण्डा, लसुन र सागहरू काट्छन्। हामी सलाद कटोरामा सबै चीजहरू मिश्रण गर्नेछौं र सलाद ड्रेस गर्नेछौं। हरियोरी संग गार्निश।