यो पारंपरिक सुगन्धित गोभी सूप बिना रूसी व्यंजन को कल्पना गर्न गाह्रो छ। यो डिश पकाउने व्यञ्जनहरूको बहुतायतले गृहिणीहरूलाई आफ्नो घरलाई नयाँ र रोचक स्वादको साथ आश्चर्यचकित गर्न अनुमति दिन्छ। यो एक घटक को साथ अर्को को साथ बदलन को लागि या प्लेट मा नहीं सूप पकाने को लागि पर्याप्त छ, तर बहुभाषी मा, पकवान को स्वाद र सुगंध नयाँ र रोचक नोट्स संग खेलेंगे।
आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी एक बहु गोभी बाट एक स्वादिष्ट कबाबाको सूप स्वादिष्ट खाना बनाउने।
ताजा गोभी बाट चिकन संग चीची - मल्टीवार्क मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- चिकन हम - 2 पीसी।;
- सेतो गोभी ताजा - 300 जी;
- आलु - 3 टबहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी;
- अजवाइन रूट - 75 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- सुगन्धित मरिच मटर - 2 पीसी।;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- नमक - स्वाद गर्न;
- कटा अजवा।
तयारी
शरथ तयार गर्न, दुई हलहरूमा धोए र कटौती, सम्पूर्ण पैर बहुवर्कको कटोरामा पानी पठाइन्छ र चालीस मिनेटको लागि "भित्ता" कार्यक्रममा तयार गरिएको छ।
भाइरसको तयारी गर्दा हामी सबै तरकारी तयार पार्छौँ। हामी गोभी, खुट्टा र सानो क्यूब, गाजर, अजमेर र स्ट्रा, प्याज र टमाटर क्यूबको साथ मिठो मिर्च संग आलु काट।
समाप्त चिकन मासु हड्डीबाट छुट्याइएको छ, टुक्राहरुमा काटेर शरदमा फर्काइएको छ। त्यसपछि हामी सबै सब्जियां, लुरुरुका र मीठो मरिच, नुन, हाम्रो द्वारा तैयार। हामी यो कार्यक्रम "शंकु" राख्दछौं र एक घण्टाको लागि सूप पकाउनुहोस्। त्यसपछि कुचल लसुन र अजवाली जोड्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि खडा गरौं। हामी खट्टे क्रीम संग तालिकामा सेवा गर्दछौं।
एक बहुविध मा ताजा गोभी देखि पोर्क संग साची
सामग्रीहरू:
- पानी - 2 l;
- पोर्क लुगदी - 550 जी;
- सेतो गोभी ताजा - 350 जी;
- आलु - 3 टबहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- सब्जी तेल - 25 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- सुगन्धित मरिच मटर - 2 पीसी।;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- नमक - स्वाद गर्न;
- कटा अजवा।
तयारी
कम वाटो पोर्क को धोएको र सूखे मासु टुक्रा टुक्रा मा काटिएको छ। सानो टुक्रा गोभी, खुबै आलु
"गरम" मोडमा सब्जी तेलमा बहुभाषी मासु, मासुको पहिलो टुक्रा, त्यसपछि प्याज र गाजर वैकल्पिक रूपमा थप गर्नुहोस् र पन्ध्र मिनेटमा ब्लट गर्नुहोस्। फ्राइकिङ्गको अन्त्यमा, ग्रिटेड टमाटर राख्नुहोस्।
अब हामी गोभी र आलुले सुकेको माटोलाई मासुमा पठाउँदछ, पानीले भरेर, लाउरी पातहरु, सुगन्धित मरिच मटरहरू, लसुन र नमक राख्नुहोस् र "शंकु" मोडमा नाइनौं मिनेटमा पकाउनुहोस्। खट्टा कष्ट र अजवाको सेवा गर्ने साथ समाप्त सूप।