साल्सा न केवल इन्स्क्वायररी नृत्य मात्र हो, तर ती तेज, चिसो चिसो पनि। मेक्सिकनहरूले यसलाई आकाशमा पुर्याए र "जादू पोषण" भन्दा अरूलाई बोलाउन, पूर्णरूपमा राम्रो भान्सा सक्षम गर्न र कुनै न कुनै खानाको कमजोरी लुकाउन सक्षम छन्।
साल्सा सॉस तयार गर्न धेरै व्यञ्जनहरू छन्। यो गरे, लगभग सब्जियों र फलहरु को कुनै पनि सेट को टुकडे, तर मुख्य र अपरिवर्तनीय घटक, जो सबै संग एक साथ इकट्ठा हो, एक ज्वरो मिर्च मिर्च (र एकदम राशि मा) हो। अनुभवहीन यूरोपको लागि, यो अत्यधिक पनि लाग्न सक्छ, त्यसैले सख्ती नुस्खाको साथ पालन नगर्नुहोस्, मसाले तपाईको स्वादमा थप्नुहोस्। अनि त्यसपछि परिणामले तपाईंलाई निराश तुल्याउँदैन!
मेक्सिकन साल्सा सॉस - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 3 पीसी।
- अजगर (तितली) - ½ स्टे;
- मीठो रातो प्याज - 1 पीसी।;
- नमक - 2 चम्मच;
- मिर्च मिर्च - 4 पीसी।
- कागती रस - 2 चम्मच।
तयारी
चिनी मिर्चबाट, हामी बीउ हटाउँछौं र तिनीहरूलाई ब्लेंडर कटोरामा फ्याँकौं। त्यहाँ प्याज, टमाटरहरू। अजमेर जोड्नुहोस् र सबैजसो समानुभूतिसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एकै समयमा, पतली चाल संग, नींबूको रस मा डालो। सालिम र हामीलाई एक घण्टाको लागि भाँचौं। फ्रिजमा ढक्कनको अधीन ताजा साल्सा सॉस एक हप्ता भन्दा बढीका लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।
कसरी सस सल्सा वर्डे पकाउने?
यस चिसो हरी चटनीको लागि नुस्खा, रोमी लेनिनीनियर्स 2,000 वर्ष भन्दा बढी मध्य पूर्वबाट ल्याइयो। यो मासु र माछा दुवै को लागि महान छ, र निस्सन्देह, स्पागेटी को लागि।
सामग्रीहरू:
- लसुन - 1 लौ
- क्याप्सन - 1 tbsp। चम्मच;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- एकोभोली को फाइल - 6 पीसीएस।
- अजवा - 3 शाखाहरु;
- तुरुन्तै एक बीम;
- टकसाल - 4 शाखाहरू;
- दाँत दुश्मन - 1 tbsp। चम्मच;
- सिरका वाइन - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च ताजा ताज - स्वाद।
तयारी
ककुल क्यूब्समा क्यूबर्ट काट्यो, हरियो हड्डीबाट हामी पातहरू काट्छौं। सबै सामग्रीहरू ब्लेंडरमा मिश्रण गर्नुहोस्। चटनी धेरै समानुभूति हुँदैन। पर्च। तपाईंलाई यो नमक गर्न आवश्यक छैन!
कसरी एलोकोडोबाट साल्सा सॉस बनाउने?
सामग्रीहरू:
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- कागको रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- avocados - 2 पीसी।;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 1 लौ
- सस Tabasco - 3 बूँदहरु;
- नमक, काली मिर्च काले जमीन - स्वाद गर्न को लागि;
- मकई चिप्स।
तयारी
आधा अक्कोडोडो आधामा काटेर पत्थर हटाउनुहोस् र छाला हटाउनुहोस्। फोर्कका साथ पल्प एवोकोडोसहरूलाई गाढा नगर्ने, यसलाई नीलोको रससँग छिटो पार्नुहोस्। हामी पतला कटा टमाटरहरू थप्नुहोस्ौं (तपाइँ तिनीहरूलाई पहिलो हटाउन आवश्यक छ) र ककड़ी।
एक मिर्च काट्ने काट्नुहोस्, बीउ हटाउनुहोस् र पक्कै टाँस्नुहोस्। सेकेन्डबाट हामी सजावटको लागि फूल बनाउनेछौं। एक तेज चाकू संग, हामी मरिच को टिपबाट स्टेममा कटौती गर्छौं, र हामी त्यसलाई बत्तीको पानीमा टाँस्दछौं ताकि "पितृहरू" खोल्नुहोस्।
चटनीको साथ कटोरामा कुचल चिनी र लहसुन जोड्नुहोस्, थोपाको केहि थोपा। सलिम, मरिच, मिश्रण। हामी नींबू र नीम को टुकडे संग सजाछन, मिर्च को एक "फूल"। मकई चिप्स संग सेवा गर्नुहोस्।
अनानास चटनी कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- अनानास ताजा - 1/2 पीसी।;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- प्याज - 1/2 पीसी।
- चोर भूरी - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिनी मिर्च थाई - 3 पीसी।;
- सेतो balsamic सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- प्याज हरा - 1 पीसी।;
- ताजा टकसाल - 2 जादूगर;
- नमक - 1/2 चम्मच।
तयारी
अनानास सफा गरिन्छ, टुक्राहरूमा काटेर ब्लेंडरको कटोरामा राखिएको छ। क्रस गरिएको प्याज, चिनी र क्यालन्ट्रो पातहरू थप्नुहोस्। हामी सबैलाई पीसौं। टमाटरको साथ हामी कटाई हटाउँछौं, क्युबमा काट्छ र यसलाई ब्लेंडरमा पठाउनुहोस्। सलिम, चीनी र सिरका जोड्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा तयार हुने अन्नपूर्ण साल्सा आधा घन्टा छ। हामी सेवा गर्छौं, टकसालका पातहरू र प्वाइजको प्वाइन्टको साथ सजावट।