अन्डा पोइयो - यो फ्रांसीसी व्यञ्जनको अर्को आविष्कार हो। वास्तवमा, यो डिश केही तरकारी उचाईहरू मात्र होईन, केवल तिनीहरू एक खोल बिना तुरुन्त उबल पानीमा पकाएका छन्, जसले डिश एक निश्चित मौलिकता र एक विशिष्ट उत्तेजक दिन्छ।
आज सम्म, पोतिएको अण्डा को तयारी को लागि पहिले देखि नै विशेष molds हो, जसमा उत्पाद को शेल को बिना राखिएको छ र उबलते पानी मा तीन देखि सात मिनेट को वांछित घनत्व मा उबलिएको छ। तर यदि तपाईंसँग कुनै पनि छैन भने, हामी तपाईंलाई एक सससेन, या कपकोक ढालमा अण्डा पोलेको कुकुर पकाउनु हुनेछ, र माइक्रोकवमा र एक थोरै खाना पकाउने सबै विवरणहरू पनि प्रकट गर्नेछौं।
एक saucepan मा घर मा एक अंडा पोषित कसरि उबला?
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- सेतो टेबल सिरका - 20 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - 650 मिलीलीटर;
- नमक ठूलो छ - स्वाद।
तयारी
यो डिश पकाउने अण्डाहरू ताजा हुनुपर्छ। केवल यस अवस्थामा यो डिश बाहिर हुनुपर्छ, र इच्छित आकार पाउनेछ। प्रोटीन अण्डाहरू पहिलो ताजत होइन, खाना पकाउन जिरोलिक रूपमा ठीकसँग लिने छैन र मात्र पानीमा बिखरेको छ।
यदि अण्डाको ताजगीले संदेह गर्दैन भने, त्यसपछि उत्पादन पकाउन सिधै जान्छ। शुद्ध पानीको एक सानो चम्मचमा एक फोडामा हार्मो, नुनको स्वाद जोड्नुहोस्, सिरका तालिका थप गर्नुहोस् र भित्री दृश्यको साथमा एक चम्मच सम्म हलचल। अण्डा एक सानो आकार पिरागोन मा फैलिएको छ र फायरल को केन्द्र मा पुग्न को लागी कोशिश गरेर तुरुन्तै सावधानी डाला, जसलाई हामीले उबलते पानी को हलचल भनिन्छ। तीन मिनेटको लागि तरल केन्द्रको लागि र घने जर्नीको लागि पाँच देखि सात मिनेटको लागि अण्डाको पोल कुकुर। यस मामलामा पानी फोडा हुनुपर्दैन, तर केवल उबलने ब्लेमा दृश्यात्मक संकेतहरू मात्र दिनुहोस्।
तैयारीमा हामी प्लेटमा शोरको साथ पिलाएको अण्डा निकाल्दछ र टेबलमा सेवा गर्छौं, यो टोस्ट , फ्राइड बेकन, हैम्स वा ताजा सब्जिहरु संग जोडिएको छ।
एक डबल बॉयलर मा एक अंडा पोषित कसरि उबला?
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन अन्डा - 4 पीसी।;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
Cupcakes को लागि तपाईंको शस्त्रागार वा स्टीमर या मल्टीवार्क र सिलिकॉन मोल्ड मा आफ्नो शस्त्रागार होने पछि, तपाईं उनको मदद संग पोषित अंडे पका सकते हो। हामी अण्डाहेल तोड्छौं र अण्डाहरूलाई कपकोकका लागि पखाल्दो सिलिकन मोल्डहरूमा राख्छौं। हामी तिनीहरूलाई थप्न स्वाद गर्न वा तिनीहरूलाई बहु-कुक यन्त्रमा भाप गर्नको लागि स्टीमर वा एक ग्रिलमा राख्नुपर्छ। तीन देखि पाँच मिनेट पछि, टेबलमा स्वादिष्ट र स्वादिष्ट पोषित अण्डाहरू सेवा गर्न सकिन्छ। यस अवस्थामा, तपाइँ ह्याण्ड मोल्डमा ताजा सब्जियों को हैम, बेकन वा स्लाइस थप्न सक्नुहुन्छ।
एक माइक्रोवेवमा अण्डा पोलेको कसरी फोडा उड्ने?
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- सेतो टेबल सिरका - 20 मिलीलीटर;
- शुद्ध पानी - 650 मिलीलीटर;
- नमक ठूलो छ - स्वाद।
तयारी
एक गिलास कटोरा मा माइक्रोवेव ओवन मा खाना पकाने को लागि, पानी डालो, यसलाई डालो, सिरका र मिश्रण जोड्नुहोस। हामी सीधा ताजा चिकन अन्डालाई पानीमा घुमाउनुहोस्, यसलाई कन्टेनर लाई माइक्रोवेव ओवनमा राख्नुहोस्, र एक मिनेटको लागि सुरुमा टाइमर सेट गर्नुहोस्। चक्रको बीचमा, हामी प्रोटीन तत्कालै को डिग्री जाँच्छौं र, यदि आवश्यक भए, तयारीमा लामो समय सम्म। प्राप्त गर्नका लागि तपाईंको भट्ठीको क्षमताहरूमा निर्भर गर्दछ
एक थैलामा भित्री अण्डा कसरी फोडा पार्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 5 मिलीलीटर;
- नमक ठूलो छ - स्वाद।
तयारी
प्याकेट वा परम्परागत खाद्य फिलिमसँग अन्डा पोलिएको तयार पार्नु यो एकदम सरल छ। यो गर्न, हामी उबलने को लागि पानी को गर्म, हामी खोल देखि अण्डा जारी गर्छन र यसलाई एक बैग या बैग मा राख्छ, सब्जी को तेल संग तेल, खाद्य फिलिम को एक कट बाहिर बनाइयो। हामी संरचनालाई उबलते पानीसँग एक कन्टेनरमा कम गर्छ, तीन देखि पाँच मिनेटसम्म खडा हुन्छ र प्लेटमा बिछ्याउन सक्छ।