लसुन संग खट्टा क्रीम चिकन मा टाँस्न - एक मूल र धेरै सरल पकवान, जो हरेक दिन को पारिवारिक खाना को लागि राम्रो छ, र त्यो उत्सव को खाने को लागि। मासु रसदार छ, र तपाईं यसलाई कुनै साइड डिशसँग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
तरकारीले खट्टा क्रीमको मासुको साथ पखाल्छ
सामग्रीहरू:
- आलु - 325 जी;
- गाजर - 105 ग्राम;
- लसुन - 3 दाँत;
- zucchini - 255 g;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 305 जी;
- चिकन - 735 जी;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- खट्टा क्रीम कम मोटो हो - 105 मिलीलीटर।
तयारी
त्यसोभए, सबै सब्जिहरु धोएर, सफा गरी सानो स्लाइसमा काटिए। चिकन मासु काट्यो टुक्रा टुकडे र गहिरो सॉसेनमा सबै अवयवहरू थप्नुहोस्। हामी सामग्रीहरू मसालेसँग सिजन गर्छौं, खट्टा क्रीमहरू, प्रेस लेर्फत लसुन निचोल्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। Marinuem लगभग एक घण्टाको लागि, र त्यसपछि ढोका बन्द गर्न, एक सानो आगो लगाएर 45 मिनेटको लागि डिश स्टुडियो।
खट्टा क्रीममा स्टुड चिकनको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 4 पीसी।;
- प्याज - 75 जी;
- लसुन सूखे - 10 जी;
- श्वेत चिकन - 245 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 205 मिलीलीटर;
- जमीन मिठो पेपरिका - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन जांघबाट, ध्यानपूर्वक छाला हटाउनुहोस्, हड्डिहरु हटाउनुहोस् र माटो काटेर सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। यसलाई न्यानो वनस्पति तेलमा तान्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्। ढीलो फ्राइङ प्यानमा कता कटा कटा प्याज खान्छन्, नमकमा नमक थप्न, पिच्छरसँग छिटो र लसुन प्रेसको माध्यमबाट निस्कन्छ। त्यसोभए हामी भित्तामा राख्छौं र मासु फर्केर प्यानमा फर्काउँछौं। राम्ररी सामग्री मिलाउनुहोस् र ढीला बन्द गरेर, 25 मिनेटको डिश उमाउनुहोस्। त्यसपछि मासु तयार नभएसम्म खट्टा क्रीम र टुक्रा जोड्नुहोस्। त्यो सबै छ, खर्चेको पट्टाले खट्टामा पखाएको छ तयार छ!
चिकन नुस्खा, लसुन संग खट्टा क्रीम मा पकायो
सामग्रीहरू:
- चिकन - 745 जी;
- खट्टा क्रीम - 155 मिलीलीटर;
- पानी - 0.5;
- paprika - स्वाद;
- मसाले;
- प्याज - 55 जी;
- लसुन - 15 जी;
- आटा - 30 जी।
तयारी
हामी चिकन प्रसोधन गर्छौं, छाला काटेर माटो काटेर भाग्छौं। त्यसपछि यसलाई तेलको पिसाब, मसाले र तेलले तेलको फ्राइङ प्यानमा छिराउनुहोस्, यसलाई ढक्कनमा राख्नुहोस्। 25 मिनेट पछि, लसुन संग कटा प्याज जोड्नुहोस र आटा मा डालें। हामी खट्टा क्रीम, पानी खान्छन्, डिशको पूर्ण तैयारीको लागि बुझाईने प्रक्रिया 15 मिनेट भन्दा बढी हुनेछ, र नमक स्वाद राख्न नबिर्सनुहोस्।
ध्रुवीय र खट्टा क्रीम संग पकाइएको चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 985 जी;
- प्याज - 55 जी;
- पानी - 105 मिलीलीटर;
- टमाटर रस - 105 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 115 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- flour - 25 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- मसाले ;
- ताजा अजमोद।
तयारी
प्रसंस्कृत चिकन मासु कटाई र आधामा तेलमा पकाएर खसेको खारेज। त्यसपछि कुचल प्याज, लसुन, पानी जोड्नुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस् र 35 मिनेटको लागि वजन। आटा संग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, टमाटरको रस र कटा अजवाहरू थप्नुहोस्। तयार मिश्रण को चिकन मा मिश्रित गरिन्छ र कम गर्मी मा 10 मिनेट को लागि उत्तेजित गर्दछ।