खानाको लागि मासुबलहरू तयार गर्नु भन्दा सजिलो के हो? सस मा मासु, तलाका, या ब्रेस्ड को सानो बलहरु बिल्कुल कुनै पनि गार्निश उपयुक्त हुनेछ। हामी कसरी यस लेखलाई समर्पित गर्नेछौं कसरी मासु बाट मासुबल तयार गर्न।
मासु बागलुङका लागि चावलका साथ पकाउनुहोस्
तृप्तताका बलहरू थप्नुहोस् र मात्रा चावलमा मद्दत गर्नेछ। यस्तो डिशमा एक साइड डिशको लागि तुरुन्तै गायब हुन्छ, र रातको खाना खाने तयारी गर्ने समय कम हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रसमा - 1 बान्ता;
- जमीन बीफ - 500 जी;
- चावल - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक - 1 चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- सरस - 1 चम्मच
तयारी
एक डिब्बाबंद टमाटरले मसिश आलुमा काँटाको मासु लगाएर जमीनमा मासु, चावल, पिटेको अन्डा, कटाएको प्याज र नुनसँग मिलाएको। सम्पूर्ण भान्साबाट हामी 16 समान मासुबलहरू बनाउँछौं।
सानो कटोरामा, बाँकी टमाटरहरू आधा गिलास पानी र सरसफाइसँग मिलाउनुहोस्। सब्जी तेलको मासु बालबच्चा चावलको साथ लसुनको लहसुन रंगमा सुनको साथ। माटोबालहरूमा टमाटर चट्याउन डाँडा गर्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि डिश उकालो गर्नुहोस्।
ओवन मा बीफ र सुँगुर मासुबल
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- minced pork - 250 g;
- जमीन बीफ - 250 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- "पिर्मेस" grated - 1 वस्तु;
- अजमा - बीम को 1/3;
- रोटी रोटी - 1 वस्तु;
- पानी - 1/2 स्टेट।
चटनीको लागि:
- जैतून को तेल - एक शताब्दी को 1/4;
- pancetta - 100 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर - 1 किलो;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक।
तयारी
प्याजहरू कटाएर र सब्जीको तेलमा 5-7 मिनेटको लागि सुकेको हुन्छ, त्यसपछि लसुन थप गर्नुहोस् र 1-2 मिनेटसम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्। आगोबाट पासकर्ता हटाउनुहोस् र यसलाई ठोल्नुहोस्।
एक गहिरो कटोरा मा, दुवै प्रकार को अण्डाहरु संग अन्डा, ग्रीष्म "पिर्मेसन" र ब्रेडक्रंब संग मिश्रण गर्नुहोस। भान्सामा फ्राइड प्याज र लसुन जोड्नुहोस्, थोडा पानी डाल्नुहोस् र सावधानीपूर्वक क्यान्सर घुमाउनुहोस्,
गीला हातले, हामी मासुबल बनाउँदछौं र ती सब्जीको तेलमा भरिन्छौं।
मासुबलहरू फ्राइङ गर्दा, चटनी बनाइदिनुहोस्: काटा पान्काटालाई लगभग 4-5 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, प्याजमा थप्नुहोस्, लसुन थप गर्नुहोस्, 5-6 मिनेटको लागि आगो राख्नुहोस्। टमाटरहरू ब्ल्लेन्टेड हुन्छन्, ब्ल्लेन्डरसँग शुद्ध हुन्छन् र तलामा प्याज र पान्सेटामा पठाइन्छ। हामी मोटो र मौसमको स्वादसम्मसम्म चटनी हटाउनेछौं। हामी मासुबलहरु लाई गर्म चटनी मा र स्टू 7-10 मिनेट को लागि पुरा तरिकाले तैयार सम्म राखयो। हामी एक डिश सेवा गर्दछौं, कटा अजवाली संग सजाइयो।