जुलियनीले चिन्ताको साथ

स्वागत र उत्सव तालिकाको संगठनका लागि यो चिन्ताको साथ यस्तो जुलियानाको रूपमा यस्तो व्यंजन पकाउन राम्रो छ, यो टेर्टलेटहरूमा पकाउने सबै भन्दा ठुलो छ (तपाइँ तिनीहरूलाई पहिल्यै तयार पार्न वा आवश्यक अवयवहरू र विशेष रूपहरूसँग बेक गर्न सक्नुहुन्छ)।

तयार टेर्टलेट सामान्यतया छोटो पेस्ट्रीबाट बनाइन्छ । घरमा, तपाईं टर्टलेट पफ पेस्ट्री, आटा मा केयर वा खट्टा क्रीम वा दहीबाट पनि गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तथ्यबाट अगाडि बढ्नेछौं कि टार्टलेटको समस्या एकैचोटीमा वा अर्कोमा हल गरिएको छ। तपाईं, निस्सन्देह, बेक गर्न र धातु कोट mittens मा julienne सेवा - यो पहिले देखि नै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरु र संभावनाहरु को एक मामला हो।

अब हामिलाई बताउनुहोस् कि कसरी चिन्ताको साथ जुलीन तयार पार्नु हुन्छ। चिन्ताहरू छनौट गर्दा, विशेष रूपमा ठूलो आकारको लागि परिश्रम गर्ने प्रयास नगर्ने, उत्तरी चिन्ताहरू स्वाद हुन्छन् र वास्तवमा शंकास्पद अवस्थाहरूमा बसाल्दैन, तर युरोपेली वस्तुहरूले सख्त गुणस्तर नियन्त्रण गर्न पाउँदछ (सावधानीपूर्वक प्याकेजमा लेखहरू पढ्नुहोस्)।

सामान्यतया चिन्ताहरू आइसक्रीममा बेचेका छन्, कहिलेकाहीँ पहिले नै पिक्सेल छ, र यो विकल्प सबैभन्दा सजिलो हो। यदि तपाईंले अनपिलिएको चिन्ता किन्नुभयो भने - तिनीहरू केवल पकाउन सकिन्छ र सफा गर्न सकिन्छ। हामीले बुझ्नै पर्छ, हामी यो सामना गर्नेछौं, एक तरिका वा अर्को।

चिन्ता र मशरूमसँग जुलियनको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• चिन्ता उबलियो र खुट्टा
• प्याज;
• वनस्पति तेल वा चोसो;
• मसाले सुकेको जमीन;
• लसुन;
• ताजा मशरूम (च्याम्पियनहरू, सेतो, ओइस्टर मशरूम);
• पनीर कडा छ;
• ताजा ग्रीस फरक छन्।

तयारी

प्याज र मशरूम पतला कटाईनेछन्। प्याज फ्रिजमा तेलमा राख्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि चिसो, मशरूम र प्रोशुम थप गर्नुहोस् (ओइस्टर मशरूम बाहिर निस्कन सकिँदैन, तर केवल थोपा प्याकेज गरिएको)। मसाज र कटा लसुन प्याज-मशरूम मिश्रणको मौसम हुन्छ। हामी यसलाई अतिरिक्त तरल हटाउन छुटमा फेंकन्छौं।

टेर्टलेट वा नारियलको प्याज-मशरूम मिश्रणसँग भर्नुहोस्, ग्रेटेड पनीरसँग छिर्नुहोस्, शीर्ष 1-3 चिन्तामा राख्नुहोस् (आकारमा निर्भर गर्दछ)। हामी भरिएको टिटालेटहरू वा कोकोटटहरू सुक्खा बेकिंग ट्रेमा राख्दछौं (यदि टैर्टलेटहरू, त्यसपछि यसलाई पकाउने पेपरमा फैलाउनु राम्रो हुन्छ)।

ओवनमा 8-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, लगभग 180 डिग्री सेल्सियसको तापमान (अब आवश्यक छैन, किनभने सबै उत्पादनहरू तयार छन्, र पनीर मात्र पिघ्न, प्रवाह र फ्लोट) गर्नु हुँदैन। हामी जूलियन पातहरु हरीरी संग मशरूम संग सजीव गर्छन ।

जुलियनीले सामोन र चिन्ताको साथ

सामग्रीहरू:

• चिन्ता उबलियो र खुट्टा
• सामन लाइट-नमकीन वा कच्चा (तपाईं सानो टुक्राहरू हुन सक्नुहुन्छ);
• मीठो मरिच रातो;
• लसुन;
• मसालेदार लाल मिर्चको मैदान;
• पनीर कडा छ;
• ताजा ग्रीस फरक छन्।

तयारी

कुनै पनि अवस्थामा, हामी साना साना टुक्राहरु मा ऋषि काट, जो हामी पनि टेर्टलेट वा कोकोटमा पहिलो परतमा राख्छौं, मिठाई काली मिर्च सँग सानो छोटो भागमा काटेर। यदि माछा कच्चा छ भने - केवल यसमा नमक जोड्नुहोस्। रातो रातो कालो मिर्च र पतले कटा लहसुन (छिटो सानो मात्रामा) सँग छिडाउनुहोस्। यदि सामन कच्चा छ भने, टर्टलेटहरूमा माछा पाना पानामा 15-20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि ग्रेटेड पनीरसँग छिटो र चिन्ता फैलाउनुहोस् (जस्तै पहिलो नुस्खामा, माथि हेर्नुहोस्)। अर्को 5-8 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। यदि माछा नमकीन भएको छ भने, तपाईं तुरुन्त पनीर संग छिटो गर्न सक्नुहुन्छ, र माथि माथि चिन्ता र पकाउनुहोस् 8 8-12 मिनेट। पातलो हरीरीको साथ तैयार तैयार जुलियनी।

लगभग एकै नुस्खा पछि, तपाईं चिन्ता वा निचोड र चिन्ता, या चिन्ता संग चिकन संग कुनै पनि अन्य माछा मा एक जुली को तयार गर्न सक्नुहुन्छ। 3 मिनेट को लागि स्क्वाइड अग्रिम मा उबलना र फिलिमहरु (या रिवर्स क्रम मा) को साफ गरे जान्छ, र फेरि पतली कम स्ट्राहरु मा कटौती गर्नुहोस।

निस्सन्देह, चिकन मासु पनि उबलिएको छ। Zhulenam यो हल्का सेतो वा गुलाबी रक्सी सेवा गर्न राम्रो छ, केहि प्रकार को बीयर।