नियमको रूपमा, अण्डाहरू सधैँ बेकिंगमा प्रयोग गरिन्छ। तर त्यहाँ मानिसहरू छन् जसको यो उत्पादन खतरनाक छ। यस लेखबाट तपाईं भित्ताहरू सरल र स्वादिष्ट सेब पिईको लागि अण्डा बिना सिक्नु हुनेछ।
एप्पल पाई बिना अण्डा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेड - 1 ग्लास को गेहूं को आटा;
- kefir - 180 g;
- मंगा - 200 जी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- सोडा - 2/3 चम्मच।
- नमक - चुरोट;
- चीनी - 180 जी;
- सेब - 1 किलो।
तयारी
मेरो सेब र पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। नमक र शर्कराको साथ काफिर मिलाउनुहोस्, माइनो लगाउनुहोस्, तेलमा पस्नुहोस् र अघिल्लो सिट्टेको आटामा छिट्नुहोस्। आटा खट्टा क्रीम जस्तै देखिन्छ। ग्याँसिम सोडा सिरका, आटालाई पठाउनुहोस् र हलचल। धेरै अन्त्यमा, सेब फैलाउनुहोस् र धीरे हिलाउनुहोस्। आटा राखेर आटा राख्नुहोला, तेलको साथ चिसो नबिर्सनुहोस्, र 180 डिग्री माछा माछा बिना 40 मिनेटको लागि माईको बिना बेच्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा अण्डा बिना एप्पल पाई
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा ग्रेड प्रीमियम - 180 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 200 जी;
- चिसो पानी - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- सेतो मीठो र खट्टा - 2 पीसी।
- ग्राउंड बादाम - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 40 जी;
- जाम नाशपाती - 50 ग्राम।
तयारी
हामीले तेललाई सानो क्यूब्सको साथ काट्यौं, आटामा राख्छौं र अवयवहरूलाई मस्तिष्कमा घुमाउँदछौं। चीनी, नमक जोड्नुहोस्, बिस्तारै चिसो पानी र मिश्रण मिलाउनुहोस्। हामी आटाको बल बनाउँछौं, यसलाई एक थलोमा राख्नुहोस् र ठण्डमा पठाउनुहोस्। एप्पल बीउ र पिक्सेल सफा गरिन्छ, र त्यसपछि पतली स्लाइसमा छाडिएको छ। आधा घण्टापछि हामी आटा बाहिर लैजान्छौ, आटा संग खुट्टा टेबलमा राख्नुहोला र केक एक सर्कल आकार दिन। त्यस पछि, सावधानीपूर्वक आटालाई बहुव्यापीमा पठाउनुहोस्। आटाको नामक टोकरीको तलल्लो नाशपाती जाम, pritrushivayem शीर्ष कटा भयो बादाम संग चिकन र एप्पल स्लाइस बाहिर निस्कन्छ। चिनी र "बेकिंग" मोडमा छिर्न, हामी 50 मिनेटको लागि अण्डा बिना हाम्रो एप्पल-नाशपाती केक पकाउँछौं।
ओभर बिना एप्पल पाई - ओवनमा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 200 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 180 जी;
- गाजर मध्यम आकार - 1 पीसी।
- क्रीम - 5 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- सेब ठूलो - 3 पीसी।,
- चीनी - 140 जी;
- पनीर - 400 जी;
- खट्टा क्रीम वसा - 80 g;
- vanillin।
तयारी
कार्य सतहमा आटा फैलाउनुहोस्, तेलको 150 ग्राम राख्नुहोस्। एक चाकूको प्रयोग गरेर यसलाई टुक्रामा काटेर अँध्यारोमा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि 80 ग्रामको बिरुवा जोड्नुहोस्, एक तरबूज गटरटर गाजर र बेकिंग पाउडरमा ग्रेटेड। मास सावधानीपूर्वक क्यान्सर हातहरू, एक प्याकेजमा घुमाईयो, एक प्याकेज वा खाना फिल्ममा लिपटे र चिसोमा एक घन्टाको एक चौथाईको लागि सफा गरियो।
अब हामी पाईको लागि भान्सामा व्यस्त छौं: मिक्सरको साथ, पनीर पनीर, खोक्रो बिरुवा, भ्यानिन र क्रीम संग कुटपिट गर्यो। हामी फ्रिजबाट आटा निकाल्दछौं, तेलमा पूर्व-स्नेहन प्रपत्रमा समान रूपमा वितरण गर्छौं, र हामीले ती पक्षहरू बनाउनुपर्दछ। माथिबाट हामी पाकका लागि पेपरको साथ लिन्छौं, जसमा हामीले सुकेको मासु खान्थ्यौं। हामी यो गर्छौं कि पाक गर्दा आटा घुमाउँदैन। त्यसकारण, 200 डिग्रीमा, आधार एक घण्टाको चौथाई हो।
अब हामी स्याउ तयार गर्छौं। हामी तिनीहरूलाई सफा गर्दछौं, बीउ काटेर पतली स्लाइसमा मासु काट्छौं। फ्राइङ प्यानमा, बाँकी तेल पिईन्छ। जब यो भंग हुन्छ, 10 ग्राम को चीनी जोड्नुहोस् र सेब फैलाउनुहोस्। मध्यम गर्मीमा, एक सुखद गुलाबी रंग सम्म, तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्। जब आटा पहिले नै खारेज हुन्छ, यसलाई ओवनबाट हटाउनुहोस्, मटर र कागज हटाइन्छ। परीक्षाबाट प्राप्त फारममा हामी सिधा भरेर फैलिदिन्छौं र यसमा हामी कारमेलमा स्याउका स्लाइसहरू वितरण गर्दछौं। फेरि, केकलाई 15-20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्, तर अब तापमान घटाउनु पर्छ। यो 160-170 डिग्री भन्दा बढी हुनुपर्दछ।
राम्रो चिया छ!