यो सामान्य सॉसेजबाट तपाईले फूलहरु को रूप मा रोचक र सुन्दर व्यंजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सॉसेजबाट गुलाब कसरी बनाउने, तपाइँ यस लेख पढेर सिक्न सक्नुहुन्छ।
पहिलो, चल्ने उत्सव तालिकामा सॉसेजबाट एक राम्रो लिपि नास्ता तयार गरौं। यो गर्न, हामीले उबलिएको साउसेज, हैम र स्लीक्टेड सॉसेजको थोरै कटाईका टुक्राहरू चाहिन्छ। धेरै आकर्षक विभिन्न रंगहरु को साउसेज देखि गुलाब देखो, तपाईं एक ठूलो बहुरंगी गुलदस्ता मिल जाएगा।
हामीले प्रत्येक टुक्रा सासाज वा ह्यामको टुक्रा काट्यौं। पहिलो टुक्रा एक तंग रोल संग लुकाइएको छ। अर्को टुक्रा पहिलो वरिपरि लिपि भयो, त्यसपछि दोस्रो, तेस्रो र यति। सानो सानो पङ्क्तिहरू गुलाबी पंखुलाहरू देखाउँछन्। खारेजबाट फूललाई रोक्न, हामी बेसमा स्लाइसको दाँतको टुक्रामा विभाजित गर्छौं। हामी पातहरू हरीरी, कटाई पनीर र कर्करको साथमा पुछ्यौं।
र अब सोसेजबाट गुलाब बनाउन कसरी विचार गर्नुहोस्, आटामा पकाइएको।
आटा र साउसेज संग गुलाब
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 400 जी;
- दूध - 250-300 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर - 25 जी;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी, नमक स्वाद;
- मार्जारिन क्रीम - 50 g;
- सब्जी तेल;
- सॉसेज या हैम।
तयारी
गरम दूध, खमीर र चिनीबाट हामी धूप बनाउँदछौं र आधा घण्टामा आधा ठाउँमा यसलाई अलग पार्छौं। जब ओपारा बढ्छ, अण्डा, पिघल मार्जरीन, चीनी र नमक तपाईंको स्वादमा, सब्जीको तेल र आटा जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। हामी आउन केही समयसम्म छोड्छौं। हामी आटा घुमाउँथ्यो। एक टेबलमा एक 0.5-सेन्टीमिटर मोटी तहमा रोल गर्नुहोस्। टुक्रा 4-5 सेन्टिमिटर चौडाईमा पारीको काट्नुहोस्। प्रत्येक पट्टीको लागि, साउज वा ह्यामको आधा सर्कलहरू राख्नुहोस्। सॉसेजको साथ आटा गुलाब को रूप मा घुमाइएको छ। हामी किनारका पखेटाहरू जस्तै किनारहरू झुकाउँछौं। एक प्रेमी ओवनमा 200 डिग्री पुग्नुहोस्। समाप्त गुलाब संग मेज पर सेवा कोसिस संग, हरियो हड्डी संग embellishing।
साउसेजसँग पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री को पाना - 500 जी;
- उबला हुआ सॉसेज - 300-400 जी।
तयारी
आटाको पानाहरू परास्त गर्नुहोस् र तालिकामा रोल गर्नुहोस्। प्रत्येक पानालाई 3 सेन्टिमिटर चौडाईमा पट्टीमा काटिएको छ। पातलो स्लाइसहरूमा सट्टा कट गर्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा दुई भागमा विभाजित छ।
एक पट्टी मा आधा एक सौजै फैलाउनुहोस्। हामी आटा रस को साथ एक गुलाब को रूप मा सॉसेज के साथ मिलते हैं। रौतहटमा ओवनमा उठाउनुहोस्।
तालिकामा, लेट पत्तिको साथ बनाएको एक विशाल भान्सामा स्न्याकको सेवा गर्दछ।
भोजको लागि थप व्यञ्जनहरू खोज्दै, त्यसपछि त्यो उत्सव तालिकामा टेर्टलेटहरू तयार पार्नुहोस् वा सलाद "ट्रम्पट स्टम्प" ।