कोरियस जो केहि असामान्य डिश संग आफ्नो प्रियजनहरु लाई लापरवाही गर्ने को खोज मा, कोरियाई मा एक मजेदार को रूप मा यो एक नुस्खा, आदर्श छ। यो खानाको फेशन खाना पकाउने र कम खाना पकाउने कम समय हो।
कोरियामा फ्युकोकोजा कसरी बनाउने?
कोरियामा फोकसको रूपमा ठीक तरिकाले यस्तो डिश तयार गर्न, तपाईंले कार्यहरूको निश्चित अनुक्रम पछ्याउन आवश्यक छ:
- सलादको लागि, सब्जिहरु प्रयोग गरिन्छ: काली मिर्च, ककड़ी, गाजर वा कोरियाली। तिनीहरूले नुन र बालुवा र मिश्रित मिश्रित पट्टीमा काटिएका छन्।
- एक महत्वपूर्ण घटक कोरियाई मा फ्युकोकोजा भरिएको छ, जो सोया सस, सिरका, लसुन र मसलाहरु (उदाहरणका लागि, धनिया, पेपरिका, काली मिर्च) मिश्रण गरेर तयार गरिएको छ।
- 5 मिनेटको लागि मल फोच गर्नुहोस् र सब्जियों र ड्रेसिंग संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- सर्दमा रातो रातको डिश पठाउनुहोस्।
फ्लोकोजा, कोरियाई मा मर्खेत
डिशको विशेषता, फ्रोचोसिसको प्रयोगमा आधारित छ, यो खाना पकाउने र अर्को दिन तुरुन्तै उपभोग गर्न सकिन्छ। एकै समयमा, डिशको स्वाद पनि सुधार्न सक्दछ, किनकि सामग्री ठीकसँग उठाउन समय हुनेछ। एक स्वादिष्ट भोजन प्राप्त गर्न कुञ्जी सही तरिकाले कोरियाईमा fuczzy को लागि सस बनाइएको जस्तो देखिन्छ।
सामग्रीहरू:
- fachoza - 100 g;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- कोरियाई गाजर - 50 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- सोया सस - 3 चम्मच। l।;
- जैतून का तेल।
तयारी
- मलहरू उडाउनुहोस्। यसलाई कोरियाली गाजरमा मिलाउनुहोस्। सोया सॉस थप्नुहोस्।
- ककबाल स्ट्रिप्समा कटौती, लसुन निचोड र फर्चमा संलग्न।
- सबै तेलको साथ छिटो, केही घण्टापछि खडा गरौं।
सब्जिहरु संग कोरियाली मा फुचोजी पकाउनुहोस्
खाना पकाउने एक लोकप्रिय प्रकार कोरियाली सब्जिहरु संग एक फोकस हो। ताजा सब्जहरू चावल नूडल्स पूरै पूरै पूरै छन्। कोरियाई भाषामा धेरै स्वादिष्ट अखरोट कवक, मिर्चुपमा मिर्च (मसालेदार वा मीठे), ककुल, मूली, प्याज, गाजर, मशरूम जस्ता अन्य सब्जियों को अतिरिक्त समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- fachoza - 100 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- साग;
- फुकोजी को लागि भरने - 1 पवित्र (80 जी)।
तयारी
- मलहरू खसाल्नुहोस् र यसलाई कुल्ला गर्नुहोस्।
- गाजर एक विशेष मैदानमा जम्मा गर्नुहोस्, कुल्ला र रस बनाउन छोड्नुहोस्।
- यदि त्यहाँ तयार भइरहेको छैन भने, तपाईं तेल, सिरका, चीनी, नुन, धनिया, लसुन, अदरक, मिर्च बनाउने मिश्रण बनाउन सक्नुहुन्छ।
- ककटेल र काली मिर्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, हराउनुहोस्।
- 2 घण्टा वा बढीका लागि मर्खित राख्नुहोस्।
कोरियाई मा चिकन संग फान्चेज
एक अविश्वसनीय रूप देखि सफल संयोजन मासु संग कोरियाई मा एक fachoza छ । उत्पादनहरु को यो संयोजन यो एक अविश्वसनीय रूप देखि समृद्ध स्वाद संयोजन प्राप्त गर्न को लागि संभव बनािन्छ। विशेष गरी राम्रो फ्यूचोजा चिकन संग संयुक्त। पाकका कृतिहरू पूरा गर्न सोया सस र मसालेदार मसालेको आधारमा बनाइने तयारीमा तयार ड्रेसिंगलाई मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- fachoza - 200 g;
- चिकन - 300 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- सोया सस - 3 चम्मच। l।
तयारी
- मल र चिकन फोच गर्नुहोस्। मासुको क्यूबमा काट्नुहोस्।
- सब्जियों को स्ट्रिप्स मा काटें।
- ड्रेसिंग बनाउनुहोस्: निचोल्ने लसुन, तेल, मसलाहरू मिलाउनुहोस्।
- सबै मिश्रण। फ्लोकोजा, कोरियनमा पकाएको, 2 घण्टाको लागि भिजेको छ।
मासु र सब्जिहरु संग फान्कोजोजा कोरियाई
लोकप्रिय र स्मरणार्थ कोरियाली मासु र सब्जिहरु संग कोरिया मा fuchsa को लागि नुस्खा हो। क्लासिक खाना पकाउने एक प्रकार हो जहाँ सुँगुरको प्रयोग गरिन्छ, तर कुनै अन्य प्रकारको मासुलाई अनुमति दिइएको छ: मासु, चिकन, टर्की। पुरा तरिकाले परिष्कृत स्वाद सब्जियों को सबै प्रकार, जो होस्ट को व्यक्तिगत स्वाद को अनुसार चयन गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 300 जी;
- fachoza - 0,5 संकुल;
- कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- लसुन - 3 लौंग;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।;
- सोया सस - 3 चम्मच। l।
तयारी
- माटो मा पट्टी र तौल काट्नुहोस्।
- नूडलहरू खान्छन्।
- लसुन पीस गर्नुहोस्, सब्जहरू काट्नुहोस्, फ्युजनको साथ सबै मासु जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चटनी र मक्खनको मौसम। कुकिङ्गमा फ्लोकोजा खाना पकाउने वा चिसोमा तुरुन्तै प्रयोग गरिन्छ।
कोरियामा फ्लोकोज्मा एक ओमेलेट - नुस्खाको साथ
त्यहाँ थुप्रै तरिकाहरू छन् जुन कोरियामा फोकसको तयारी घरमै सम्पन्न हुन्छ। एक सफल विकल्प मध्ये एक कोरिया गाजर को प्रतिस्थापन हुनेछ, जो एक आमलेट मा एक धेरै साधारण घटक हो। उहाँले खानालाई थप स्वाद र पिच्छा दिनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- fachoza - 100 g;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- कर्कर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 1 tbsp। l।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 1 tbsp। l।;
- इन्धन - 20 जी।
तयारी
- ओमेलेट बनाएर अण्डा र मेयनेज र फ्राइ मिलाउनुहोस्।
- सब्जियों को स्ट्रिप्स मा काटें।
- मल फोच गर्नुहोस् र सब्जिहरु संग जोड्नुहोस्। ड्रेसिंग र चटनी को मिश्रण संग शीर्ष।
कवक र कोरियाली गाजरहरू संग सलाद
धेरै खाना जो फलफूल को सलाद बनाउन निर्णय गरे , कोरियाई मा एक नुस्खाले पतला गाजर को उपयोग को अर्थ छ। यो घटक पूर्ण रूपमा पकवानको पूरै पूरै पूरै र चावल नूडल्ससँग जोडिएको छ। ड्रेसिंगको रूपमा, कटा लसुनको साथ जैतूनको तेल एकदम सही छ।
सामग्रीहरू:
- fachoza - 150 g;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
- सोया सॉस - 30 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल।
तयारी
- मलहरू उडाउनुहोस्।
- स्ट्रिप्समा कलकर काट्नुहोस्। यसलाई नूडल्स र गाजरसँग मिलाउनुहोस्।
- ब्रेकडिएको लसुन मक्खनमा थपिएको छ। तिनीहरूलाई एक डिश भिसाऊ, र चटनीमा राख्नुहोस्।
- हलचल। फ्लोकोजा, कोरियनमा पकाएको, तैयार।
कोरियाई मा मशरूम संग फान्कोजोजा
शाकाहारीहरू र ती मानिसहरू जो आहारमा पछ्याउँछन्, कोरियन माटो बिना मासु आदर्श हो। डिश को पोषण र धनी स्वाद मशरूम द्वारा दिइएको छ, जो वन, ताजा खरिद मशरूम वा डिब्बाबंद मा एकत्रित गर्न सकिन्छ। कोरियाई फोकसका लागि नुस्खा भनेको हो कि सब्जिहरु थप सामग्रीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ: गाजर, काली, प्याज।
सामग्रीहरू:
- fachoza - 250 g;
- मशरूम - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। l।;
- सोया सस - 2 चम्मच। l।
तयारी
- सब्जियों को पीस।
- पहिलो, प्याज तलना, यसलाई मशरूम जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि तलब गर्नुहोस्।
- गाजर र काली मिर्च जोड्नुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
- लसुन र चट्या थप गर्नुहोस्, अर्को 3 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
- मल फोच गर्नुहोस् र सब्जिहरु संग जोड्नुहोस्।
सूप फिंगी कोरियाली संग
चावल नूडल्स न केवल सलाद को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, तर सूप मा पनि। प्रक्रियाहरूको अनुपालन होसियार प्रयासबाट हटाइने छैन, तर अन्त्यमा एक धनी सुगन्ध संग एक पोषण भित्री हुनेछ। यदि विशेष प्रकारका मासुहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, उदाहरणका लागि, सुँगुर र चिकन।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 250 जी;
- चिकन पंख - 5 पीसी।
- पेकिंग गोभी - 1/4 हेड;
- अदरक - 10 जी;
- सोया सॉस - 10 मिलीलीटर;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- fachoza - 250 g।
तयारी
- कुखुराको भाँडा पकाउनुहोस् ।
- सुँगुर काट्नुहोस् र यसलाई तान्नुहोस्।
- कचरा गोभी, यसलाई मासु मा राख्नुहोस् र बाहिर राख्नुहोस्।
- श्वेतमा 10 मिनेटको लागि फिनचोजु, मासु र गोभी पकाउनुहोस्।
- सूक्ष्म कटा प्याज र ग्रेटेड अदरक जोड्नुहोस्। सस मा डालो।