हाल, सोया प्रोटीनको खातामा विचारहरू विभाजित छन्। केहि विश्वास गर्दछ कि यो एसिम्मेलेशन को लागि सबै भन्दा जटिल प्रोटीन हो, जबकि अन्य विश्वास गर्छन कि सोया प्रोटीन गुणवत्ता र गुणहरु मा अन्य प्रकारहरु को लागि कम देखि कम नहीं है - पहिया, अण्डा या मासु। यो क्रमबद्ध गर्न को लागी समय को यी रायहरु को सबै भन्दा अधिक उचित छ।
सोया प्रोटीन: विशेषताहरु
सोया प्रोटीनसँग जैविक मूल्यको अपेक्षाकृत कम मूल्य - 74 एकाइहरू छन्। यसैले धेरै बासिन्दाहरूले यसलाई राम्रो विकल्प नदेखाउँछन्। प्रतिरक्षाको लागि जैविक मूल्यको उच्च मूल्य पनि उचित स्तरको नाइट्रोजन, र पोषण र मासुको मासुका लागिको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ। Ie। सम्भावना यो सोया प्रोटीनको अपेक्षाकृत कम विरोधी-साइबटालिक प्रभाव हो।
यो प्रकार को प्रोटीन सबै भन्दा लोकप्रिय छटी प्रोटीन र यसको पहिलो वैकल्पिक - अण्डा प्रोटीन संग विपरीत छ। तिनीहरूको जैविक मूल्य धेरै अधिक छ।
सोया प्रोटीन: हर्म र नजीकता
सोया प्रोटीन धेरै लोकप्रिय छैन किनभने यो सल्फर युक्त एसिडको कमी छ। यो यो पदार्थ हो कि प्रोटीन को उचित संश्लेषण र उच्च स्तर मा प्रतिरक्षा को रखरखाव को लागि आवश्यक छ। यसको कमीको कारण, ग्लुटाथियनको उत्पादन घटाउन सम्भव छ, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण एन्टिओक्सिडेंट। यद्यपि, यो सबैले यो हानि पुर्याउन सक्दैन, यो सोया प्रोटीनको संरचनामा दोष होइन।
तर वास्तविक हानि शरीरमा महिला र पुरुष हार्मोनको अनुपात परिवर्तन गर्न सोया को क्षमता हुन सक्छ। यसले वजन बढाउन र धेरै अन्य अनावश्यक परिणामहरू उत्प्रेरित गर्न सक्छ।
सोया प्रोटीन: कसरी गर्ने?
सोया प्रोटीन अविश्वसनीय निरीक्षण गर्ने तथ्यको कारण, केही मान्छेले यसको सबैभन्दा शुद्ध रूपमा लिन निर्णय गर्ने। यद्यपि, यो फेला पर्यो कि यो सोया प्रोटीन हो जसले एथलीटको हृदयलाई जोगाउँछ, जसले तपाइँलाई प्रयोग गरिएको खेल पोषणको सूचीमा अझै छोड्न अनुमति दिन्छ।
वर्तमानमा, सबैभन्दा लोकप्रिय यो योजना हो जसको छडी को दुई भागहरु सोया प्रोटीन को एक भाग संग मिश्रित हुन्छन् र मिश्रण सामान्यतया पैटर्न को अनुसार 2-3 गुना देखि लिया जाता छ: सुबह, प्रशिक्षण देखि पहिले र पछि। यस अवस्थामा, तपाईं अझै पनि प्रभाव समाधान गर्नको लागि कैसीन (ढिलो प्रोटीन) लिन सक्नुहुनेछ।
महिलाहरु को लागि वजन घटाने को लागि सोया प्रोटीन
धेरै महिलाहरूले अक्सर विभिन्न खेल पोषण नियमित रूपमा भोजनको लागि एक क्यालोरी घाटा सिर्जना गर्न विकल्पको रूपमा लिन्छन्। बेशक, यस मामला मा सोया प्रोटीन काफी मांग है, क्योंकि यह अपेक्षाकृत अधिक किफायती है और आप बहुत सारे पैसे के बिना वजन कम करने की अनुमति देता है।
यस वजन घटाने को विकल्प मध्ये एक को प्रोटीन ककटेल को पक्ष मा खाना को इन्कार हो। यस अवस्थामा, सही आहार पालन गर्न आवश्यक छ:
- नाश्ता - एक जोडे को अन्डा, सब्जी सलाद।
- लंच - सब्जियां + माछा, माछा वा पक्षी वा सूपको सेवा गर्दै।
- नाक - एक फल वा डेयरी उत्पादन (वैकल्पिक)।
- डिनर - प्रोटीन ककटेल को एक भाग।
यस मामला मा सबै भन्दा राम्रो विकल्प शाम को खेल प्रशिक्षण को जोडना छ कि प्रभाव मा सुधार हुनेछ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं एक प्रोटीन ककटेल को नाश्ते को रूप मा र पनीर या सब्जियों संग भान्सा को उपयोग गर्न सक्छन्, तर यस स्थिति मा कैलोरीहरु को गणना को आवश्यकता हो। चाँडै र प्रभावी ढंगले वजन गुमाउन, यो 1200-1300 कैलोरी को गलियारे को लागि स्टिकिङ लायक छ। यसले सम्भवतः लक्ष्य जित्न सकेसम्म पुग्न सक्दछ।
समर्पित रूपमा सोया प्रोटीनको सट्टा, तपाई सधैँ आफ्नो प्राकृतिक अवस्थामा सोया वा सेम लिन सक्नुहुन्छ। नियमित पकवानको रूपमा, पाउडर ककटेल होइन। खानाको अंशको आकार नियन्त्रण गर्न र उच्च-क्यालोरी खानाहरू दिईन नबिर्सन - मीठो, फती र फटी। यसले तपाईंलाई चाँडै नतिजाहरू प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।