क्लासिक अमेरिकन चीजकेक र रिकोटटासँग इटालियन पाईहरूको उत्तर बचपनबाट सबैलाई चिन्ता गर्न कोर्ड क्यासेरोल हुन सक्छ। तपाईंको आहारको आधारमा, तपाईं मोटी कुटीर, शर्कु र अण्डाका साथ मधुमेह र कमजोरी पनीर र प्रोटीनको साथ उनको आहार संस्करणको साथ क्लासिक क्यासुलल तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस सामाग्रीमा, चिसोहरूसँग दही क्यासरोलसहरूको बारेमा कुरा गर्छौं, र तपाईं आफ्नो विवेकमा प्रस्तुत व्यञ्जनहरू परिमार्जन गर्न सक्नुहुन्छ।
ओवनमा किशमिन्ससँग पनीर पनीरको कटेज
किशमिशको साथमा एक धेरै स्वादिष्ट दही पुलाव प्राप्त गरिन्छ भने, पकाउनु अघि, पोर्टर वा रममा सूखे फलहरू लिनुहोस्। निस्सन्देह, बच्चाहरूको लागि यस्तो उत्पादन सिफारिस गरिएको छैन, तर वयस्कहरूले अल्कोहल र यसको सुगन्धको नाजुक स्वादको साँच्चै सराहना गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- किशमिश - 245 जी;
- पोर्ट शराब या रम - 75 मिलीलीटर;
- कटेज पनीर - 780 जी;
- खट्टा क्रीम - 420 जी;
- granulated sugar - 215 g;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
तयारी गर्नुअघि एक घण्टा, किशम वा पोर्टसँग किशमिला राख्नुहोस्। एक टुक्राको साथ राखेर पाक पकवान तयार पार्नुहोस् ताकि यसले तल्लो र पर्खालहरु को सीवन बन्द गर्दछ। सबै तयारी प्रक्रियाहरू पछि, यो केवल क्यासेल आफै बनाउन को लागी छ: कुटीर पनीर खट्टा क्रीम र अण्डाको साथमा राख्नुहोस्, चिनियाँमा राख्नुहोस् (वा स्वादलाई अर्को स्वाद जोड्नुहोस्), र त्यसपछि फेरि झन् फेरि दोहोर्याउनुहोस्। अन्तिममा, मदिरामा अल्साएको मसलाहरू जोड्नुहोस्, यसलाई मिश्रणमा वितरण गर्नुहोस् र यसलाई सबै मोल्डमा राख्नुहोस्। 1 घण्टा र 20 मिनेटको लागि पूर्व निर्धारित 160 डिग्री ओवनमा क्यासेललाई राख्नुहोस्, र क्यान्सर ठुलो सेवा गर्नु अघि।
क्यासेलको बनावटको लागि थप विविधता, आधारमा रेत केकले यसको सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ, सामूहिक रूपमा खसेज गर्नु अघि, ढाँचाको तल कुरकुराको कुकिलोले ढाक्न सक्छ।
किशमिश संग दही जन देखि पुलाव
सबैभन्दा निविदा र हल्का क्यासरोलहरू एक सजावटी दही वा यसको खट्टे खट्टा क्रीम / क्रीम पनीरबाट प्राप्त हुन्छन्, तर तपाईं पनीरको आधारमा मिसालका साथ द्राइ प्रयोग गर्दछन् भने अन्य चीज पनीर रमाईलो गर्न को लागी समय छोर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर संग पनीर पनीर - 640 जी;
- दाग गरिएको चीनी - 65 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- ग्राउन्ड अखरोट, दालचीनी - 1/2 1/2 चम्मच।
तयारी
अण्डाको एक जोडामा हलचल गर्न र मसाले मसाले थप्न। यदि जन आफैले पर्याप्त मिठाई छ भने, त्यसो गर्दा कुनै सुर्खन थप्न को लागी कुनै पनि आवश्यकता छैन, अन्यथा एक सानो शर्कुलाई चोट लाग्दैन। टुक्रा टुक्राको साथ पाना पछाडि राख्नुहोस् र दही पुलार्ने कोलको मिश्रणलाई बाहिर निकाल्नुहोस्। फारम एक प्रीवेटेड ओवनमा राख्नुहोस् र यसलाई 40 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि, क्यासेल काट्नु भन्दा ठुलो हुनुपर्छ, यो एक घण्टाको लागि पर्याप्त छ भने, यदि तपाईलाई तातो सेवा दिनुहुन्छ भने, तर यदि आवश्यक हुन्छ फ्रिज फ्रिजमा राख्न सकिन्छ।
मसला संग पनीर पनीर कोसेरोल यस विधि को द्वारा बहुवर्क मा बनाइन्छ, यस प्रयोजन को लागि यो पहिलो कटोरा को राम्रो तरिकाले चिकन को लागि आवश्यक छ, दही को मिश्रण डालो, र यस को बारे मा एक घन्टा को लागि "बेक" मा पकाने को लागि छोड्नुहोस।
किशमिश - नुस्खाको साथ पनीर पनीर
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 870 जी;
- खट्टा क्रीम - 115 g;
- मक्खन - 65 जी;
- संगोष्ठी - 35 जी;
- granulated sugar - 75 g;
- एक मुट्ठी मुट्ठी।
तयारी
अवयवको पहिलो जोडी सँगसँगै बिस्कुट र सिम्लोना जोड्नुहोस्। म्यान्चे आधे घण्टाको लागि स्वाइली छोड्नुहोस्, र केहि समय पछि तेलमा राख्नु र चिनी थप्नुहोस। किशमिशको स्कार्फाल्ड र यसलाई दही मिश्रणमा थप गर्नुहोस्। तेलको रूपमा भविष्यको क्यासरोल वितरण गर्नुहोस् र यसलाई 45-55 मिनेट वा खैरोड सम्मसम्म एक पूर्व ओवनमा 185 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्।